På jordbruksland i Moskva-regionen begynte jordbrukere å høste grønnsaker og salatvekster dyrket i åpen mark.
Og nå vises lokale produkter massivt på markedet og i hyllene i supermarkeder og dagligvarebutikker i hovedstaden og Moskva-regionen: spinat, rabarbra, dill, sorrel, ruccola, persille og andre avlinger som er etterspurt blant forbrukere i regionen.
Basert på den aktive salgssatsen for lokale greener, har representanter for Landbruks- og matdepartementet i Moskva-regionen tenkt å øke området for dyrking av salatavlinger og greener.
Og i følge resultatene av inneværende sesong, har bønder planer om å samle minst fem tusen tonn av de spesifiserte produktene som er oppnådd som et resultat av vekst på åpen mark.
Det vil ikke være overflødig å merke seg at de største produsentene og leverandørene av greener og salater til kapitalmarkedet er bedrifter som Dmitrovsky Vegetables og GreenSalat Agro.
For eksempel har representanter for det første selskapet allerede klart å få hundrevis av kilo produkter fra hundre og ti hektar. Ved utgangen av året har Dmitrov grønne dyrkere planer om å samle mer enn sytti tonn salat av forskjellige varianter.
Når det gjelder GreenSalat Agro, vil spesialistene begynne å høste greener og salater litt senere enn kollegene fra Dmitrov, og som et resultat av høstkampanjen har de tenkt å få over halvannet tonn produkter.