I likhet med California, planlegger New York å forlate dette populære franske kjøkkenet fullstendig. Byens varamedlemmer vurderer allerede et lovforslag som setter salg av and eller gåselever utenfor lovens virkeområde.
Sjekk ut
Byrådets medlemmer fra Manhattan og Brooklyn, Carlin Rivera og Justin Brennan, introduserte regningen. Etter deres syn er mating av fjærkre for å få en fet lever umenneskelig og tilsvarer ikke demokratiets idealer. Slike barbariske metoder kan kalles ordet "sadisme." Siden foie gras ikke er inkludert i kostholdet til New Yorkere, må denne retten forbys.
Restauranter som serverer foie gras er planlagt å bli bøtelagt $ 1000 og / eller fengslet i 1 år.
Franske restauranter kommenterte ikke denne innovasjonen, bare to kokker, på betingelse av fullstendig anonymitet, ga ham definisjonen av full dumhet. Hvis loven ble vedtatt, ble de enige om å fjerne foie gras fra menyen.
Rådhuset ble også interessert i regningen. Tjenestemenn lover å vurdere det. Men foredragsholderen for byrådet har ennå ikke bestemt holdningen til ham. Selv er Karlina Rivera trygg på at loven trer i kraft.
