Utvalg av søt paprika Merchant fortjener spesiell oppmerksomhet blant grønnsaksdyrkere - han ser i det hele tatt ikke ut som sine andre slektninger, er rask og enkel å tilpasse, høy kommersiell kvalitet på frukt og fantastisk motstand mot frost. Denne artikkelen inviterer deg til å bli kjent med andre funksjoner i sorten, dyrking av jordbruksteknologi, samt nyttige anbefalinger for pleie.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
Pepper Merchant refererer til de tidlige modne variantene av søt paprika. Til tross for at de fleste varianter foretrekker høy luftfuktighet og et varmt klima, tåler selgeren lett frost og gleder stabilt den høye produktiviteten til gartnere i kule regioner. Denne funksjonen i sorten ble oppnådd takket være utvalg, som ga innbyggerne i Sibir og Ural muligheten til å dyrke den i åpen mark.
Pepper Kupets er en viltvoksende busk som er rundt 80–85 cm høy, på grunn av hvilken den oppnår en likhet med små trær. En ganske tett stilk gjør at fruktene kan holdes godt og ikke bøye planten til bakken under deres masse. Denne funksjonen i sorten krever ikke strømpebånd. Fruktene er hengende, rik på vitaminer, massen er saftig og smakfull.
De har to modningsstadier:
- på den første, tekniske, får de en grønn farge og er allerede ganske egnet til å spise;
- på den andre, biologisk modenhet, har fruktene en jevn rød fargetone og blank hud.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_5myjufv437SM2rf.jpg)
Karakterhistorie
Kjøpmannen ble avlet av spesialister fra den vest-sibirske grønnsakstasjonen, som har en rik avlsbase. Forfatternes mål var å lage en pepper variasjon hvis egenskaper ideelt ville passe innbyggerne i kule regioner med en kort sommer.
Etter endt arbeid ble selgeren inngått i statsregisteret i 2001 og har siden blitt aktivt dyrket av CIS-beboere. Selv om sorten ble opprettet spesielt for ugunstige klimatiske forhold, kan dens fulle utvikling forekomme under alle forhold, slik at selgeren raskt spredte seg til alle regioner på grunn av sin frostbestandighet og høye produktivitet.
Å kreve varme og lys påvirker ikke utseendet på frukt, som kan skilte med sin knallrøde farge og sitt høye innhold av askorbinsyre.
Vet du det På grunn av det store innholdet av B-vitaminer i sammensetningen, fungerer paprika som et naturlig antidepressivt middel, og lindrer nervøs spenning, tretthet og normaliserer søvn og nervesystemet.
Yield Funksjoner
Den tidlige modenheten av Kupets-pepper gir deg muligheten til å få en avling allerede 100-110 dager etter fremveksten, og takket være den raske tilpasningen av sorten, selv med hensyn til de mest ugunstige værforholdene, kan du fjerne 3-4 kg grønnsaker fra 1 m².Dessuten er denne indikatoren ofte mye høyere. Hvis pepper vokser i et temperert klima, kan du trygt forvente å samle minst 7 kg frukt, og når det gjelder drivhuset, vil utbyttet under slike forhold oppnå omtrent 11 kg per 1 m².
Beskrivelse av fosteret
Fruktene av sorten er store, pyramideformede, massen når den dyrkes i åpen mark når 85–90 g, og i drivhusforhold 130–145 g. Veggtykkelsen er god - fra 0,5 til 0,9 cm, men denne indikatoren er for det meste avhenger av fôringsfrekvens og værforhold.
Massen smaker veldig søt og saftig, inneholder en enorm mengde sukker og vitaminer og gir ikke en følelse av bitterhet eller pungency. Frukt er også preget av jevn farge og jevn glans.
Peppersort Merchant er preget av lang lagring og god transportabilitet, og til og med over lange avstander. Presentasjon av frukt lar deg lønnsomt dyrke pepper for salg. Deres bruk i matlaging har et bredt spekter: fra dekorering av kjøtt- og fiskeretter til oppretting av halvfabrikata.
Fordeler og ulemper med sorten
- Pepper Merchant har flere fordeler som skiller den fra andre varianter:
- rask modningsperiode, som gjør det mulig å oppnå utvalgte store frukter som veier opp til 100 g;
- kompakthet av planter som ikke tar mye plass på stedet;
- det nesten daglige utseendet på nye eggstokker i vekstsesongen;
- gjennomgående høy produktivitet;
- utmerket smak;
- god immunitet mot skadedyr og sykdommer;
- upretensiøsitet ved å forlate;
- god transportabilitet;
- langsiktig lagring av frukt;
- allsidighet som lar deg dyrke en rekke både i åpen mark og i et drivhus.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_ydxqf40ufgj7AdTrFufgwW69.jpg)
Reglene for dyrking av varianter
Du kan dyrke en rekke pepper-selgere hjemme, og overholde bestemte regler, hvis overholdelse av dem ikke vil ta mye tid og krefter.
En stor avling kan oppnås uavhengig av hverandre, selv uten enorm erfaring og spesielle ferdigheter, er det viktigste å følge instruksjonene og ta hensyn til kulturens egenskaper:
- Når du vanner en rekke, er det nødvendig å bruke utelukkende varmt og bundet vann, men ikke i noe tilfelle kaldt, ellers vil det redusere veksten og utviklingen av planten betydelig.
- Følg vanlig vanning.
- Løsne jorda og fjern ugras på en riktig måte.
- Det er avgjørende å ta med i prosedyrene for fôring av pepperbusker og gjødsling i henhold til stadiene i utviklingen deres: Når du planter frøplanter foretrekker selgeren gjødsel som inneholder en stor mengde nitrogen; etter begynnelsen av blomstring og frukting, vil pepper kreve gjødsling basert på fosfor og kalium, noe som vil bidra til en rikere avling og styrke planter.
Frøvalg og prosessering
Frø for å plante paprika må velges nøye og tilfredsstille visse krav. Det er best å kjøpe plantemateriale fra en pålitelig produsent som garanterer mottak av avlingen av den påståtte sorten. Hvis du kjøper frø på markedet, må du sørge for at de er tørre og fri for skader. De skal også være middels store og ikke ha ytre symptomer på sykdommen.
Behandlingsprosessen inkluderer desinfisering og bløtlegging i en næringsoppløsning. Først av alt desinfiseres plantematerialet ved å bløtlegge det i en halv time i en løsning av kaliumpermanganat, hvoretter det vaskes grundig under en strøm av kaldt vann. Ytterligere frøberedskap kommer ned til næringsrike "økter":
- Først må du lage en spesiell næringsløsning - for dette blir en teskje nitrofosfat fortynnet i 1 liter vann. I mangel av nitrofosfat kan du også bruke treaske.
- Deretter blir de desinfiserte frøene lagt i vevsposer og dyppet i en løsning i 48 timer.
- Etter den angitte tiden fjernes frøene fra løsningen og legges på en tørr plate, renses i et rom med en temperatur på minst +25 grader i to eller tre dager. Denne teknikken bidrar til ytterligere rask og høy kvalitet av frøveksten.
Etter å ha fullført alle nødvendige prosedyrer for utarbeidelse av plantemateriale, kan du trygt fortsette til plantingen.
Viktig! For å dyrke pepper for salg kan Merchant-sorten høstes i løpet av perioden med teknisk modenhet, og derved øke fruktens holdbarhet flere ganger.
Utvalget av containere for frøplanter
Til tross for mangfoldet av containere for dyrking av frøplanter, for pepper, er det mest ideelle alternativet bare individuelle kopper, fordi kulturen er veldig vanskelig å tåle transplantasjonen. Det er også viktig å velge en stor størrelse beholder slik at sunne frøplanter har nok plass til store blader og næring.
Et godt alternativ vil også være å dyrke frøplanter i torvpotter - dette vil beskytte rotsystemet til frøplanter mot skade. Paprika må plantes med stor forsiktighet og fjerne dem forsiktig fra koppene for ikke å ødelegge jordklumpen eller skade følsomme røtter.
Jordforberedelse
Suksessen med å dyrke hageavling, inkludert pepper, avhenger i stor grad av jorda hvor frøplanter vokste. Til tross for upretensiøsiteten til pepper, har underlaget for frøplanter en rekke spesielle krav som gjør at kulturen kan vokse og utvikle seg fullt ut.Først av alt, bør du velge en ganske løs og fruktbar jord som kan gi næring til frøplantene med alle nødvendige nyttige stoffer for livet. Pepper foretrekker et fuktkrevende underlag med nøytral surhet, som er i stand til å holde på fuktigheten og absorbere den godt.
Av denne grunn anbefales det ikke å velge torvjord for frøplanter, siden torv etter tørking slutter å absorbere vann.
Jordblanding for frøplanter med pepper kan kjøpes i en spesialbutikk eller lages uavhengig av ved å blande de nødvendige ingrediensene i visse mengder. De mest egnede komponentene for å skape land er humus, kompost og vegetabilsk aske.
En av de mest populære jordkomposisjonene blant gartnere er følgende:
- 2 deler humus eller kompost;
- 1 del torv;
- et halvt glass ask;
- en teskje kaliumsulfat.
Før tilberedning blir alle utvalgte ingredienser nødvendigvis utsatt for en desinfiseringsprosedyre - etsing i en løsning av kaliumpermanganat.
Frøplante datoer
Datoer for å så frø avhenger direkte av stedet for voksende pepper - i drivhuset eller i hagen. Når det gjelder dyrking av varianter i drivhusforhold, er den optimale tiden for såing slutten av februar. Hvis vi snakker om å plante frøplanter i åpen mark, så blir frøene sådd i midten av mars.En uke etter inngrepet dukker de første skuddene opp, og på 70-75. dagen etter at frøplanter er kommet, vil frøplantene være klare til transplantasjon både i åpen mark og i drivhuset. I mangel av oppvarming tillates februarplanter å plantes i drivhuset allerede i midten av mai, og marsplantinger i hagen - i de første dagene av samme måned.
Har omsorg for frøplanter
Pleie av frøplanter vil ikke være vanskelig, det er bare viktig å ta hensyn til kulturens funksjoner og krav:
- Etter utseendet til de første spirene, må beholderen bli utsatt for lys for å forhindre at frøplanter strekker seg. Mellom klokken 18 og frem til morgenen fortsetter frøplanter uten å dekke filmen.
- Gjennom hele perioden med voksende frøplanter bør temperaturen holdes innenfor +20 ... + 25 grader, men under intens rotvekst anbefales det å redusere denne indikatoren til +13 grader. I dette tilfellet vil spirene strekke seg mye mindre.
- Vanning skal være forsynt med moderat, usedvanlig varmt vann og under roten.
- Toppdressing er en forutsetning for full utvikling av unge planter. Denne prosedyren utføres 3-4 ganger: den første - etter utseendet på 2-3 sanne ark, resten - med et intervall på 10 dager. For den første fôringen er den mest passende gjødselblandingen følgende: 10 g ammoniumnitrat, 12 g superfosfat og 7–8 g kaliumsalt. Med de to neste bandasjene blir dosene av komponentene doblet, og med den gjenværende fjerde forbinding må nitrogengjødsel utelukkes.
Vet du det Det enorme innholdet av vitaminer, mineraler og antioksidanter gjør pepper til et ideelt produkt for de som ønsker å gå ned i vekt. Hele dietter basert på denne grønnsaken er utviklet for raskt tap av ekstra kilo. På grunn av lavt kaloriinnhold — bare 27 kcal per 100 g, dette blir mulig på kortest mulig tid, det viktigste — Ikke glem å oppsøke lege før slanking.
Å plante frøplanter i jorden
For å klargjøre en seng for å plante frøplanter bør begynne om 3-4 uker. Først av alt er stedet renset for ugress og søppel, og bokstavelig talt noen dager før den tiltenkte plantingen av pepper, bør det graves 30-40 cm i dybden, selv om du allerede gjorde dette om høsten.Den andre graving er nødvendigvis ledsaget av fjerning av de gjenværende ugras og skadedyrlarver. Det anbefales å utføre disse prosedyrene etter regn, slik at bakken er fuktig og frisk.
Denne kulturen foretrekker lett loamy eller sand loamy jord, men i andre tilfeller kan situasjonen rettes opp ved å introdusere følgende komponenter:
- hvis du har tunge jordsmonn i hagen, i dette tilfellet under høstgraving, legg torv og humus i bakken. Sagflis og elvesand vil også bidra til å gjøre jorda enklere;
- i tilfelle sandjord, tilsett torv, leirjord eller sagflis;
- for å gjøre torvunderlag egnet for å plante pepper, anbefaler erfarne gartnere å legge en blanding av torvland med humus til det.
Plantingsordningen avhenger av gartnerens preferanser og stedet på stedet han har.
Vurder standardplantingsordningen for lavtvoksende varianter, som inkluderer selgeren:
- hullenes dybde bør ikke overstige 15-20 cm. Før du planter frøplanter, er det nødvendig å helle rikelig med vann på dem, vent til fukten er fullstendig absorbert, og fortsett deretter med prosedyren;
- plantene fjernes forsiktig fra koppene, prøver å ikke skade røttene og jordklumpen, og begraver stilkene i hullene som er 3-4 cm lavere enn de var i landingsbeholderne;
- avstanden mellom buskene opprettholdes på 35-40 cm. Hvis du bestemmer deg for å plante paprika i to rader, bør avstanden være fra 55 til 70 cm.
En planting med firkantede reirer er også utbredt blant gartnere - hullene er forskjøvet etter et mønster på 70x70 cm og det plantes 2 planter i hver.
De beste forløperne for grønnsaker er bønner, gulrøtter, løk og kål. Det er også viktig å overholde normene for avlingsrotasjon, slik at det er mulig å plante pepper på det tidligere stedet tidligst 3-4 år.
Omsorg etter beplantning i bakken
Ytterligere pleie av paprika kommer til vanning, toppdressing, beskyttelse av frukt mot sykdommer og skadedyr og regelmessig løsgjøring av jorda. Jordbruksteknologi med forskjellige varianter er praktisk talt ikke forskjellig fra tradisjonell jordbruksteknologi - det er viktig å utføre disse prosedyrene på en betimelig og høy kvalitet, slik at selgeren når du høster, vil glede deg med store og smakfulle frukter.
Vanning og fôring
Det anbefales å vanne buskene ikke mer enn en gang i uken med varmt vann, hvis temperatur ikke er mindre enn +25 ... + 28 grader. Hvis jorden tørker opp, er det nødvendig å øke mengden av denne prosedyren til 2-3 ganger.
Det er veldig viktig at fuktighet ikke kommer på toppen, så erfarne gartnere anbefaler å lage små dreneringsspor mellom radene og lede en vannstrøm der under vanning. Det anbefales å vanne på sen ettermiddag slik at fuktigheten ikke fordamper i solen, men går i bakken.
Først vil pepper ikke ha et presserende behov for toppdressing, siden gjødselen som ble påført under plantingen vanligvis er nok i en måned. Etter å ha forankret og bygget opp bladapparatet til frøplanter, er det mulig å gjødsle med eventuell nitrogengjødsel.
Hyppigheten av denne prosedyren avhenger av jordens kvalitet - hvis jorda er fruktbar nok, vil tre toppdressinger være tilstrekkelige for hele vekstsesongen av plantene: den første utføres helt i begynnelsen av spiring, den andre - før høsting og den tredje - etter dannelsen av frukt på skuddene.
Følgende sammensetning er ideell for 1 m²:
- 10 g ammoniumnitrat;
- 30 g superfosfat;
- 5 g kaliumklorid.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_b8k1dAj2UkYzXskC3p0.jpg)
Organiske organiske stoffer har også bevist seg - det er best å bruke kompost eller humus. Det er nødvendig å bruke dem med en hastighet på 7 kg per 1 m².
Å frese og løsne jorda
Faktoren med høy avlingsproduktivitet påvirkes av mange faktorer, og en av dem er omsorgen for jorda den vokser i. Gode resultater kan oppnås ved å løsne, noe som vil bidra til rask vekst av planter, strømmen av luft til røttene deres og aktivering av vitale funksjoner av gunstige mikroorganismer.
Den første løsningsprosedyren bør utføres til en dybde på ikke mer enn 15 cm. I tilfelle av skorpedannelse er det ganske enkelt nødvendig å løsne dypere slik at jorda blir godt varmet opp og ventilert. Etterfølgende prosedyrer bør utføres etter tidligere regn eller vanning.
Full vekst og utvikling av pepper innebærer også ren jord, som bare kan oppnås ved regelmessig ugress. Gjennom vekstsesongen er nærheten til ugress pepper utelukket.
Viktig! De to første ukene etter å ha plantet pepper er det strengt forbudt å løsne jorden. Saken er at akkurat i denne perioden foregår forankringen av rotsystemet aktivt og løsningen kan skade denne prosessen betydelig.
Dannelsen av pepperbusker
I følge forsikringene fra erfarne gartnere er dannelsen av en busk av søt pepper en av de mest betydningsfulle og nødvendige metodene for å øke frukt og produktivitet.Imidlertid er det viktig å vurdere at dette ikke er en engangsprosedyre - dannelsen av en busk involverer flere stadier av utførelse ved bruk av forskjellige teknikker.
Når du dyrker pepper i åpen mark, er det nødvendig å klype toppen av hovedstenglene på omtrent 30–35 cm og fjerne kroneknoppene. I det innledende stadiet skal pepperbusken bestå av 5-6 skudd, resten må fjernes.
Den videre dannelsesprosessen består i å knipe de ekstra skuddene. Fra fordeling av hovedskuddene til busken er det nødvendig å forlate bare 3-4 av de sterkeste og mest levedyktige skuddene, og kutt forsiktig av resten, og dermed skape en dekorativ frodig busk.
Etter dannelsen av 8–9 frukt på pepper, kan du begynne å trimme toppen. Takket være denne teknikken vil de gjenværende fruktene på busken ha en aktiv masseøkning, og de nydannede fruktene vil slutte å binde.
Planten vil lede alle kreftene sine til full utvikling og modning av allerede dannede frukter. Samtidig vil veksten av nye blader og skudd også fortsette. Etter dannelsen av busken vil kulturen utvikle seg i forhold som er behagelige for den, og avlingen vil gi en høyere kvalitet og rikere enn uten denne prosedyren.
Sykdommer og skadedyr
Sykdommer og skadedyrs skadedyr forårsaker mye trøbbel for gartnere, noe som reduserer utbyttet betydelig og ødelegger buskene. I motsetning til andre grønnsaker, vil pepperbeskyttelse kreves mye oftere, så du må være tålmodig og ta forebyggende tiltak for å forhindre skade på plantasjer.De farligste avlingssykdommene inkluderer rot og rotrot, fusariumvisne, fytosporose og mosaikk. Når det gjelder skadedyr, regnes bladlusene og Colorado-potetbillen som de mest ondsinnede fiendene til pepper, noe som kan føre til enorme skader og redusere til 70% av avlingen.
Kampen mot plager er omfattende forebygging og behandling av busker med soppdrepende midler, og dette gjelder både jordsmonn og stengler med blader. De mest vellykkede medisinene er Planriz, Gamair, Bactofit, Fitosporin og Haupsin.
Når skadedyr blir oppdaget, takler slike midler som Mikoafidin, Metarizin og Basamil effektivt. Behandlingen må utføres annenhver uke, tatt i betraktning værforholdene.
Forebyggende tiltak som kan forhindre utbrudd av motgang er:
- romlig isolasjon av pepper og overholdelse av avlingsrotasjonsregler;
- riktig utvalgte forgjengerne av kulturen;
- unntak av tette landinger og rasjonering av toppdressinger;
- plante sunne frøplanter, uten tegn på sykdom og skadedyr.
Høsting og høsting
Høsting av fruktene fra Merchant-sorten kan begynne etter at de har nådd både biologisk og teknisk modenhet. Som regel er den første avlingen av paprika i teknisk modenhet klar for oppsamling 2 måneder etter planting.
Intervallet mellom stadiene av teknisk og biologisk modning er ikke så stort - bare 25-30 dager, derfor er det vanlig å samle fruktene av Kupets-sorten på et mellomstadium, når de inneholder mest vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Det er mulig å bestemme at fruktene er klare til høsting av den karakteristiske torsken når du berører dem.Over hele vekstsesongen er det tillatt omtrent 5-6 avgifter. Ved uttidig innsamling modnes fruktene igjen, og bitterheten vil være til stede i deres smak. Det er nødvendig å lagre fruktene i et mørkt og kjølig rom, som du først skal dekke dem til med plastposer.
Merchant-sorten er multifunksjonell i menyen, siden den beholder sine nyttige egenskaper både under beising og når du steker. Peppersaus, lecho, forskjellige salater og til og med klassisk ratatouille er veldig populære. Du kan nyte fruktene i deres rene form, bruke som snacks eller bland med andre ingredienser.
Til tross for det nylige utseendet, har variasjonen av søt paprika Kupets allerede etablert seg som den beste sorten for dyrking i regioner med kaldt klima. Prosessen med å dyrke denne upretensiøse grønnsaken vil ikke være vanskelig, og høsten vil være av høy kvalitet og rikelig, hvis du følger alle reglene for jordbrukskultur.