Sen modne kålvarianter blir verdsatt på grunn av deres gode holdekvalitet og sikkerheten for deres smak. Fordelen deres er også motstand mot plutselige endringer i luftfuktighet og sykdommer. Blant de populære hybridene av denne typen hvitkål er gartnere etterspurt av Valentine F1, hvis hoder veier mer enn 4 kg og ikke sprekker når de er modne. Lær om funksjonene til voksende varianter videre fra artikkelen.

Beskrivelse og karakteristikk

Valentina ble avlet av oppdrettere av avlsstasjonen i Moskva oppkalt etter Nikolai Timofeev, markedsledende innen produksjon av grønnsaksavlinger i OSS-landene. I 2004 ble hybriden inkludert i det russiske stats føderasjonsregister.

Sorten er motstandsdyktig mot fusarium og putrefactive infeksjoner, er preget av høy frukting og avlingssikkerhet. Den ble regulert for dyrking i de sentrale regionene i Russland, vestlige og østlige regioner i Sibir, samt i Kaukasus.

Vet du det De gamle romerne assosierte utseendet på kål med guden Jupiter. Ifølge legenden ble fruktene dannet av svedråper som falt fra den guddommelige pannen på bakken.

Hybridavlingen modnes 180 dager etter såing. Under gunstige dyrkningsforhold kan det høstes rundt 100 tonn kål fra hver hektar. Gjennomsnittlig vekt på hodene varierer fra 4 kg. De er preget av økt elastisitet og tetthet av grågrønt løvverk. Til tross for det kjedelige voksbelegget på overflaten, er hodet lett inni. Det ligger på en kort stubbe. Sorten kan lagres i mer enn seks måneder, på grunn av hvilken den i de aller fleste tilfeller brukes til ferskt forbruk. Produktet smaker søtt og saftig.

Fotogalleri

Fordeler og ulemper med sorten

• Av fordelene med valentinskål bemer erfarne gartnere:
• høy produktivitet;
• motstand mot vanlige sykdommer (fusarium, nekrose, grå råte);
• tetthet og elastisitet i hodet, noe som gjør det mulig å lagre det til juni neste år;
• høy smak og salgbarhet av frukten;
• enkel transport på grunn av hodets lave vekt;
• fruktens motstand mot sprekker.

• Ulempene med sorten kan vurderes:
• et kort ben, på grunn av hvilket det er behov for å spudde frøplanter;
• dårlig spiring av korn.

Vet du det I det gamle Roma ble kål æret som en festrett og serveres utelukkende i kokt form. Og i Kina ble disse fruktene sett på som billig mat. Hun var gjennomsyret av vin og gitt til slavene som bygde Den kinesiske mur.

Reglene for dyrking av varianter

Hybriden modnes ikke tidligere enn seks måneder fra såingstidspunktet, så å så den i åpen mark er meningsløs. Valentine dyrkes på en frøplante måte.Sådatoer avhenger av de klimatiske egenskapene til en bestemt region. For eksempel, i tempererte breddegrader, er dette arbeidet best planlagt for det andre tiåret av april. Det viktigste er at frøplantene er 30–33 dager gamle ved transplantasjon.

Frøforberedelse

Gitt klagene fra gartnere om dårlig spiring av kålfrø av denne sorten, anbefales plantemateriale å forhåndsbehandles med et hvilket som helst vekststimulerende middel (Kornevin, Ekosil, Ecogel, Zircon, Epin-Extra). For dette blir kornene opprinnelig desinfisert med en svak løsning av kaliumpermanganat, og deretter dyppet de i flere timer i den tilberedte løsningen. Det anbefales å bruke smelte- eller regnvann oppvarmet til romtemperatur.

Dyrking av frøplanter

For kål er fruktbar chernozemjord med nøytral surhet foretrukket eller kjøpt for vegetabilske avlinger. Før såing er det viktig å desinfisere underlaget, skåle det med kokende vann eller holde det i omtrent en halv time i en forvarmet ovn. Den siste metoden er mer risikofylt, fordi for høye temperaturer over tid kan ødelegge alle næringsstoffer i jorden. De ideelle beholderne for dyrking av frøplanter er torvpotter eller tabletter, samt kassetter. Fordelene deres er forbedret rotlufting, miljøvennlighet og ernæringsmessig verdi av materialet, samt en høy prosentandel av frøplanteoverlevelse under transplantasjon. Ulempen er torvproduktets overdreven følsomhet for fuktighet - hvis du overfyller avlingene, vil veggene i tanken bli dekket med mugg og smitte jorda. Tørking av et jordkoma er også uakseptabelt, ellers blir det forsteinet. I mangel av en slik beholder, kan du gjøre med vanlige trekasser eller improviserte kar. Hver spirer trenger et mellomrom innen 5 cm.

Viktig! Kål inneholder flere ganger flere nitrater enn vannmelon. Den mest skadelige delen av hodet er kålhodet.

Valentina er ikke krevende, kultiveringen hennes er ikke mye forskjellig fra den tradisjonelle måten. Hovedforholdene for full vekst av kålplanter er:

• lys;
• moderat fuktighet;
• kjølig (innen + 12 ... + 18 ° C).

Mange gartnere har ofte et problem når de voksne stilkene begynner å strekke seg, blir gule og blir skjøre. Dette skyldes upassende temperaturforhold, så eksperter anbefaler å så frø ikke under innendørs forhold, men i drivhus, ly barnehager, drivhus eller i gryter på en innglasset balkong.Emerging frøplanter bør fuktes i den grad det er nødvendig. Hybriden krever ikke toppdressing, dykking og klemming. En uke før transplantasjonen blir frøplantene herdet, gradvis vant de til å endre mikroklimaet. For dette formål blir planter utsatt for frisk luft etter en topp i solaktivitet. Opprinnelig varer luftbad i 10-15 minutter, men gradvis øker denne perioden til 7-8 timer. Det anbefales sterkt ikke å la kålplantene være åpne om natten, fordi om våren er frost mulig.

Markforberedelse på stedet

For å transplantere kål til et permanent sted, trenger du et godt opplyst område med nøytral jordsyre. Hvis du roter kålplanter på sure jordarter, vil plantene ikke dø, men de vil ikke gi en god avling. Et slikt miljø er gunstig for utvikling av sopp- og bakteriesykdommer, så vel som kjøl, som nøytraliserer gjødsel.

Jordens økte surhet indikeres av:

• et hvitaktig belegg på overflaten i det dyrkbare laget, som ligner aske;
• akkumulering av brunt vann i hullene med en regnbuefilm;
• horsetail, mynte, plantain vokser i hagen.

For å alkalisere stedet anbefales det å tilsette dolomittmel, kjent pulver, sementstøv eller gammel puss (fra 150 til 300 g per m²).Slike hendelser i hagen er relevante hvert 4.-5. År. De utføres om høsten, ellers er risikoen for å brenne rotsystemet til grønnsaksavlingen stor.

Viktig! I skyggen av busker, trær og gjerder vil ikke kål bli bundet.

Når du planlegger en kålbed, bør du ta hensyn til forgjengerne. De beste er: poteter, løk, hvitløk, gulrøtter, belgfrukter, agurker, rødbeter, courgette. Det anbefales ikke å transplantere frøplanter til stedet der kruciferøse planter vokste (reddik, reddik, rutabaga).

Valentine tømmer ikke jorda i stor grad, så den kan dyrkes på samme sted i 2 år på rad. Men etter det kreves det 3-års pause.

Om høsten, på det valgte stedet, må restene av de dyrkede plantene fjernes og mineralgjødsel påføres før det pløyes. Næringsblandingen (per kvadratmeter) tilberedes fra:

• dobbelt superfosfat (30-35 g);
• kaliumsulfat (40-50 g).

Om våren blir urea spredt på stedet før regnet (med en hastighet på 45 g per 1 m²).

Alternativt kan du bruke humus, kompost eller vermicompost (en bøtte per kvadratmeter). Men i dette tilfellet bør mengden mineralgjødsling reduseres med 2 ganger.

Transplanterer frøplanter i bakken

Rundt andre halvdel av mai kan du planlegge en transplantasjon av kål til et permanent sted. For å gjøre dette er det ikke nødvendig å vente på stabil varme ute, da unge planter kan tilpasse seg temperaturforhold opp til -3 ° C.

Transplantasjonsprosessen utføres fortrinnsvis om kvelden eller i overskyet vær. For dette blir de sterkeste og mest sunne spirene valgt. De vannes foreløpig rikelig med vann ved romtemperatur, og 3-4 timer etterpå blir de nøye transplantert sammen med en jordklump i ferdigforberedte og fuktede brønner.Hvis kulturen ble sådd i torvpotter, plasseres de ganske enkelt i godt vannete hull, hvis dybde skulle tilsvare størrelsen på frøplantebeholderen.

Kålstengler skal ikke forstyrre hverandre, så de plasseres 30–40 cm fra hverandre med 60-70 cm midtganger. Erfarne gartnere anbefaler å legge igjen flere høykvalitets spirer i tilfelle de trenger å erstatte uplantede prøver.

Vet du det De gamle grekere trodde på de mirakuløse egenskapene til kålhoder, og brukte dem for å lindre rus. Denne planten har lenge vært ansett som et symbol på nøkternhet.

Plantepleie

Variety Valentine tilpasser seg raskt til nye forhold og i omsorg er ikke mye forskjellig fra andre hybrider. For en fullverdig vegetasjon trenger planten fuktighet, næringsstoffer, løs jord, nok lys og moderat varme.

Funksjoner ved vanning

All kål elsker vann. Derfor bør sengen som avlingen dyrkes på alltid være våt. I dette tilfellet er et tiltak viktig, fordi sumpighet er full av utviklingen av et patogent miljø, og tørt jordnær koma kan føre til at rotsystemet dør.

For å gi frøplanter komfortable vekstbetingelser, anbefales det å vanne plantasjen etter 2-3 dager. Voksne planter fukter en gang med et intervall etter 7 dager.Det er viktig å vurdere værforholdene. I varmt vær anbefales det å øke vanningen, og 2-3 uker før høsting, må du stoppe dem helt. Disse tiltakene vil beskytte kålhodene mot sprekker. Hvis du har vært fraværende fra hagen i lang tid og ikke har utført regelmessige luftfuktinger, må du gradvis bringe mengden vann som helles under roten av vannet til den anbefalte normen.

Moderne gartnere tyr til mekanisk vanning i furen, under roten, samt sprinkling. Det siste alternativet bidrar imidlertid til utvikling av pulveraktig mugg og rhizoctoniosis, siden vann kommer inn i bihulene og fordamper dårlig på grunn av tetthet av løv.

Viktig! Kål Valentine F1 kan ikke gjæres umiddelbart etter høsting. For sylting må den oppbevares i kjelleren i minst 3 måneder for at bitterheten forsvinner.

Gjødselsapplikasjon

Gitt den sene modningen av valentinshodene, bør denne kålen befruktes med kaliumfosforstoffer. De er ansvarlige for å danne kvalitetshoder som er egnet for langsiktig lagring. Nitrogenholdig gjødsel vil heller ikke hindre, men i overkant kan de provosere sprekker, samt infeksjon av avlingen med råte og sopp.Andelene av nødvendig gjødsling beregnes avhengig av utviklingsfasen av kulturen. Tabellen nedenfor hjelper deg med dette.

Hvis planten utvikler seg godt, kan du hoppe over de to første nærende prosedyrene. De er obligatoriske i tilfeller der utløpet er lite løvrike, og arkplatene er små og underutviklet. Men i perioden med å binde dresshodene, er det ikke ønskelig å hoppe over. Dette arbeidet planlegges best umiddelbart etter regn eller etter vanning. På sluttstadiet drysses brønnene med friskt tørt underlag eller hest torv.

Viktig! For at superfosfat skal oppløses fullstendig i vann, er det nødvendig å tilberede ekstraktet. For å gjøre dette, helles 20 ss av stoffet 3 liter kokende vann og insisterer i en dag, rør av og til. I fremtiden bruker du riktig mengde flytende gjødsel.

Løsne og luke

Rene kålbed med myk, fuktig jord garanterer et høyt utbytte. Tross alt tømmer ugras ikke bare jorda, fratar grønnsaken næringsstoffer, men bidrar også til utvikling av kolonier av skadedyr og forskjellige sykdommer. I tillegg, når fuktigheten fordamper, stivner lakken, og svekker oksygentilførselen til røttene, så erfarne grønnsaksdyrkere råder å løsne jorda etter hver vanning med en hakke. I den grad stammens vekst er, er det nødvendig å jorda kulturen til bunnløvet. Valentine er ikke mulched for å unngå snegler i hagen.

Skadedyr og sykdommer

Hybriden er preget av økt motstand mot en rekke kålsykdommer, men med grove brudd på de agrotekniske reglene for dyrking av en grønnsak øker risikoen for infeksjonen:

1. Kila. Dette er en soppinfeksjon hvis patogener er levedyktige i fuktighet. I de tidlige utviklingsstadiene trenger de inn i sprekkene i bagasjerommet og rotprosessene. Over tid vises gnagsår, hvis størrelser øker med veksten av kultur. Som et resultat av infeksjon stoppes tilførselen av planteceller med næringsstoffer og vann, på grunn av hvilken stilken blekner, opphører dannelsen av hodet. Behandling av planten består i å tilsette elvesand til jorda (et løst tørt miljø påvirker sopp negativt), samt kalk (nødvendig for alkalisering). Overrisling med deltagelse av “Fundazole” (0,1% løsning), kolloidalt svovel (40 g per 10 l vann), “Cumulus” (40 g per 10 l vann) er også effektiv.
2. Pulveraktig mugg Stamtavlen til soppinfeksjonen kan være nærliggende agurker eller bæravlinger. Sykdommen manifesteres ved gulning av bladene på innsiden og utseendet til et grått pulveraktig belegg. Fuktighet bidrar til utvikling av sporer. Behandling innebærer desinfeksjon med en 1% løsning av Bordeaux væske. Som et alternativ er Ridomil Gold (25 g per 5 l kaldt vann) og Fitoftorin (7 g per 5 l vann) egnet.
3. Rhizoctonia. Smitte med sopp oppstår ved transplantasjon av frøplanter på grunn av økt jordfuktighet og vanndråper som har falt i utløpet. Unge spirer dør på grunn av tørking av rothalsen, og hos voksne planter observeres indre rotting. For å løse problemet, må du spraye Fitolavin-kulturen (20 ml per 10 liter vann). Forebyggende behandling av frøplanter i fasen av 2-3 brosjyrer vil heller ikke være overflødig.
4. Alternaria (svart spotting). Kulturen er sårbar for patogener i alle faser av vekst. I voksne eksemplarer er løvet dekket med mørke fløyelsaktige prikker opp til 1 cm i størrelse. Hvis ingen tiltak blir gjort, vil bladene dø av, som et resultat av at kålhodet vil bli sprøtt. Fuktighet og temperatur over + 22 ° C bidrar til utvikling av soppinfeksjon. Terapeutiske tiltak inkluderer sprøyting med en 1% løsning av Bordeaux væske eller kobberklorid (45 g per bøtte vann).
5. Grå råte. Symptomatologien på denne soppsykdommen manifesteres oftere når avlingen høstes.Rikelig vanning eller ugunstige værfaktorer bidrar til forekomsten. Soppsporer trenger seg inn i skadede eller frostige kålhoder, beholder levedyktigheten i kjelleren og kan ødelegge alle produktene. For å løse problemet er grundig desinfisering av lagringen nødvendig, samt kontroll med nitrogenholdig gjødsling av kulturen.

Viktig! Før konsum anbefales det å skylle kålhodene grundig, og deretter dyppe dem i saltet kaldt vann i en halv time. Disse manipulasjonene vil rense grønnsaken fra smuss og insektmidlerester.

I et ugunstig miljø kan Valentine lide av en invasjon av skadedyr:

• kryssende lopper;
• snegler;
• hvitkål.

Du kan bli kvitt disse parasittiske representantene for faunaen ved hjelp av insektmidler: Meta, tordenvær og Aktara. Kom også til unnsetning:

• ringblomster som frastøter skadelige insekter;
• periodisk vanning av sengene med en løsning av valerian (1 flaske er oppløst i 3 l kaldt vann);
• En grøft gravd rundt omkretsen av sengen med treaska, salt, sennepspulver;
• dyp høstgraving av nettstedet;
• støv en våt kultur med shag eller tobakk.

Innhøsting og lagring

Det særegne med Valentine-sorten er at det kan lagres helhetlige og ikke frostede kålhoder i opptil 7-10 måneder. Hybriden er perfekt for ferskt forbruk, siden den beholder smaken i lang tid, og brukes også til matlaging av forskjellige retter som involverer varmebehandling. Valentina kan gjæres, men uten forbehandling vil arbeidsstykket være bittert. Fermentering er best forberedt om høsten, og avskjærer substandardprøver som er uegnet for langvarig lagring.For vinteren legges bare integrerte elastiske kålhoder i kjelleren. Høsting innebærer å grave opp masker sammen med røttene. Etter det skal den gjenværende jorda ristes av, kutt nedre løvverk, tørket hodet ut i 2-3 dager og bundet til et horisontalt tverrstang. I dette skjemaet blir kål mye lenger lagret.

Noen husmødre anbefaler å pakke hvert kålhode i en fastfilm og legge det hver for seg i hyllene. Ideelle forhold for vinterlagring: kald -1 ... + 2 ° C og høy luftfuktighet - 90–98%.

Kål Valentina fortjener oppmerksomhet for sin smak og salgbarhet, så vel som avlens stivhet og den krevende kultiveringen.