I følge en ny markedsundersøkelse, “Oilseed Market and the Global Forecast by Region until 2025,” utgitt av det internasjonale forsknings- og konsulentselskapet MarketsandMarkets ™, er det globale oljefrømarkedet i 2019 verdsatt til $ 250,0 milliarder dollar.
Veksten i oljefrømarkedet med gjennomsnittlig 5,0% i prognoseperioden vil stimuleres av faktorer som den økende etterspørselen etter proteineretter og ikke-GMO oljefrø.
Det anslås at en betydelig andel av markedet i verdi i 2019 vil bli levert av soyasegmentet. Nesten 85% av verdens oljefrø blir bearbeidet og hakket for å produsere soyamel og olje.
Det har vært en økning i antall områder der soyabønner brukes. På grunn av disse faktorene anslås markedet å vokse betydelig.
Den største markedsandelen, i verdi, i 2019 vil være vegetabilsk oljesegment. Årsaken til dette er den konstante økningen i etterspørselen fra olje- og fettindustrien for produksjon av vegetabilske oljer, margarin og fett.
I følge prognoser vil Nord-Amerika demonstrere den høyeste gjennomsnittlige årlige vekstraten for oljefrømarkedet fra 2019 til 2025 - 5,5%.