At honning er et av de mest verdifulle produktene har vært kjent i lang tid. Men de færreste har hørt om fordelene med biebrød, selv om det ikke har mindre verdi. Hvis honning og bie brød kombineres sammen, vil den resulterende blandingen ha svært høye legende egenskaper. Hvilke - vi vil fortelle videre.

Beskrivelse og karakterisering av honning med biebrød

La oss først finne ut hva hver komponent i blandingen er. Honning er et tyktflytende stoff som er et produkt av behandlingen av nektar hos struma i en bi. Perga er pollen som biene samler og danner en pollen fra den, leverer den i form av en tett ball og fyll den med honningkaker, og behandler den med spytt og nektar.

Vet du det Bier bruker biebrød for å fôre stamfisk. Når den bearbeidede pollen spises i larvene, dannes sirkulasjons-, nervøs, kardiovaskulærsystem og fordøyelseskanalen i larvene i løpet av en tre-dagers periode, og stamvekten øker med 1500 ganger.

På toppen av honningkammen forsegles pollen med honning, slik at den ikke kommer i kontakt med oksygen. Under påvirkning av melkesyre blir pollen omdannet til biebrød.

Hvordan ser det ut

I sin rene form har ferskt bier brød en heterogen farge, siden pollen fra forskjellige planter kan være i en celle. Modning blir det nesten ensartet.

Farge

Blandingen av honning og storfekjøtt har en heterogen konsistens og en mørkebrun farge.

Smak og aroma

Den smaker søtt og surt og ligner svart rugbrød blandet med honning. Aromaen hennes er den samme, honningbrød.

Produktets kjemiske sammensetning og kaloriinnhold

Produktet inneholder mye karbohydrater - 74 g, mot 1 g protein og fett, så det hører til de som inneholder kalorier.

Eksempler på kaloriinnhold for forskjellige mengder honningpollen:

• 1 ts - 31 kcal;
• 1 ss. - 90,4 kcal;
• 200 ml - 671,66 kcal;
• 250 ml - 839,58 kcal.

Vet du det Det produseres 1,4 millioner tonn honning i verden, hvorav 400 tusen tonn blir eksportert.

Vitamin og mineral sammensetning av honning-pepper blanding (i 100 g):

• kalium - 25 mg;
• natrium - 25 mg;
• klor - 19 mg;
• fosfor - 18 mg;
• kalsium - 14 mg;
• magnesium - 3 mg;
• askorbinsyre - 2 mg;
• svovel - 1 mg;
• jern - 0,8 mg;
• nikotinsyre - 0,2 mg;
• pantotensyre - 0,1 mg;
• pyridoksin - 0,1 mg;
• fluor - 0,1 mg;
• kobber - 0,059;
• Biotin - 0,04 mcg;
• Mangan - 0,034 mg;
• riboflavin - 0,03 mg;
• folsyre - 0,015 mg;
• tiamin - 0,010 mg;
• jod - 0,002 mg;
• kobolt - 0,0003 mg.

Egenskaper med honning og biebrød for menneskekroppen

En så rik sammensetning av produktet kan gi store fordeler for kroppen vår. Imidlertid har denne blandingen skade.

Nytte

Først nevner vi de gunstige egenskapene til honning med biebrød generelt, og deretter angir vi hver fordelene for den kvinnelige og mannlige kroppen, og ser også om produktet er nyttig for barn.

Honning-pepper blanding er i stand til:

• stabilisere arbeidet i det kardiovaskulære og endokrine systemet;
• øke hemoglobinnivået og normalisere kolesterolnivået;
• redusere sannsynligheten for å utvikle åreforkalkning;
• forbedre appetitten, synet;
• gjenopprette metabolske prosesser i celler;
• forbedre de beskyttende funksjonene i kroppen;
• redusere intensiteten av blødning fra sår og bidra til deres raske legning;
• styrke muskel- og beinskjelett;
• skape gunstige forhold for fosteret;
• fungere som et antibakterielt middel;
• lindre muskelspenning;
• å etablere arbeidet i nervesystemet;
• forbedre søvn, hudens, hårets, neglene tilstand.

• Fordeler for kvinner:
• forbedrer sexlysten;
• normaliserer syklusen, hormonelle nivåer;
• øker fruktbarheten, forbedrer reproduksjonsfunksjonen;
• bidrar til full utvikling av fosteret;
• justerer sentralnervesystemet under graviditet, forhindrer utvikling av depresjon;
• forbedrer amming, melkekvalitet;
• eliminerer inflammatoriske prosesser;
• letter overgangsalderen.

• Fordeler for menn:
• hjelper med prostataadenom;
• lindrer infertilitet;
• forbedrer funksjonen til reproduksjonssystemet;
• forbedrer kvaliteten på sædvæske;
• øker seksuell lyst;
• beskytter kroppen mot stress som oppstår ved medisinering.

• Fordeler for barnas kropp:
• styrker muskel-skjelettsystemet, akselererer veksten;
• forbedrer synet;
• øker immuniteten;
• etablerer metabolske prosesser;
• stimulerer hjernen;
• Hjelper med å komme seg etter skader
• eliminerer muligheten for problemer med skjoldbruskkjertelen.

Skader og kontraindikasjoner

Produktet inneholder en høy konsentrasjon av karbohydrater og er det sterkeste allergenet, så det må utvises forsiktighet når du bruker det.

• Kan forårsake skade på kroppen:
• ukontrollert bruk av produktet kan lade bukspyttkjertelen sterkt;
• hvis det er problemer med det endokrine systemet, er det bedre å oppsøke lege før du bruker produktet;
• Hvis du er utsatt for allergiske manifestasjoner, anbefales det å utføre en test for toleranse av komponentene i blandingen;
• På grunn av det høye sukkerinnholdet kan honning med pollen være skadelig for tennene, derfor må du etter bruk pusse tennene grundig.

Viktig! Det anbefales ikke å spise honning til gravide, ammende og barn under 5 år, fordi deres organismer er mest følsomme for alle plantekomponenter. Kvinner i stilling og sykepleie kan bare få lov til å bruke dette produktet av legen sin.

Hvordan lage mat hjemme

For at blandingen av storfekjøtt og honning skal ha en helbredende effekt, må du vite hvordan du skal blande komponentene riktig. Både honning og biebrød skal tas i like proporsjoner. Hvis du kjøpte et biebrød med honningkaker, må det fjernes forsiktig fra cellene, deretter tørkes og avkjøles til –1 ° C.

Det avkjølte storfekjøttet må males til pulver og blandes med honning med en mikser til det er glatt. Den resulterende blandingen må pakkes i en beholder som lukkes hermetisk.

Video: lage honning hjemme

Hvordan ta honning med brød

For manifestasjon av medisinske egenskaper til produktet, må dosen følges strengt, ellers kan du skade deg selv.

For forebyggende formål er behandlingen som følger:

• barn i alderen 6-12 år - 1 time 2 ganger om dagen;
• for voksne - 1 dessertskje to ganger om dagen.

I behandling av akutte luftveisinfeksjoner må voksne ta 3 dessertskjeer av stoffet 2 ganger om dagen. Det anbefales å spise blandingen 30-40 minutter før et måltid. Varigheten av det forebyggende kurset er 1-2 måneder. Hvis du vil fortsette, må du ta en pause på 3-4 uker og gjenta behandlingen igjen.

Viktig! Honning-pepper blanding anbefales ikke å drikke eller gripe noe.

Hvordan lagre og under hvilke forhold

Det anbefales å lagre blandingen ved en temperatur på + 5 ... + 18 ° C. Oppbevaringsområdet skal være mørkt og tørt. Passer godt som kjøleskap og spiskammer eller kjeller. Beholderen som inneholder honning-pepperblandingen skal være hermetisk forseglet og det skal ikke være giftige eller sterkt luktende stoffer i nærheten, da produktet er i stand til å absorbere fremmede lukt. Lagringsvarighet - ikke mer enn 2 år.

Biavlsprodukter er et lager med nyttige stoffer som er så nødvendige for kroppen vår. Pollen og nektar som samles og bearbeides av små vingede toilere er ikke bare en deilig godbit, men også en flott kilde til energi og helse.