Før utseendet til poteter i Russland, ble kålrot ansett som det andre brødet. Rotavlingen ble ikke bare spist, men ble også brukt som et terapeutisk middel. Denne artikkelen er viet til de fordelaktige egenskapene til grønnsaken for den kvinnelige kroppen.

Kålrotegenskaper for en kvinnes kropp

Kålrot skal spises av kvinner i alle aldre, og regelmessig bruk av dette vil bidra til å styrke helse og ytre skjønnhet. På grunn av sammensetningen mettet med kjemiske elementer, har rotavlingen et bredt spekter av egenskaper.

Nytte

Rotavlingen inneholder de såkalte kvinnelige vitaminer og mineraler som støtter ungdom, skjønnhet og reproduksjonssystemet til det rettferdige kjønn.

• Dette er hva kålrot er nyttig for:
• B-vitaminer spiller en viktig rolle i normal funksjon av endokrine og hormonelle systemer. De forbedrer hjernens funksjon, beroliger nervesystemet og normaliserer søvn;
• tokoferoler og retinol bidrar til regenerering og foryngelse av celler i hele kroppen, slik at en kvinne ser yngre ut enn alderen hennes. Vitaminer styrker synsfunksjonen, som er viktig i alle aldre. Antioksidanter støtter sunt hår, negler og hud;
• mineraler støtter hjertemuskelen og blodkarene, beriker blodet med oksygen og opprettholder ønsket nivå av hemoglobin;
• bruk av rotgrønnsaker normaliserer produksjonen av hormoner, noe som er viktig både i ungdomstiden og i overgangsalderen;
• vitamin K og pyridoksin i kålrot lindrer menstruasjonssmerter, reduserer blødning;
• for kvinner i stillingen vil regelmessig bruk av fosteret gjøre opp for mangelen på folsyre, kalsium, sink og andre elementer som er nødvendige for normal utvikling av fosteret;
• Magnesium i sammensetningen er nyttig for eldre damer for å styrke bein, som også vil tjene som en forebygging av osteoporose.

Vet du det Bioenergi si: kålrot inneholder en spesiell energi, som er byggematerialet for den menneskelige subtile kroppen.

Skade

Bivirkninger kan forårsake for høyt forbruk av rå rotavlinger.

• Den negative effekten av bruken:
• halsbrann;
• hevelse;
• nyre kolikk;
• allergi.

Normen er bruk av ikke mer enn 200 g produkt per dag.

Kontra

Kålrot er rik på essensielle oljer og organiske syrer, som kan utløse en forverring av visse sykdommer, så produktet kan ikke brukes til slike sykdommer:

• kronisk magesår og gastritt;
• alvorlig diabetes mellitus;
• sykdommer i kjønnsorganet;
• endokrine sykdommer.

Den kjemiske sammensetningen, kaloriene og næringsverdien til kålrot

Fosterets sammensetning er rik på omega-3 og omega-6 fettsyrer, som er viktige for kroppens helse.

I tillegg inneholder sammensetningen et stort antall vitaminer og mineraler:

• vitaminer - A, E, C, B1, B2, B4, B5, B6, B9, K, PP;
• mineraler - kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen, sink.

Kaloriinnholdet i rotavlingen er 32 kcal / 100 g produkt.

Ernæringsverdi:

• proteiner - 1,5 g;
• fett - 0,1 g;
• karbohydrater - 6,2 g;
• fiber - 1,9 g;
• vann - 89,5 g.

Vet du det Fra gamle egyptiske papyrus funnet av arkeologer er det kjent at nepe matet slavene som var involvert i konstruksjonen av faraoene og gravene til faraoene.

Kålrot-applikasjon

På grunn av sin rike sammensetning og mange nyttige egenskaper, brukes kålrot i tradisjonell medisin og i hjemmekosmetologi.

I folkemedisin

For tilberedning av infusjoner og avkok, brukes rotmassen, fersk juice brukes til medisinske formål.

Folkemiddel hjelper mot slike sykdommer:

• en forkjølelse
• SARS;
• gastrointestinale problemer;
• hoste (astma, bronkitt);
• åreforkalkning (forebygging);
• åreknuter;
• hudsykdommer;
• tannproblemer.

  

Med luftveissykdommer og virussykdommer, sykdommer i de indre organer, tas saften eller avkoket oralt. Kompresser og kremer tilberedes fra massen for å behandle sår, magesår eller hudbetennelser. Sykdommer i halsen og betennelse i munnslimhinnen behandles ved skylling med avkok eller kålrot. I den kalde årstiden drikkes juice for å forhindre og styrke immunforsvaret, tilsett sitronsaft eller honning.

Viktig! Nypresset rotjuice er sterkt konsentrert, det anbefales å fortynne den med kokt vann 2: 1.

Glucoraphin-elementet, sammen med omega-syrer, som er til stede i kålrot, er et effektivt middel for å forhindre ondartede svulster. De samme syrene og sterol reduserer risikoen for åreforkalkning og åreknuter. Antibiotika og phytoncides kan hemme sykdomsfremkallende bakterier i tarmen.

Kremer fra revne rotvekster letter tilstanden til pasienter med gikt og revmatisme betydelig.

For kosmetiske formål

Nepe er populær ikke bare hjemme, men også innen industriell kosmetologi. Det er ingen hemmelighet at vitamin A, E, C er til stede som ingredienser i kosmetikk.

Tilstedeværelsen av disse og andre nyttige elementer i sammensetningen av kålrot forårsaket slike kosmetiske egenskaper av produktet:

• hydrering;
• ernæring;
• løfteeffekt;
• foryngelse;
• antiinflammatorisk effekt;
• styrking (hår, negler);
• regenerering;
• dekongestant eiendom;
• utjevning av hudfarge;
• reduksjon og rensing av porene.

Masker for forskjellige hudtyper og hår tilberedes fra massen av rotavlingen hjemme. Lotions juice med tilsetning av grønn te eller potetjuice eliminerer hevelse i ansiktet. Antiinflammatorisk og antimikrobiell virkning brukes for å eliminere kviser og hudormer.

Viktig! Masker laget av fersk kålrotmasse skal testes på huden på albuen: på grunn av tilstedeværelsen av essensielle oljer kan det oppstå irritasjon.

Kålrot er et ideelt produkt for vekttap, rotkulturer med lite kaloriinnhold er rike på kostfiber, protein og karbohydrater. Dette lar deg tilfredsstille følelsen av sult, uten å få ekstra kilo. Fiber feier ut alle akkumulerte giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, mineraler og vitaminer regulerer stoffskiftet, fjerner overflødig væske. Det er nok i kostholdet ditt å erstatte kokte rotgrønnsaker med potetretter, og vekten vil raskt oppnå ønsket rate.

Funksjoner ved bruk av kålrot

Rotavlingen er selvfølgelig et lagerhus med nyttige elementer, men det er forhold der noen matvarer fra kostholdet må utelukkes eller konsumeres med forsiktighet.

Under graviditet

Regelmessig bruk i perioden med å bære babyen vil hjelpe den vordende moren i slike situasjoner:

• mangel på vitaminer;
• toxemia;
• hårtap og sprøhet;
• svak immunitet;
• søvnforstyrrelser;
• nervøs stress;
• nedsatt metabolisme.

Gitt tilstedeværelsen av aggressive stoffer, bør en gravid gravid rotgrønnsak ikke spises mer enn 2 ganger i uken. Det anbefales å bruke produktet kokt, stuet eller bakt. Det anbefales ikke å spise måltider om kvelden, fordi kålrot har en vanndrivende effekt.

Mens du ammer

Under amming er rå rotavlinger forbudt: det kan gi negative konsekvenser hos et barn:

• magesmerter;
• forstyrrelse;
• søvnforstyrrelse;
• en allergi.

Du kan bare bruke kokt grønnsak eller dampet. Den første gangen kan du ikke spise mer enn 40-50 g produkt. Så observer babyens reaksjon: hvis det ikke er noen negative konsekvenser, tar barnets kropp produktet. Imidlertid bør du ikke spise mer enn en rotavling per uke.

Flere hjemmekoketips

De mest deilige og sunne fruktene er små, på størrelse med palmens omkrets. Overflaten skal være flat og ren uten mistenkelige flekker.

Tips om matlaging:

1. Du kan fjerne bitterheten fra massen ved å skåle den med kokende vann.
2. Hele frukten blir kokt i omtrent 25 minutter.
3. Dampede grønnsaker i kostholdsmenyen kan erstatte poteter i grønnsaksalater eller supper.
4. For å tilberede desserter fra roten blir den dynket et par timer i kaldt og deretter i varmt vann.
5. Kan kombineres med alle grønnsaker, urter, sopp og kjøtt.
6. Du kan sylteagurk til vinteren.

Kålrot er et ufortjent glemt produkt av oss. Men etter å ha lært om dens nyttige egenskaper, vil enhver husmor ønske å diversifisere menyen hennes med denne verdifulle rotavlingen.