Gotham Greens åpnet i dag sitt største drivhus i Chicago. Utvidelsen gjør det mulig for Gotham Greens å forsyne forbrukerne med ferske matlagre året rundt for å møte økende etterspørsel fra detaljhandels- og restaurantbedrifter i Midtvesten.
Det nye 100 000 kvadratmeter moderne drivhuset er Gotham Greens andre drivhus i Chicago Pullman Historic District og det sjette drivhuset på landsbasis.
"Utvidelsen av Gotham Greenene i Chicago viser et fortsatt engasjement for byen, staten og regionen ved å skape nye arbeidsplasser og bruke høyteknologiske drivhus for å dyrke høykvalitetsprodukter selv i de kaldeste vintermånedene," sa guvernør J. B. Pritzker.
- Landbruk er en viktig del av økonomien i staten vår, og jeg er glad for å se muligheter for urbant landbruk, for eksempel denne utvidelsen av drivhuset.
Investering i innovative løsninger vil holde Illinois i front i flere tiår fremover og bidra til å skape gode arbeidsplasser som kan støtte familien. ”
Selskapets lokale kultiverings- og regionale distribusjonsnettverk sikrer rask levering av produkter etter at de er samlet opp på topp, slik at de er ferske, smakte, næringsrike og lagret i lang tid. Dette inkluderer Gotham Greens regionale favoritter som Pullman Green Leaf og Windy City Crunch.
Gotham Greens vil fordoble arbeidsstyrken til omtrent 100 heltidsansatte i Chicago og 300 på landsbasis.
Gotham Greens grønne grønnsaker, greener, salatdressinger og pestosauser er tilgjengelige i forskjellige nasjonale og lokale matbutikker i Midtvesten, inkludert Whole Foods Market, Jewel-Osco, Target, Heinens dagligvarebutikk, Sunset Foods, Pete's Fresh Market og Peapod.
I tillegg samarbeider selskapet med ulike Chicago-byråer, inkludert Greater Chicago Food Warehouse, Greater Roseland West Pullman Food Network, Pilot Light og Chicago-baserte Windy City.
