Under graviditet er den vordende moren ikke bare ansvarlig for helsen, men også for fosteret som utvikler seg inni henne. Ikke alle produktene kan være nyttige på dette stadiet i livet. Dette materialet diskuterer hvordan man riktig bruker ingefær i kostholdet til vordende mødre.

Kjemisk og vitaminsammensetning av ingefær

Produktets energiverdi er som følger (per 100 g):

• kaloriinnhold: 80 kcal;
• proteiner 1,8 g;
• fett: 0,8 g;
• karbohydrater: 15,8 g;
• vann: 79 g.

Vet du det Russisk pepperkaker skylder ingefær. Favoritt i Russland pepperkakekaker, som ble importert fra Europa, prøvde å gjenskape lokale kulinariske spesialister. De la til forskjellige krydder, hvorfra navnet "pepperkaker" kom fra.

Av vitaminene i ingefærroten er de fleste forbindelsene i gruppe B (vektprosent av produktet):

• B6 (pyridoksin) - 8%;
• B5 (pantotensyre) - 4%;
• B9 (folsyre) - 3%;
• Bl (tiamin) - 2%;
• B2 (riboflavin) - 2%.

I tillegg til dem er det vitamin C (6%) og E (2%), resten presenteres i små mengder.

Kan jeg bruke ingefær under graviditet?

Ingefærte er et utmerket beroligende middel som kan erstatte valerian- eller munnwort tinktur. Drikken kan tas under graviditet, men for dette er det bedre å oppsøke gynekologen din og følge instruksjonene for bruk, avtalt med legen.

Vet du det Ingefærs helbredende egenskaper er ikke begrenset til å eliminere symptomer på toksose hos gravide. I middelalderen ble dette verktøyet brukt som hovedverktøy for å forebygge en så dødelig sykdom som pesten.

• Fordelene ved å bruke produktet er:
• beroliger nervesystemet;
• rydde opp i mage-tarmkanalen;
• normaliserer livmor tone;
• fjerner overflødig væske fra kroppen, lindrer hevelse;
• lindrer symptomer på toksikose.

• Roten er også skadelig for helsen til den vordende moren:
• kontraindisert ved hypertensjon og hjerte- og karsykdommer;
• uønsket for leversykdom, galleveier og hemoroider;
• fortynner blod, forårsaker blødning.

I de tidlige stadiene

Tidlig graviditet er preget av toksikose og den resulterende kvalme og svakhet, når du ikke vil spise eller gjøre noe. Roten av planten kan bidra til å fjerne giftstoffer, normalisere mage og tarmer og gjenopprette vitalitet i første trimester. I begynnelsen av svangerskapet drar ingefær bare fordeler.

I 2. trimester

På dette tidspunktet dannes fosteret aktivt, og all mat som er tatt av moren påvirker denne prosessen. Vitaminer, mikro- og makroelementer som er i ingefærproduktet kan berike den gravide kvinnens kosthold. Ingefær bør imidlertid brukes i andre trimester bare etter å ha konsultert lege.

På tilstanden til den fremtidige babyen vises dette produktet ikke på noen måte, men kvinnen trues med økt gassdannelse og diaré. I løpet av denne perioden er den syltede roten utelukket - det kan forårsake tidlig melkeproduksjon. Ingefær brukes bare i frisk eller tørket form, i form av et avkok eller tilsetningsstoffer i te med en liten mengde honning i stedet for sukker.

På sikt

Sent graviditet er preget av den endelige dannelsen av fosteret, slik at eventuelle ernæringsforsøk med mors kropp kan påvirke helsen til en nesten utviklet baby. Når det gjelder ingefær, har det egenskapene til å tynne blodet. Dette er fult med alvorlig og vanskelig å stoppe blødning i fødselsperioden og under fødsel.

Viktig! I sen graviditet er det nødvendig å nekte å spise dette produktet for ikke å skade mødres og barns helse.

Grunnleggende regler for bruk

Daglig skal ikke spise mer enn 1 g markrot. Te og avgifter som selges i butikker og apotek er ikke egnet for gravide, siden deres sammensetning er tvilsom og du ikke kan drikke dem. Men rå ingefær er veldig sunt og kan tas i flere store mengder. Buljongen er brygget fra beregningen: 3 ss. l. revet rot på et rivjern på 1,5 liter kokende vann.

Produktet tilsettes vanlig eller grønn te i stedet for sitron eller til havtornsbuljong, som hjelper mot forkjølelse og hoste, og forstyrrelser i fordøyelseskanalen, og forbedrer humøret. Og morens gode tilstand overføres absolutt til fosteret hennes. For å gi en ny smak på drikken kan du bruke litt rød kanel og legge den i te helt på spissen av kniven.

Det er to polare anmeldelser om bruk av syltede røtter av gravide kvinner til mat. Noen mennesker tror at det kan være helseskadelig, andre sier at i de tidlige stadiene av graviditeten er det nyttig.

Viktig! Konsultasjon med lege er nødvendig i alle faser av svangerskapet, siden hver organisme kan svare annerledes på ingefærrot.

Hva kan kombineres med

Her er spørsmålet ikke hvilke produkter roten er kombinert med, og hvilke av disse produktene er ikke kontraindisert for den fremtidige mor i fødsel. Hvis alt er klart med ingefær i seg selv, må gravide kvinner i sammensetningen av ferske retter eller tørre blandinger spise den med forsiktighet, og vite nøyaktig alle ingrediensene. Kostholdsplanlegging er en viktig prosess for en gravid kvinne, der alle ingredienser må bli oppmerksom.

Ingefær kan brukes til å understreke smaken av fruktkompott, legge til nøytrale mousser og puddinger. Roten tilsettes grønnsakssauté og mange kjøttretter for å skygge for de resterende komponentene og myke opp smaken. Mange kulinariske eksperter sier at denne ingrediensen kan dekorere enhver tallerken - fra vanlig te til kulinariske herligheter. Men under graviditet, selv med ham, må du være forsiktig.

Kontra

Over var noen ulemper ved å konsumere ingefær under svangerskapet allerede indikert.

• Følgende tilfeller kan skilles, hvorfor du ikke skal spise det:
• høyt blodtrykk;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• leversvikt;
• problemer med galleveiene;
• hemorroider;
• halsbrann;
• blodfortynnende.

Generelt er ingefær en utmerket hjelper for vordende mor og som en kilde til vitaminer og næringsstoffer, og som et middel mot toksikose, og som et universalmiddel for noen sykdommer. Denne roten kan inkluderes i mange kostholdsretter og diversifisere et redusert kosthold hos en gravid kvinne.