Et høyt utbytte av pepper i en sommerhus avhenger av mange faktorer. Og den første er det riktige valget av kulturvariasjon. Det er ikke et faktum at forholdene på nettstedet ditt vil glede enhver sort. En av de kresen variantene er kalif Pepper. Hvordan kultivere det, les videre.
Beskrivelse og karakteristikk
Kalif er en hybrid av høyt avkastning og tidlig modne varianter av pepper. Japan er hjemlandet: Japanske oppdrettere som jobber for Sakata arbeidet med utviklingen av hybridformen.
Planten kan gjenkjennes av en ubestemt kompakt busk, hvis høyde varierer mellom 60–90 cm. Busken er rikelig dekket med mørkegrønt tynt løvverk. Du kan glede deg over pepperfrukter etter 95 dager etter plantingen.
Video: Kjennetegn på Khalif F1 pepper
Kalifen er preget av et høyt utbytte av deilige saftige paprika, som kan gjenkjennes av følgende egenskaper:
- kubisk form;
- farger: paprika kan skaffe seg fra melkehvitt til røde røde nyanser;
- høy saftighet og massefylde av massen: tykkelsen på veggen på massen er 7–9 mm, mens grønnsakene er dekket med en tynn hud;
- søt smak akkorder, uten bitterhet;
- fruktvekt: fra 180 til 210 g;
- fruktlengde: fra 9 til 12 cm.
Vet du det I gamle tider ble pepper brukt som valuta: en grønnsak kunne ikke bare betale for varer, men også betale en bot.
Fordeler og ulemper
- De veltalende fordelene med den variette kalifen er som følger:
- høy produktivitet (14 kg / m²);
- upåklagelig smak;
- varer utseende;
- muligheten til å spise grønnsaker under teknisk modenhet, det vil si når det blir hvitaktig;
- størrelsen og vekten på paprika er praktisk for alle kulinariske manipulasjoner: det kan være fylt, syltet, friskt, saltet;
- motstand mot sykdommer og skadedyr;
- ensartethet av form;
- god transportabilitet;
- muligheten til å lagre i lang tid.
Planting og dyrking av paprika
Å plante og dyrke Khalifa innebærer enkle landbruksmanipulasjoner. Les mer nedenfor.
Optimale forhold
Før du begynner å så paprika, må du forberede de optimale forholdene for dyrking av frøplanter. Så, kultur foretrekker varme. Før skudd vises, anbefales det å holde containere med fremtidige frøplanter i temperaturforhold på + 22 ° C, belysning er ikke så viktig. Etter at de første spirene vises, må du sørge for at dagtemperaturen i rommet svinger mellom + 26 ... + 28 ° С, og nattetemperaturen - + 10 ... + 15 ° С, og du må også gi spirene god belysning. Så fra 7 til 21 bør frøplanter motta lys. Hvis det ikke er nok dagslys, må du ta vare på flere lyskilder.
Pepper tåler ikke tørr luft, så du må overvåke fuktigheten i miljøet den befinner seg i. Rommet skal være ventilert regelmessig, og spray om nødvendig spirene.
Viktig! Beskytt frøplanter mot trekk!
Datoer og teknologi for å plante frø til frøplanter
Erfarne gartnere anbefaler å så peppefrø til frøplanter omtrent 60–70 dager før den planlagte plantingen i drivhuset, og tre måneder før beplantning i åpen mark.
Den optimale såtiden er slutten av februar - begynnelsen av mars.
Frø kjøpes best i en spesialbutikk, eller direkte fra produsenten via Internett. Når du kjøper, sørg for å kreve et kvalitetssertifikat.
Rett før såing må frøet bearbeides. Så det er nødvendig å plassere frøet i varmt vann (+ 50 ° C) i omtrent 5 timer (til frøet svulmer), kan vekststimulerende midler tilsettes vannet. For å desinfisere plantemateriale legges det i en løsning av kaliumpermanganat i 20-30 minutter. Deretter pakkes frøet med en fuktig klut og får stå i 2-3 dager under temperaturforhold + 22 ° C. Det anbefales også å behandle frøet med soppdrepende midler. Først etter slike manipulasjoner begynner de å så.
Opprinnelig er beholderen fylt med et underlag, som tilberedes ved å blande humus, sand og jord i forholdet 2: 1: 1. For hvert kilo underlag anbefales det å legge til 1 ss. l. aske fra tre. Tanken er fylt med jord, etter å ha tatt vare på drenering, og fuktet. Legg så frøene og dryss dem med jord, hvis lagtykkelse er 5 mm. Den optimale avstanden mellom frøene (hvis plantet i beholderen) er 1,5–2 cm. Hvis frøet blir sådd tettere, vil spirene som har grodd ut strekke seg, skjule hverandre.Viktig! Det skal bemerkes at frøplantene til Khalifa (så vel som andre paprika-varianter) ikke tåler plukker, derfor anbefales det å så frø i en egen beholder, for eksempel torvpotter med en diameter på 8-10 cm og en kapasitet på 300-500 ml.
Etter såing er beholderen dekket med en film av polyetylen og ventilert med jevne mellomrom, og kombinerer en slik prosedyre med spray irrigasjon.
Frøplantepleie
Ved bruk av de første spirene (spiringsperioden avhenger av temperaturforhold, ca. 5–7 dager), må containere med frøplanter flyttes til et godt opplyst sted, med en lufttemperatur på + 15 ... + 17 ° С.
Gi frøplanter med moderat vanning, men ikke overdriv. Vanning av frøplanter er nødvendig når det øverste jordlaget tørker. Ved overdreven vanning kan frøplanter bli syke på et svart ben. Det er viktig at vannet for vanning er varmt - + 30 ° C. Kaldt vann kan føre til sykdommer i frøplanter: det vil bli skrøpelig, svakt og kan snart dø.
Dessuten trenger frøplanter regelmessig ventilasjon og fuktighet.Vet du det Peppersaft — et utmerket verktøy for å lindre trøtthet i øynene, øke hår- og negleveksten, samt styrke dem. Du kan forbedre smaken og sunne egenskapene til saften ved å kombinere den med gulrot.
Hvis du sådde pepper i containere, og med utseendet til 4 virkelige blader på frøplantene, må frøplantene dykkes i separate containere. Frøplanter må trekkes forsiktig ut av den forrige beholderen, være forsiktig så de ikke skader stilken og røttene, og legges i en ny.
Ved plukking må røttene rettes forsiktig slik at de er fritt plassert i tanken. Det anbefales å utdype røttene på ca 5 mm ned i jorden. Frøplanter av kultur er veldig smertefulle å transplantere, så veksten av den kan bli kjedelig. For å hjelpe frøplanter å overvinne stress, sprayes de med Epin.
Før du planter transplantasjoner til et permanent sted, må det gjødsles med organiske stoffer. Første gang dette gjøres 14 dager etter dykk, og andre - 14 dager etter første fôring.
Det er best å gjødsle frøplanter med komplekse preparater, for eksempel morter, Fertik Lux, Krepysh, Agricola.
Viktig! Ikke omorganiser frøplantene til et annet sted, umiddelbart etter et dykk, bør det være under samme forhold for å gjenoppta veksten snart og tilpasse seg et nytt sted.
Teknologi å plante frøplanter på et permanent sted
Det er mulig å transplantere frøplanter til et fast sted i veksthus allerede i april, hvis plantingen utføres i åpen mark, er det best å gjøre dette i midten av slutten av mai, når frøplanter ikke vil bli truet av frost. Rett før planting må frøplanter herdes: frøplanter holdes i frisk luft og øker gradvis tiden for slike prosedyrer. Det er viktig at omgivelsestemperaturen ikke faller under + 13 ° C.
Pepper vil føles bra på stedet, som før det ble plantet med løk, gresskar, kål, agurker, gulrøtter, courgette. Kulturen vil ikke slå seg godt til rette i hagen, der poteter, tomater, aubergine, paprika vokste før den.
Når det gjelder jorda, foretrekker kalifen løs og lett. Det anbefales å forberede stedet siden høsten, ved dyp graving og gjødsling (50 g kalium og superfosfat per m²). Om våren befruktes underlaget med ammoniakk - 40 g / m².
Plantingsordning - 40 × 40, det vil si 4 busker med kultur bør plasseres på 1 m². Planter må gis støtte.Viktig! Fem dager før frøplantene plantes, må jorda dekontamineres med en løsning av kobbersulfat (1 ss / bøtte med vann).
Det blir laget et eget hull for hver frøplante, hvis dybde ikke skal overstige tykkelsen på underlaget i frøplantebeholderen. Røttene kan ikke utsettes under transplantasjon, og nakken deres skal være over bakken. Nivået på hagen som kalifen skal plantes på må heves 25–55 cm over resten av hagen fordi sorten ikke liker kald jord.
Pepperpleie etter planting
Tradisjonelt består det i å vanne, gjødsle, beskjære og danne en busk. Detaljer for hvert element.
Vanning og fôring
Kalifen er, som andre pepper-varianter, redd for tørke, så den må vannes hver 2-3 dag (morgen eller kveld), og på tørre dager - om morgenen og kvelden. Kulturen trenger spesielt fuktighet i fruktens modningsperiode: hvis vanningen er utilstrekkelig, vil fruktens vegger være tynne. Den optimale vanntemperaturen for vanning er + 22 ... + 25ºС. Vann til vanning kan varmes opp i solen hele dagen. Du kan stoppe fuktighet bare ved langvarig regn. Type vanning - drypp.
I tillegg til fuktighet, trenger pepper gjødsel. I sesongen må du organisere 3-4 fôring. Så etter plantingen kan spirene visne. For å stimulere veksten er det nødvendig å mate den med ammoniakk (10 g syre / 10 l vann). Du kan også ty til hjelp av medisiner som Gumat eller Novosil.Viktig! Når du vanner kalifen pepper, må du sørge for at vann ikke kommer i løvet, da dette kan forårsake forbrenninger, i ferd med å tørke vannet i solen.
Hvis været er varmt i lang tid, må kalifen sprayes med Epin for å lindre stress.
Under blomstring trenger pepper komplekse bandasjer, som er nødvendige for dannelse av eggstokker. Det er best å kjøpe gjødsel i spesialforretninger, buton, eggstokkpreparater, som inneholder azofoska, kemir og krystalloner, er egnet.
For å forbedre smaken på frukten, leveres kalifen med en løsning av kaliumsulfat (15 g / 10 l vann) og superfosfat (20-30 g av stoffet) i 10 liter vann for å forbedre fruktens smak.
Beskjæring
Erfarne gartnere anbefales å trimme pepperbuskene i vekstsesongen. Denne prosedyren er nødvendig slik at grenene ikke skjuver hverandre. Essensen er å forkorte de lange skuddene. Det anbefales å utføre slike manipulasjoner hver 10. dag, og de bør ikke stoppe selv etter høsting, da nye vil modnes.
Bushformasjon
Dannelsen av en busk paprika er å fjerne alle sideskudd som vokser under den første gaffelen, og et vekstpunkt. Erfarne gartnere anbefales også å fjerne den første blomsten av kalifen, for å få en god høst.
Viktig! Prosedyren for å fjerne skuddet skal utføres i varmt, men fuktig vær, siden bladene i varmt og tørt vær hindrer fuktighet å fordampe.
Karaktersykdommer og skadedyr
Kalifen tåler jevnlig angrep av tobakksmosaikk - sorten er immun mot denne sykdommen.
Men, som andre pepper-varianter, kan det bli påvirket av følgende sykdommer, som det er nødvendig å umiddelbart starte kampen:
- Svart ben. Sykdommen erkjennes av den brune fargen på bunnen av stilkene, forfallet i de endrede områdene, noe som fører til buskenes død. Det svarte benet utvikler seg hvis avlingen plantes for tykt, eller lider av overdreven fuktighet. For å eliminere sykdommen anbefales det å vanne pepperbusker med manganoppløsning (i begynnelsestrinnet), løsne jorda og utføre jording av rotens hals på planten. Det er mulig å redusere jordfuktigheten ved å strø den med sand eller aske.
- Sen maktforårsaket av spredning av soppsporer. Brune flekker, som med det svarte benet, påvirker raskt hele planten, inkludert fruktene. Derfor er det ikke verdt å senke kampen. Berørte busker må behandles med Gamairs løsning (du kan vanne - 1 tablett / 5 l vann, eller spray - 2 tabletter / 1 l vann), Alirina-B (vanning: 2 tabletter / 5 l vann; spraying: 2 tabletter / 1 l vann) , Fitosporin-M (10 g / 5 l vann, sprayet).
- Hvirvelrot, som påvirker fruktene av kulturen: svarte flekker vises på tipsene deres, som raskt spres over hele fosteret. Utseendet til sykdommen er forårsaket av utilstrekkelig vanning, og også, hvis planten trenger kalsium toppdressing, og er overmettet med nitrogen. Paprika som allerede har lidd av sykdommen, kan ikke reanimeres, de må ødelegges, hvoretter det er nødvendig å behandle buskene med en 0,2% kalsiumnitratoppløsning.
- Hvit råte - En sykdom forårsaket av sopp som opptar den nedre delen av stammen (nærmere roten). Den berørte delen av stilken er dekket med hvitt belegg, skleroti (komprimert svart ansamling av soppsporer) dannes inni den, og snart beruses hele busken. En plante som bukket under for hvite råteangrep kan ikke reddes: de trenger å bli ødelagt så snart som mulig. Siden sykdommen er forårsaket av høy luftfuktighet og lav lufttemperatur, er kampen mot den å vanne buskene med varmt vann.
- Fusarium, som manifesteres i gulning og vridning av bladene på kalifen forårsaket av soppangrep. Kilden til sykdommen er frø infisert med soppen eller jorda. Metoder for å kurere en slik sykdom er ennå ikke kjent, så de berørte buskene må ødelegges (i alle fall vil de dø om 10-20 dager). Du kan prøve behandling med en 0,2% løsning av Topsin-M eller Fundazole, men dette vil bare hemme utviklingen av sykdommen.
Skadedyrene som kan angripe kalifen inkluderer:
- Colorado potetbillehvis angrep blir frastøtt med en løsning av stoffet Commander (1 ml / bøtte med vann). Før sprøyting anbefales det å samle insekter fra buskene. Hvis du ikke starter kampen på en betimelig måte, vil de lodne billene sammen med larvene bare etterlate seg stammer fra pepperbusker.
- slugs. De skader greener og frukt: de gnager dem og provoserer forråtnelse. For å eliminere slike ubudne gjester vil det hjelpe å sprøyte med en løsning av pilens insektmiddel Strela (50 g / bøtte med vann).
- whitefly, i kampen som stoffet Fosbetsid er effektivt mot (løsningen tilberedes strengt i henhold til instruksjonene).
- bladlus, der faren ligger i at den bokstavelig talt suger ut alle saftene fra planten, som et resultat av at den kan dø. Bladlus forplantes raskt og okkuperer alle busker, så når det vises, er det verdt å omgående behandle pepper med en løsning av Karbofos eller Celtan, med nøye overholdelse av proporsjonene spesifisert i instruksjonene. Du kan også spraye buskene med ditt eget håndlagde preparat fra aske (1 ss.), Flytende søtt (1 ss.) Og vann (10 l).
- Den lille bjørnen, som ikke har noe imot å spise pepperblader. Lukten av parafin, som sprøytes på steder hvor den akkumuleres, vil bidra til å stoppe den ubudne gjesten.
Høstdato og lagring
Du kan nyte fruktene av kalifen pepper 95 senere etter plantingen. Hvis du dyrker en variasjon i et drivhus, kan du samle den første avlingen i juli. Med forbehold om dyrking av varianter i det åpne bakken, er samlingsdatoen i august.
Oppbevares anbefalte grønnsaker i kjelleren eller kjelleren. For lagring må du velge fersk plukket frukt. Optimale lagringsforhold: temperatur - 0 ... + 2ºС, luftfuktighet 80–90%. Under slike forhold kan grønnsaken lagres i omtrent 2-3 måneder.
Det mest populære alternativet for å spare fersk pepper er å legge den i fryseren.Men under slike forhold er det mer praktisk å lagre grønnsaken i en kuttet form.Viktig! For å unngå problemer under dyrking av Khalif pepper, desinfiser både frømaterialet og jorda før planting.
Som du kan se, ved å observere de enkle reglene for beplantning og stell, kan du enkelt dyrke deilige og saftige paprikaer på din egen hageplott, som lys og nyttig diversifiserer menyen.