Kål er rik på vitaminer og mineraler, så det er viktig å inkludere denne grønnsaken i kostholdet ditt. I denne artikkelen vil vi snakke om Centurion-sorten, dens egenskaper og kultiveringsfunksjoner.
De viktigste områdene for dyrking
En hybrid av fransk avl, som siden 2010 allerede har fått stor popularitet blant gartnere. Opprinnelig ble Centurion kål sonert i Nord-Kaukasus-regionen, men i dag dyrkes den aktivt i hele Russland og Ukraina.
Karakteristisk og beskrivelse
Sorten kjennetegnes av gafler av god kvalitet, så vel som høye produktive indikatorer.
Vet du det Kål juice har antiseptiske og betennelsesdempende egenskaper, så den drikkes av hoste og forkjølelse.
Utseende
Rhizomen av grønnsaken er godt utviklet. Kålen er rund, med en flat overflate. Topparkene er lyse grønne. De er dekket med et voksaktig belegg og svakt bølgete i kantene. Bladuttaket er lett hevet, noe som forhindrer kål i å råtne under forhold med høy jordfuktighet, samt nederlaget til grønnsaken av snegler. Fosterets gjennomsnittsvekt er på 3-3,5 kg. Hodet er stramt. Pokeren er ganske kort, men bred. Dette reduserer mengden avfall betydelig under tilberedning av kålfat.
Produktivitet og frukting
En rekke moden til sent modning. Vekstperioden er 100-115 dager, teknisk modenhet oppstår i juli. Produktiviteten er ganske høy - 15-22 kg / m². Gaflene modnes samtidig og har nesten samme vekt. Produksjonen av salgbare produkter er 88%.
Bruksområde for sorten
Sorten brukes til dyrking både i små sommerhus og i industriell skala. Centurion kål er kjent for sin gode smak - den er sprø, saftig, søt, nesten uten bitterhet. Den brukes til matlaging av første og andre retter, salater, og er også egnet for sylting og salting.
Motstand mot sykdommer og skadedyr
Motstand mot sykdommer er gjennomsnittlig. Sorten er ikke påvirket av patogener av Fusarium, har immunitet mot parasitter, tripper.
Fordeler og ulemper med sorten
- Cabbage Centurion har en rekke positive sider:
- Kommersiell kvalitet. Hodene er tette og kompakte, det er ingen tom plass ved basen.
- Universitet av bruk. Grønnsaken er egnet for bruk både i fersk og i varmebehandlet form, og brukes også til forskjellige typer arbeidsstykker.
- Modne kålhoder sprekker ikke.
- Den er godt lagret og transportert. Holdbarhet - mer enn 6 måneder.
Når det gjelder manglene, er frøene av denne sorten ganske dyre.
Agroteknikk som vokser kål
Som du vet, avhenger antall frøplanter og graden av forankring av frøplanter direkte av hvordan plantematerialet er plantet.
Å plante frøplanter
Frø for frøplanter blir sådd i slutten av mars. For å gjøre dette, kan du bruke både en stor container og individuelle containere. Før plantingen må frøene behandles med 10 minutters eksponering i en svak løsning av kaliumpermanganat. Så blir frøet plassert i 12 timer i en lignohumatoppløsning, hvoretter det vaskes med varmt vann.
Forhåndsfremmende forberedelse utføres ikke hvis plantemateriale produseres i form av granuler med et spesielt næringsbelegg
For å tilberede jordblandingen er det nødvendig å blande torvjorda med humus i like store mengder, tilsett aske (10 ss per 10 kg underlag). Plantebeholdere behandles med kokende vann og fylles med jord. Rikelig vannet. Form spor med en dybde på 1 cm i en avstand på 3 cm fra hverandre. Frø blir sådd med et intervall på 1-1,5 cm og dekket med jord.
Temperaturen holdes på et nivå på +18 ... + 20 ° C. Etter at frøene begynner å spire, reduseres temperaturindikatoren til +7 ... + 8 ° C. Disse tiltakene er nødvendige slik at frøplantene ikke begynner å strekke seg. Plantasjo dykk - 2 cm² tildeles for hver spirer. To uker senere gjentas prosedyren, og øker arealhastigheten til 3 cm².
Fuktighet av jorden utføres når jordlaget tørker. For at frøplantene skal utvikle seg godt, er det viktig å gjennomføre et kurs med gjødsling. Gjødsel påføres første gang en uke etter første dykk.
For 1 liter vann trenger du:
- 2 g kaliummonofosfat;
- 2 g ammoniumnitrat;
- 4 g superfosfat.
1 liter løsning er designet for 50-60 planter. Etter 2 uker gjentas prosedyren, mens antallet aktive komponenter er doblet.
Få dager før planting, lag en næringsløsning, som består av 1 liter vann, der den er oppløst:
- 5 g ammoniumnitrat;
- 5 g superfosfat;
- 8 g kaliummonofosfat.
Viktig! Næringsstoffer med næring kan forårsake kjemiske brannskader på unge planter, derfor blir vanning utføres foreløpig.
Å plante frøplanter i åpen mark
For påfølgende dyrking tildeles et godt opplyst område med dyptliggende underjordiske farvann. Landing utføres i begynnelsen av mai, i overskyet vær eller om ettermiddagen. Området er gravd opp og hull dannes i en dybde på 2 cm, i beregningen - 5 stk per 1 m². Egnet for planting er 35-40 dager gamle spirer med 6 utviklede blader.
Ytterligere pleie av kål
Etter å ha transplantert frøplanter, er det viktig å følge alle kravene til jordbruksteknologi i denne kulturen.
Dyrking, harving, hilling
Etter hver prosedyre, vanning eller regn, løsnes jorda til en dybde på 5-8 cm. Hilling utføres 3 uker etter planting og gjentas hver 10. dag - en haug på ikke mer enn 30 cm høy dannes rundt et kålhode. Harv jorden rett før planting.
Vet du det Bruken av kål stimulerer gjæringen av magesaft, og påvirker dermed de metabolske prosessene i kroppen.
Fôring og vanning
De første 2 ukene etter planting, bruk rikelig vanning hver 2-3 dag. Rundt 7 liter vann forbrukes per kvadratmeter. Videre reduseres mengden vanning til 1 gang per uke. Prosedyren utføres tidlig på morgenen eller kvelden. Vann brukes ved en temperatur på minst + 18 ° C.
Den første toppdressingen utføres på den 20. dagen med plantevekst i åpen mark. I 20 l vann fortynnes 1 liter mullein, og 500 ml av denne løsningen lages under hver plante. Andre gang plantinger blir matet i begynnelsen av juli ved å bruke infusjon av treaske. For å tilberede det, er det nødvendig å kombinere 2 liter vann og 2 glass aktivt stoff, tåle omtrent 5 dager.
To uker før høsting brukes følgende komponenter:
- 20 l vann;
- 80 g kaliumsulfat.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
For å forhindre skade på kulturen av forskjellige typer sykdommer og skadedyr, som nevnt ovenfor, blir preplantfrøbehandling utført.
Deretter bruker du, avhengig av trusselen:
- Kålfluer - Jorddyrking "Bazudin", beregnet på 10 g per 10 m².
- Soppsykdom - Kila, som er preget av visne og døende av blader i de tidlige stadiene av vekst. Når det gjelder rhizomen, danner det seg brune vekster på den. Påvirkede planter brennes, jorden desinfiseres med en Bordeaux-blanding, og for forebyggende formål tilsettes kolloidalt svovel til jorden, beregnet til 50 g per 10 m².
- Forfall av nedre del av stammen, med andre ord svart ben. For å bekjempe sopp behandles jorda med varmt vann og 1% kaliumpermanganatløsning.
- Slimhinnebakteriose - putrefaktiv prosess av de ytre bladene og dekke dem med slim, noe som fører til fullstendig ødeleggelse av hodet. For forebygging av sykdommen, bør frøplanter rhizom, før de plantes i bakken, behandles med 0,1% løsning av "Fitobacteriomycin."
- Å bekjempe slugsi slutten av mai om morgenen sprøyter de jorda med 0,5% løsning av kobbersulfat.
Høstdato og lagring
Høst i juli.
Modenheten til kålhoder kan bestemmes ved følgende kriterier:
- tetthet og størrelse på hodet;
- stunting av hodene av kål;
- gulning av nedre løvverk.
Viktig! For å forhindre at kålhodene tørker ut under lagring, blir det igjen flere deler av dekkarkene på dem.
Høst frukt i varmt og tørt vær. Grav forsiktig ut kål med en spade. Skadede blader og rusk fjernes. Etter det legges grønnsakene under en kalesje for å tørke dem. Deretter kutter du rhizomen og overfører gaflene til lagringsstedet.
Det er umulig å legge kål på gulvet, derfor er det nødvendig å bygge hyller, eller å legge halmen, noe som endrer seg når det blir vått. Hoder legges i ett lag slik at de ikke berører hverandre. Centurion kål lagres i opptil 6 måneder ved en temperatur på +1 ... + 2 ° C og en luftfuktighet på 90-98%.
Cabbage Centurion er en middels sen variant med sprø, saftige blader og en søt smak. Ideell for tilberedning av retter, inkludert salater og pickles. Den er godt transportert og har en attraktiv presentasjon. Ovennevnte er en detaljert teknologi for dyrking av denne sorten, takket være det, alle kan dyrke Centurion kål på nettstedet sitt.