I midten av juli 2019 ble bjørnebær rekordhaveren for prisavslag i det ukrainske bæremarkedet.
I følge overvåkningen av analytikere av Info-Shuvar-prosjektet i det største engrosmarkedet i Vest-Ukraina, tilbyr Shuvar ORSPO i Lviv i dag 30-35 UAH / kg, som er 1,0-1,16 EUR / kg. I løpet av de siste fire arbeidsdagene har kostnadene for bæret falt minst halvannen gang.
Dessuten har bjørnebær blitt nesten det eneste bæret denne sesongen, der prisene har falt betydelig sammenlignet med i fjor. I midten av juli 2018 ble bjørnebær på Shuvar solgt til 45-55 UAH / kg eller 1,6-1,96 Euro / kg, og bæret ble tilbudt til samme pris midt på sommeren 2017.
Selgere ORSP "Shuvar" tilskriver prisfallet på bjørnebær til veksten i produksjonen av dette bæret i ukrainske husholdninger. Foredlingsanlegg som fryser bjørnebær bekrefter også at tilbudet har økt i år.
Denne sesongen planlegger foretak delvis å kompensere for nedgangen i bringebærforsyningen med bjørnebær. For frysing kjøpes bjørnebær på gårdsbruk på 25-27 UAH / kg, noe som tilsvarer 1,0-1,16 EUR / kg.
Foredlingsbedrifter regner med en ytterligere prisreduksjon.