De mest erfarne og proaktive representantene for Omsk State Agrarian University har lenge arbeidet med å skape et unikt utvalg av hvete. Som et resultat klarte de å overraske verdenssamfunnet med et uvanlig kornprodukt.

Det handler om hvete av en fiolett nyanse som fikk det originale navnet "ugle". Slik informasjon ble delt av pressetjenesten fra Siberian Agrarian University.

I følge dem er "ugla", som tilhører kategorien flerårige varianter, frukten av en lang og møysommelig prosess som startet tilbake på slutten av det tjuende århundre.

Som et resultat kunne arbeidet til flere generasjoner lykkes først i dag, våren 2019, da hvete besto alle nødvendige tester og ble registrert i samsvar med alle formaliteter.

Ifølge oppdrettere fra Omsk University er denne hvetesorten utmerket for å lage mel, designet spesielt for å bake sunt brød. Et slikt produkt vil sikkert bli verdsatt av tilhengere av et sunt kosthold.

Det er viktig å merke seg at "ugla" viser høy motstand mot ultrafiolett. Dessuten kan hun "skuldre" alvorlig frost og tørke. Påvirker ikke kvaliteten på denne hveten og dyrking på salt jord.

Et annet kjennetegn som skiller en "ugle" fra vanlig hvete, er et langstrakt rotsystem.