Mellom januar og april 2019 kjøpte russiske kjøpere over hundre tretti-tre tusen tonn rødt kjøtt på det utenlandske markedet. Slik informasjon ble delt av representanter for den statistiske avdelingen for tollvesenet i Russland.
Det er bemerkelsesverdig at over året vokste tilførselen av storfekjøtt, lam og svinekjøtt, produsert av utenlandske kjøttforedlingsbedrifter, med nesten seks og en halv prosent (hvis vi sammenligner perioden de fire første månedene av 2018).
Det bemerkes at for kjøp av utenlandsk kjøtt måtte russiske grossister betale mer enn fire hundre førtre-tre millioner dollar, noe som er nesten to prosent lavere enn i de fire første månedene av 2018.
I mellomtiden, mens importen av rødt kjøtt vokser på det russiske markedet, falt volumet av kjøp av fjørfekjøtt av utenlandsk produksjon betydelig det siste året.
Det er kjent at fra de første dagene av dette året til slutten av april kjøpte Russland ikke fra utenlandske leverandører mer enn sekståtte tusen tonn kylling og annet fjørfekjøtt, både frossent og ferskt.
Denne indikatoren er halvannen prosent lavere enn volumet på innkjøp av fjørfekjøtt, som ble registrert i samme periode i 2018. Prisene for dette produktet økte imidlertid med nesten ni prosent i løpet av året.