I dag i husholdnings tomter kan du ikke bare finne de grønnsakene som er dyrket av gartnere fra generasjon til generasjon, men også de som har blitt populære for ikke så lenge siden. Auberginer er blant avlingene som ikke har fått oppmerksomheten til alle grønnsakdyrkere, men er alltid populære blant gourmeter. Kongen av F1-markedet er en av disse variantene. Alle de fantastiske egenskapene til denne grønnsaken kan gjettes fra selve navnet. La oss vurdere nærmere hva som er bemerkelsesverdig for denne sorten.
Utvalg og botanisk beskrivelse av kulturen
Kongen av markedet-sorten ble avlet av det russiske selskapet NK Russian Garden som et resultat av kryssing av gartneren Dream-sorten, motstandsdyktig mot lave temperaturer og immun mot forskjellige sykdommer i den solanaceous sorten Prince. Kongen av markedet ble registrert i statsregisteret i 2009.
Viktig! Med velorganisert omsorg for sorten klarer kongen av markedet nesten alltid å unngå deformerte og buede frukter.
Kongen av markedet er en tidlig moden hybrid auberginesort. Fruktene er mørk lilla med en blå-svart fargetone, kjennetegnes ved fravær av bitterhet. Aubergine av denne sorten er transportabel og motstandsdyktig mot forskjellige værforhold, de kan lagres i lang tid.
Størrelsen er omtrent 22 cm lang. Fruktene har en langstrakt sylindrisk form, opptil 6 cm i diameter. Huden deres er ganske tynn, glatt og blank, kjøttet er preget av en hvitaktig kremfarge, tetthet og tilstedeværelsen av små, myke frø.
Etter å ha sådd frø og før du har plantet frøplanter til et permanent sted, går det opptil 70 dager. Du kan plante frøplanter både i drivhus og i åpen jord.
Frukt er klar for høsting omtrent 100–110 dager etter oppstart. Utbytteindikatorene er ganske høye - opptil 10 kg aubergine med 1 m² areal. Buskene til kongen av markedet er preget av kompakthet, skudd og blader er forskjellige i en grønn-lilla fargetone.
Kulturen er varmekjær, det er verdt å regne med en rik avling ved en dyrkingstemperatur på + 24 ° C. Sorten er upretensiøs for oppvekstvilkår og påkrevd å ta vare på. Aubergine av denne sorten kjennetegnes ved høye smaksegenskaper. De kan være stuet, stekt, saltet, syltet, tilberedt for vinteren.
Fordeler og ulemper
- Aubergine variasjon Kongen av markedet er preget av en rekke positive forskjeller:
- stabilt og høyt utbytte;
- god smak av frukt;
- mangel på bitterhet;
- upretensiøs overfor vekstforholdene;
- motstand mot nesten alle sopp- og smittsomme sykdommer i familien, samt mot angrep av skadelige insekter;
- motstand mot kulde og temperaturendringer;
- sikkerhet for alle startegenskaper under langvarig lagring og transport;
- frukt er universelle når det gjelder forbruk, preget av tilstedeværelsen i sammensetningen av mange næringsstoffer og næringsstoffer.
Viktig! Å samle frø av en hybrid variasjon Kongen av markedet gir ikke mening - det avler ikke uavhengig.
- Det har en rekke og flere relative ulemper:
- deformasjon, krumning av frukten med feil omsorg;
- formen på frukten er for langstrakt, noe som gjør det mulig å få dem til bakken og bli skitne;
- du trenger å kjøpe frø hvert år, fordi sorten er hybrid.
Selvvoksende frøplanter
Aubergine King of Market dyrkes i henhold til ordningen som er karakteristisk for de fleste varianter av denne grønnsaken. Dyrking foregår etter frøplante-metoden uten å stille spesielle krav til selve prosessen.
Selv om alle auberginer er dyrket nesten på samme måte, har likevel hver sort noen funksjoner, som gjelder kongen av markedet.
Såtid
I perioden fra slutten av februar til begynnelsen av mars, som avhenger av klimaforholdene i territoriet, sås frø for å få frøplanter. I de sørlige regionene er februar egnet for disse formålene, i den midtre banen - mars.
Jord
Jordblandingen for dyrking av aubergine består av torvland, humus, torv i forholdet 2: 1: 0,3. Før såing av frø, må jorda dekontamineres og varmes opp. For å utføre disse prosedyrene, må jorden behandles med vanning med Fitosporin eller en svak løsning av kaliumpermanganat, og deretter dekkes med oljeklut eller glass i opptil 10 dager.
Viktig! Auberginer er store elskere av løs jord, så tilstedeværelsen av torv i jordblandingen, som kan gjøre jorda som sådan, er obligatorisk.
Kapasitet for å vokse
Auberginefrø kan plantes i separate containere (kopper, torvtabletter) og i esker. Det mest praktiske alternativet med tanke på påfølgende transplantasjon av frøplanter til et permanent dyrkingssted er plastkopper eller torvtabletter. Begge alternativene er optimale, valget er bare for produsenten. Volumet bør være opptil 150 ml.
Frøforberedelse
Før såing bør frøene sjekkes for spiring ved å plassere dem i en beholder med varmt vann. Eksemplene som har sunket til bunnen er kvalitet og klar til bruk. Auberginefrø forberedt for såing bør forbehandles for å desinfisere og stimulere deres videre produktive vekst.
For dette er bløtlegging i flere dager i en svak løsning av kaliumpermanganat og i produkter som er spesielt utviklet for å øke veksthastigheten til planter og deres spiring, egnet. Du kan kjøpe vekststimulerende stoffer i spesialforretninger.
Såing av frø
Frø blir plantet i kopper eller torvtabletter én om gangen, i bokser - i en avstand på minst halvannen centimeter fra hverandre. Frø plasseres til en dybde på 1 cm. Etter såing, bør frøet vannes og tildekkes med en gjennomsiktig film eller glass for å opprettholde den nødvendige fuktigheten.
Frøplantepleie
Etter 7 dager etter såing skal de første spirene klekkes, på dette tidspunktet er det nødvendig å redusere temperaturregimet til + 15 ° C. Etter 2 uker begynner spirene å bli sterkere, hvoretter temperaturen skal heves til + 24 ° C.
Når du tar vare på aubergineplanter, trenger du:Vet du det Bruk av aubergine i mat bidrar til å redusere kolesterolet i blodet, forbedre hjerte, tarm, lever og nyrer.
- gi belysning, fordi unge spirer trenger tilgang til lys i 12-14 timer om dagen;
- prøv å vanne planter rikelig med varmt vann;
- beskytt frøplanter mot skarpe hopp under temperaturforhold.
Planter for dyrking av frøplanter skal være borte fra vinduer og varmeapparater.
Frøpletting herding
Cirka 14 dager før den planlagte plantingen av aubergineplanter i jorden, må du begynne å gjøre tiltak for å herde det. For dette bør temperaturregimet på stedet for dyrking av frøplanter gradvis bringes nærmere det naturlige. For dette formål reduseres vanningen, luftetiden blir hyppigere og forlenget.
Etter dette, etter noen tid, kan frøplantene tas ut i flere timer på et kjøligere sted, med tid kan du la dem ligge på gaten om natten, senere blir plantene i frisk luft øker opp til en dag. Hvis det er en trussel om et fall i lufttemperaturen, kan frøplantene dekkes i tillegg.Temperaturen skal ikke falle under + 12 ° C. Herding kan gjøre frøplanter mer motstandsdyktige mot uventede frost og mange infeksjoner. Før du planter på et permanent sted, må du herde plantene med solen, som containere med frøplanter tas ut flere ganger om dagen i solen og la stå i 15-20 minutter.
Det er ikke verdt å holde auberginefrøplanter under veldig behagelige forhold og overopphete det før planting, for da vil det bli veldig ømt og sårbart, det vil ikke slå rot godt etter transplantasjonen, eller det vil ikke gi den forventede høsten.
Å plante frøplanter på et permanent sted
Å plante auberginefrøplanter på et permanent dyrkingssted er en ansvarlig prosess som har en rekke funksjoner.
Tidspunktet
Tidspunktet for å plante frøplanter av aubergine Kongen av markedet er i stor grad avhengig av værforhold og av stedet der det er planlagt å plante. Det er tillatt å plante frøplanter i drivhusforhold med oppvarming i april, uten oppvarming i andre halvdel av mai, og i åpen jord i juni.
Før planting skal jorda dekkes med en film slik at den kan varme opp til + 16 ° C. Aubergine er en ganske varmekjær kultur, så lufttemperaturen på stedet for planteveksten bør ikke være lavere enn + 22 ° C i solskinnsvær og ikke lavere enn + 18 ° C i overskyet.Viktig! Optimal temperatur — Dette er hovedbetingelsen for en harmonisk utvikling av aubergine i hvert stadium av deres utvikling.
Aldrene til frøplanter før plantingen er fra 65 til 70 dager fra såing av frø. Hver plante skal ha 5-6 ekte blader.
Setevalg og avling
Før du planter aubergine, anbefales det å planlegge stedet for deres dyrking på forhånd. Det må være i samsvar med hovedbetingelsen: I de foregående 1-2 årene skulle poteter, tomater, aubergine og andre solanaceous planter ikke ha vokst der, og også disse avlingene skal ikke være i nærheten av stedet der de plantede frøplantene ble dyrket.
Stedet skal være preget av god belysning, men uten direkte sollys, maksimal mulig vindstillehet, obligatorisk fravær av trekk, plasseringen av grunnvann i en avstand på 1,5 m. Jorden skal være løs, gjødslet.
Sengeforberedelse
Før du planter auberginefrøplanter, må en rekke regler overholdes:
- etter slutten av forrige hagesesong, fra høsten, skal alle restene av vegetabilske avlinger og ugress fjernes fra stedet;
- land skal graves fra høsten eller tidlig på våren;
- jorden er forfôret med aske, organisk eller mineralgjødsel;
- frøplanter er plantet i fuktig, ikke tørr jord.
Viktig! Positivt for aubergine er nærheten til bønner og timian, som også kan forbedre smakskarakteristikkene til aubergine. Dyrking av ringblomster, nasturtium, kattemynte, koriander eller tansy vil bidra til å beskytte auberginene mot angrepet av Colorado potetbille.
Ordning og dybde av landing
En normal ernæring av en busk med aubergine kan gi en tomt som måler 40x50 cm, derfor, når du vokser i rader, er det lurt å plante planter i en avstand på 40 cm fra hverandre på rad og 70 cm - mellom radene. Fra 1 beregning, fra denne beregningen, kan det vokse fra 4 til 6 busker.
Denne ordningen er anvendbar for beplantning både i drivhus og i åpen jord. Med en tettere beplantning forverres utviklingen av aubergine, og produktiviteten synker. For å bevare plantenes vertikale stilling, bør furer eller hull gjøres noen centimeter dypere enn de ble dyrket i containere.
De skal være av et slikt volum at roten av planten sammen med jorden der frøplantene vokste fritt i. Det er best å flytte frøplanter ved omlasting fra containere, uten å krenke integriteten til jordskummen koma.
Før du planter et hull eller en furu, bør du mate den med aske, mineralgjødsel, hell rikelig med vann med en hastighet på opptil 3 liter vann per 1 plante, og plasser så frøplantene og dryss den med tørr jord. Da anbefales det å drysse overflaten rundt planten med mulch (torv, sagflis, halm, etc.).
Med denne teknikken vil frøplanter slå rot og slå rot bedre. Etter planting anbefales det å dekke frøplantene med en film på toppen for å skape en liten drivhuseffekt, samt for å beskytte mot direkte sollys.
Viktig! Det anbefales å plante frøplanter om kvelden, noe som vil bidra til bedre tilpasning av planter til nye vekstforhold.
Ytterligere utendørs pleie
Riktig planting av frøplanter er halvparten av suksessen med å få auberginehøsten. Kongen av markedet. Særlig oppmerksomhet i fremtiden bør gis omsorg når du dyrker disse plantene.
Vanning
Auberginer er fuktighetselskende avlinger. Auberginefrøplantene plantet på et vanlig sted. Kongen av markedet trenger systematisk vanning. Hvor ofte den skal produseres avhenger i stor grad av værforholdene.
Å forstå at planten mangler fuktighet kan være ved tilstedeværelse av hengende blader, falne blomster og eggstokker, gulnede frukter. Mangel på et tilstrekkelig fuktighetsnivå kan føre til utseende av tette flekker inne i frukten, og dens overflod - til råtnende stilker og frukt.
Den første tiden etter planting vannes frøplanter etter 2-3 dager, hvoretter 10 dager skal den vannes daglig. I fremtiden anbefales frøplanter å vannes en gang hver 2-3 dag, under en tørke - hver dag, og forhindrer at jorda tørker ut. Det anbefales å utføre vanning om morgenen eller om kvelden. Aubergine helles med varmt vann under roten, og unngår kontakt med stilkene og bladene.
Gjødselsapplikasjon
Det anbefales å gjødsle frøplanter av aubergine King of the Market 3 ganger i løpet av en sesong:
- en uke etter plantingen, når frøplantene slå rot og røttene kan absorbere næringsstoffer;
- så snart plantene begynner å blomstre;
- under fruktmodning.
For den første fôringen brukes komplekse mineralgjødsel med tilsetning av magnesiumsulfat. For den andre toppdressingen anbefales det å bruke mineralgjødsel basert på kalium, mangan, jern.
Mineralgjødsel basert på nitrogen og fosfor er egnet for den tredje toppdressingen. Når du bruker toppdressing, anbefales det å bruke organisk gjødsel, kumgjødsel eller fugleskitt som passer best.
Du kan også mate med aske, nesleinfusjon. Det viktigste under fôring er ikke å misbruke gjødsel, ellers vil den raske veksten av planter negativt påvirke deres blomstring, utvikling og kvalitetskarakteristikker for den fremtidige avlingen. I den kalde årstiden skal ikke toppdressing utføres, dette kan forårsake rotrot.
Vet du det Aubergine er i stand til å eliminere ødematiske manifestasjoner i kroppen og normalisere vann-saltbalansen.
Jordpleie
Etter at frøplantene slår rot på et nytt sted, må det løsnes. Dette bør gjøres nøye, siden rotsystemet til auberginen ikke er veldig dypt.
Plantepleie innebærer også konstant lukking og fjerning av ugress som tar næringsstoffer fra avlingen. Jorda i nærheten av hver busk skal være kledd for å bremse prosessen med fuktighetsfordamping.
Bindende busker
Auberginefrøplanter Kongen av markedet kan bryte under vekten av frukten, så den bør bindes i tide. Når planten når en høyde på opptil 30 cm, er stilken bundet til spalten, mens den etterlater en margin på plassen for stammenes vekst og en økning i tykkelsen. Når frøplanter utvikler seg, bør bindingen av aubergine gjentas med noen få uker.
Viktig! Ikke glem å fjerne sideskuddene, mens du danner en busk riktig.
Skadedyr og sykdomsbeskyttelse
Variety King of the Market viser relativ motstand mot sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for aubergine. Men risikoen for infeksjon er fortsatt.
Blant de vanlige auberginesykdommene inkluderer:
- Svart ben et tegn på som er en mørklagt og kollapset rothals. Denne sykdommen forårsaker død av planten, så det eneste som kan gjøres i tilfelle infeksjon er å fjerne planten fra hagen, tørke jorda, grave den opp, strø med treaska.
- Sen makt, preget av utseendet på raskt økende mørkebrune flekker på nedre blader, frukt, blomsterstander. Oftest skjer dette etter regn. Planter bør behandles med midler som inneholder kobber.
De farligste skadedyrene for aubergine inkluderer potetbille fra Colorado, bladlus og naken snegle. Cope med disse insektene kan hjelpe spesialdesignede kjemikalier - insektmidler: Fitoverm, Actellik, Confidor.
Vet du det Aubergine er preget av et lavt kaloriinnhold, noe som gjør det til et kostholdsprodukt som raskt metter kroppen, og forhindrer at den får overvekt. I tillegg mister auberginer under varmebehandling praktisk talt ikke sine nyttige egenskaper.
Høsting
Variety King of the market gir frukt gradvis, så de bør plukkes selektivt, når de modnes, hver 3.-4. Dag. Det viktigste er å høste fruktene på en riktig måte, noe som hjelper raskere fremvekst og modning av følgende eksempler.
Frisk lagring av avlingen skal skje på et mørkt og kjølig sted med et fuktighetsnivå på omtrent 80%. Lav luftfuktighet kan føre til tap av fruktighet og rynket skall.
Du kan lage en rekke retter fra aubergine. De er sure, hermetiske, syltede, stekte, stekt, bakt, gryteretter, kaviar, salater tilberedes av dem, og de lager også ypperlige snacks.
Vet du det Auberginer i overmoden form bør ikke brukes, fordi de er forskjellige i innholdet av solanin - et giftig stoff.
Dyrking av auberginevarianter King of F1-markedet er ikke vanskelig, hvis du gir deg den nødvendige kunnskapen. Resultatet er sikkert å glede, fordi denne sorten har et ganske høyt utbytte og muligheten for langtidslagring av frisk frukt.