Med innføringen av en ny adferdskode insisterer britiske bønder på større åpenhet i svineforsyningskjeden.

Dette skjer etter flere skuffende måneder, der svinekjøttprisene i Storbritannia overhode ikke samsvarte med prosessene som foregår i verdensmarkedet. Bønder uttrykte bekymring for lave priser i en tid da markedene gjenopplivet midt i den økende etterspørselen fra Kina, som kjemper mot afrikansk svinepest (ASF).

Foreløpig søker landets svineindustri å diskutere innføringen av en ny adferdskode direkte med Storbritannias avdeling for miljø, mat og landbruk (Defra).

Zoe Davis, administrerende direktør i National Association of Pigs (NPA), sa at det er mange "onde produsenter" som vil forstå hva som skjer. "For øyeblikket er åpenheten veldig liten, og det er umulig å gi slike svar," sa Davis.

NPAs administrerende direktør sa også at prisene endelig har begynt å gå i riktig retning, men veldig sakte.

Hendelsene de siste to månedene har nok en gang understreket mangelen på åpenhet i forsyningskjeden for svinekjøtt. Derfor streber vi med å samarbeide med Defra for å se hvordan vi kan øke gjennomsiktigheten i prissystemene våre og utvikle en adferdskode for svinekjøtsektoren, ”konkluderte Zoe Davis.