Det er slett ikke lett å drive hagearbeid i Sibir. På grunn av klimatiske forhold (sommeren varer ikke lenge, det er ofte frost om våren og høsten) har ikke alle typer poteter tid til å modnes. Nedenfor er variantene som dyrkes vellykket i dette området.

Viktig! Sibiriske poteter blir ofte angrepet av wireworm og Colorado potetbille. I kampen mot dem vil spesialverktøy hjelpe: Prestige, Aktara, Force, Bankol.

De beste variantene av poteter for Sibir

Potetkultur vil gi en verdig avling i området risikabelt oppdrett, hvis den oppfyller følgende krav:

• tidlig, midt tidlig eller midt moden variasjon (sene varianter har ikke tid til å produsere avlinger);
• høy produktivitet;
• vennlig dannelse og modning av knoller;
• kald motstand;
• utholdenhet av temperaturfall, mangel og overflødig fuktighet;
• motstand mot sykdommer og skadedyr;
• Avlet spesielt for Sibir eller en fremmed, men regionalisert variant.

Tidlig

Tidlige modne poteter er veldig populære blant sibirske bønder. Det er egnet selv for det ugjestmilde klimaet i Øst-Sibir. På omtrent 2 måneder (55–65 dager) er knollene klare for graving. Deres fordel er også at rotvekster blir gravd opp før insekter og infeksjoner har tid til å skade dem.

Vet du det Potet er ikke bare en spiselig, men også en giftig plante. For å forgifte, bare spis 1–2 bær, eller omtrent 1 kg poteter, grønn fra sollys.

Alena:

• Siberian Research Institute;
• modnes helt på 60–70 dager;
• produktivitet - 200-400 kg / ha;
• rotvekster er ovale, røde, hvite inni, vekt - 90–160 g;
• utmerket smak, i sammensetningen av 15-17% stivelse;
• den kulinariske applikasjonen er mangfoldig;
• ikke redd for kulde og mangel på regn;
• utmerket resistens mot virus, men utsatt for sen blight og nematoder;
• beholder kommersiell kvalitet med 95%.

Antonina:

• Siberian Research Institute;
• tidlig modning;
• produktivitet - 300 c / ha;
• poteter er gule, grove, ovale, vekt - 155 g;
• utmerket smak, mye stivelse (19,5%);
• universell anvendelse i matlaging, spesielt deilige potetmos;
• motstand mot kreft og sen rist, følsomhet for nematoden;
• tørke toleranse;
• perfekt lagret (95%).

Priekulsky tidlig:

• Latvia;
• modnes på 60 dager;
• produktivitetsnivå - 350 kg / ha;
• knollene er små (100 g), ovale, melkehvite, i delen blir ikke mørkere;
• veldig velsmakende;
• utmerket holder kvalitet;
• ustabil for virus, men før sykdommen har tid til å modnes.

Zhukovsky tidlig:

• Zhukovsky-sorten modnes på 2–2,5 måneder;
• maksimalt utbytte - 450 c / ha;
• poteter er rosa på toppen, hvite inni, koker ikke;
• den påføres salater, "i uniform" og stekes;
• ligger lenge, forblir velsmakende og vakker;
• tåler kalde og tørre tider;
• har immunitet mot nematode og rhizoctoniosis, er følsom for sen blight og blir invadert av bjørnen og Colorado potetbiller.

Lykke til:

• modningsperioden er 50-60 dager;
• Flakssort gir et utbytte på opptil 500 kg / ha;
• store poteter (opptil 150 g), dekket med en tynn beige hud;
• med utmerket smak, stivelse - 11-15%;
• brukt i forskjellige oppskrifter, viser det seg deilige potetmos;
• ufølsom overfor virus, litt følsom for sen blight, men syk av skorpe;
• tåler lett fuktmangel og tilpasser seg ulike jordsmonn.

Ural tidlig:

• avkastningsnivå - 380 c / ha;
• poteter: vekt - opptil 135 g, hvit på toppen og inni;
• bemerkelsesverdig smak, stivelse - 17%;
• Den brukes til matlaging av forskjellige retter;
• sterk immunitet og toleranse mot ugunstige forhold.

Midten

Middels variant er delt inn i middels tidlig (65–80 dager) og midtmodning (80-100 dager). Typisk lagres middelsorter bedre enn tidlige varianter. Men å dyrke dem i regionene i Øst-Sibir er mer risikabelt, fordi det er en risiko for ikke å vente på høsten.

Adretta:

• Tyskland;
• Variety Adretta medium tidlig;
• meget produktiv (450 c / ha);
• poteter er ikke veldig store (150 g), gule i fargen, stivelse kapasitet - 18%;
• veldig velsmakende og smuldrende, utmerket i potetmos;
• reagerer normalt på plutselige temperaturendringer;
• mottakelig for sen makt, skorper og rhizoctonia.

Nevsky:

• middels tidlig variant av Nevsky-potetsorten (80–90 dager);
• fra hundre deler samler opp til 360 kg poteter;
• rotvekster (opptil 15 i ett rede) er ovale, hvite og veier 110–130 g;
• smaken er utmerket, smuldrer ikke under matlaging, egner seg til supper, salater, men ikke til potetmos;
• Den tilpasser seg godt til forskjellige værforhold;
• har immunitet mot kreft, rhizoctoniosis, blackleg og alternariosis, moderat motstand mot senrodd;
• perfekt lagret.

Svitanok Kiev:

• Ukraina;
• middels tidlig og fruktbar;
• rotavlinger av store størrelser, vekt - 90–130 g, rund, med et rosa skall, kremet masse;
• utmerket smak, god fordøyelighet, ideell for potetmos;
• inneholder opptil 19% stivelse;
• lagret i lang tid og forverres ikke;
• Den har ikke kreft, noen ganger lider den av sen blight og nematoder.

Vertinne:

• Siberian Research Institute;
• midt i sesongen, høyytende;
• poteter som veier 100-180 g, oval, med en rødlig hud, hvit i snitt, stivelse - 17-22,5%;
• fantastiske smakskarakteristikker;
• perfekt lagret (95%);
• har immunitet mot kreft, nematoder og virus.

Lugovskoy:

• Ukraina;
• et bord med middels modenhet;
• poteter av Lugovskoy-sorten er ovale, rosa på toppen og hvite inni, og veier 125 g;
• stivelse kapasitet - 19%, behagelig å smake;
• lagret i lang tid;
• utmerket motstand mot nematode og kreft, relativt - sen rist og skorper.

Lina:

• middels tidlig variant (75–90 dager);
• fra 1 ha kan du samle inn 215–495 q poteter;
• store poteter (105-250 g), med et gult skall og et hvitt inni, tilstedeværelsen av stivelse - 11–18%;
• god smak, egnet for både potetmos og chips;
• lagringskapasitet - 95%;
• tåler lett tørre og regnfulle perioder;
• Den lider ikke av sen blight og kreft, men er følsom for nematode og ringråtne.

Universal

Mange potetsorter dyrkes vellykket over hele landet og passer for det sibirske klimaet. De tåler det kjølige klimaet og har sterk immunitet. Ofte er dette varianter ikke av innenlandsk, men utenlandsk utvalg.

Vet du det Under gullrushet i Alaska på slutten av XIX århundre. dyrere enn gull var poteter. Han hjalp til med å kurere skjørbuk, som den gang drepte mange gullgruver..

Rosario:

• Tyskland;
• Rosara-sorten modnes på 55–65 dager;
• gir et utbytte på 415 c / ha;
• knoller: av langstrakt oval form, mellomstørrelse (80–130 g), rød skall, gult kjøtt;
• utmerket smak, stivelse - 15%;
• Den brukes til matlaging, steking, salater;
• god motstand mot nematode og kreft, i forhold til skabb og sen blight;
• utbyttet opprettholdes i alle værforhold;
• Den er godt lagret og beholder presentasjonen i lang tid.

Timo:

• Finland;
• tidlig bordsort (60–70 dager);
• stabil avling - 320 c / ha;
• knoller: rund, vekt 75–125 g, glatt gul hud, lysegult kjøtt;
• inneholder 12–14% stivelse;
• salgbarhet - opptil 91%;
• sjelden syk med virus, sen blight, skorper;
• takler temperaturekstremer.

Latona:

• Nederland;
• tidlig upretensiøs variasjon;
• rikelig høsting (2–2,5 kg per busk);
• rotvekstene er runde og ovale, kjøttet og skallet er gule, øynene er grunne, vekten er 100-250 g;
• bemerkelsesverdig smak, når matlagingsfargen ikke endres;
• stivelse - opptil 16%;
• salgbarhet - 95%;
• ikke syk med nematode og kreft, gjennomsnittlig følsomhet for sen blight, makrosporiosis, virus;
• perfekt lagret;
• Passer for både Vest- og Øst-Sibir.

Fresco:

• Nederland;
• produktivitet - 390 c / ha;
• tidlig tuberisering;
• rotvekster er ovale avrundede med gul skall og masse, vekt - 100–130 g;
• stivelsesinnhold - 17%, smaken er veldig god;
• universalitet i anvendelse;
• god salgbarhet (opptil 99%) og holdbarhet (opptil 93%);
• tåler hardt klima;
• har immunitet mot kreft og nematoder, er relativt motstandsdyktig mot virus og sen rygg.

Pryor:

• Nederland;
• universell rekke tidlig modning;
• avlingen er lav - 1–1,2 kg fra busken;
• rotveksten er langstrakt, oval, huden er mørk krem, og kjøttet er lys krem, øynene er røde, små;
• behandler de mest smakfulle karakterene;
• lider ikke av pulveraktig mugg, nematoder, sen blight

Andre varianter

Sibirske oppdrettere jobber hardt for å utvikle nye varianter av poteter som er best egnet for dyrking i de vestlige sibirske og østsibirske regionene. Hvert år fylles statsregisteret med nye varianter.

Sarov:

• Siberian Research Institute, 2014;
• tidlig (60–70 dager);
• avlingsvolum - 245 kg / ha, 5-9 knoller i reiret;
• rotvekster: vekt - 95–145 g, rød hud, gult kjøtt, stivelse - 14–18%;
• utmerkede smakegenskaper, perfekt kokt, spesielt i potetmos;
• perfekt lagret (96%);
• ikke syk med skabb, nematode, rhizoctoniosis, blackleg, ringrot og virus.

Sotochku:

• Siberian Research Institute, 2013;
• er midten;
• avlingsstørrelse - 180-340 kg / ha, maksimalt - 465 kg / ha;
• poteter som veier 105-180 g, med en rødlig hud og gult kjøtt, stivelse - opptil 20%;
• utmerket smak, universell anvendelse;
• salgbarhet - 95%, holdbarhet - 92%;
• kreftresistens, relativ - sen riddhet, følsomhet for nematoden.

Triumph:

• landbruksselskap "SeDeK", 2017;
• tidlig modning (55-60 dager);
• produktivitet - 400 kg / ha;
• store rotvekster (90–200 g), gul skrell, kremet kjøtt, tilstedeværelse av stivelse - 12–14%;
• fantastisk smak, litt kokt, brukt i forskjellige retter (potetmos, frites, etc.);
• gir en avling på alle typer jord;
• ligger lenge og holder presentasjonen i 96%;
• immunitet mot nematoder, kreft, skorpe, senritt og virus.

Bylina Sibir:

• Siberian Research Institute, 2016;
• midt i sesongen, meget produktiv variasjon;
• lys fargede poteter;
• tåler lett tørke;
• utmerket smak, universell bruk i matlaging.

Helten i dag:

• Siberian Research Institute;
• tidlig modning (70–80 dager);
• produktiv (165–360 kg / ha);
• poteter: stor (90-200 g), rund, tykk rød hud, kremet inne, inneholder 14-15% stivelse;
• veldig velsmakende, litt kokt, universell bruk;
• godt bevart (88%);
• tilpasser seg forskjellige værforhold;
• ikke syk med nematode, kreft og mosaikk.

Hvordan velge riktig sort

I Russland dyrkes hundrevis av gamle og nye potetsorter. Men ikke alle er egnet for det sibirske klimaet. Likevel dyrker mange gartnere selv i denne risikable oppdrettssonen poteter og får rikelig avling årlig. Nøkkelen til suksessen er riktig utvalg av varianter. Det anbefales å ta varianter utviklet spesielt for Sibir eller sonert (testet) i dette området.

Viktig! Eksperter anbefaler å plante flere varianter med forskjellige modningsperioder samtidig i hagen: i Vest-Sibir - tidlig, midt tidlig og midt modning, i Øst-Sibir - bare tidlig modning. Dette vil gi tillit til et godt resultat selv i ustabilt vær.

Når du velger frø for såing, må du ta hensyn til følgende egenskaper:

• kald motstand;
• tilpasningsevne til plutselige værendringer;
• avkastningsindikatorer;
• immunitet mot virus og sopp;
• enkel jordbruksteknologi;
• med en kort modningsperiode;
• beholder gode produktegenskaper i lang tid.

Funksjoner ved å plante og vokse

Forskjeller i det sibirske klimaet (kjølige og korte somre, plutselige temperaturendringer) dikterer reglene for jordbruksteknologi for alle hageavlinger, inkludert potet.

Funksjoner ved å plante og vokse:

1. Dypdyrking eller graving av stedet er obligatorisk for å gjøre jorda lettere, luft- og vanngjennomtrengelig, og samtidig påføring av organisk eller mineralgjødsel.
2. Avlingsrotasjon: Å plante poteter er bedre etter vinterblandinger, belgfrukter eller grønngjødsel.
3. Frø for planting må spires.
4. Jorden skal varme seg opp til + 8 ° C med en dybde på 10 cm (vanligvis skjer dette i mai).
5. Planteskjema med den jevne metoden: 25–30 cm mellom buskene, 60–70 cm mellom radene, plantedybde - 10 cm. Med mønstermetoden (hvis underjordisk vann ligger tett): høyden på sengene er 20 cm, er radavstanden 70 cm.
6. Det er nødvendig å overvåke jordens fuktighet og vanne den mens den tørker (i tørke - minst 5 ganger per sesong).
7. Dagen etter vanning eller regn bør du løsne jorda og fjerne ugress umiddelbart.
8. Hilling og mulching er obligatorisk for å beskytte mot mulig frost.
9. Siden toppene ikke har tid til å tørke før høsting, klipper de det 1-2 uker før begynnelsen av graving for å beskytte rotvekster fra sen blåsing.

Ut fra lokale bønderes erfaring kan du i Sibir med hell dyrke poteter og få høye utbytter. For dette er det viktig å velge de mest passende variantene og overholde reglene for landbruksteknologi.