NZMP, Fonterra-merket med melkeingredienser og -løsninger, som gir et av det bredeste spekteret av melkeingredienser i verden, har lansert to probiotiske ingredienser på markedet for sport og aktiv livsstil for å støtte økende forbrukerinteresse for velvære.
Ingrediensene, som inkluderer de unike NZMP-stammene av Bifidobacterium animalis-underarten lactis HN019 (BifidoB 019) og Lactobacillus rhamnosus HN001 (LactoB 001), har gjennomgått mange år med kliniske studier som bekrefter slike populære fordeler som å forbedre fordøyelseshelsen, tarmen komfort og forbedre tarmkvaliteten øke immuniteten.
Med økt forståelse av forholdet mellom tarmen og hjernen, er det også potensialet for en positiv effekt på mental velvære.NZMP BifidoB 019 og LactoB 001 probiotika ble designet for å oppfylle tre kriterier: sikkerhet, effektivitet og stabilitet; og har en anerkjent sikkerhetsstatus (GRAS). I tillegg vil disse tilbudene være halal, kosher, vegetarianer og fri for laktose eller melkeprotein.
Begge probiotiske stammer vil bli demonstrert av NZMP på Food Technology Institute (IFT) messe 2. juni 2019 i New Orleans.