Dill greener er et av de mest favoritt krydder som brukes i matlaging for å gi rettene en spesiell smak og krydret aroma. Imidlertid har den ikke bare karakteristisk smak og lukt, men har også fantastiske helbredende egenskaper som ble oppdaget i det gamle Egypt. Hva er funksjonene i dill, og hvordan det praktiseres med alternativ behandling, la oss finne ut av det.

Den kjemiske sammensetningen og energiverdien til dill

Fordelene med dill vil hovedsakelig bestemmes av dens kjemiske sammensetning. Det skal bemerkes at forskjellige deler av planten har forskjellig kjemisk sammensetning. Men siden greener og frø oftest brukes, er det nødvendig å dvele ved komponentene deres.

vitaminer:

• A: hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, forynger, deltar i reguleringen av proteinsyntese;
• E: hemmer aldring av huden, forbedrer regenerering av celler;
• P: styrker kapillærer og vaskulære vegger, påvirker funksjonen av skjoldbruskkjertelen positivt;
• C (askorbinsyre): styrker immunforsvaret, øker beskyttelsesfunksjonene i menneskekroppen.

makronæringsstoffer:

• kalsium: styrker bein og muskelvev, bidrar til riktig dannelse av skjelettet;
• kalium: forbedrer det kardiovaskulære systemet, normaliserer blodtrykket;
• magnesium: normaliserer sentralnervesystemets funksjon, har en beroligende effekt.

Sporelementer:

• mangan: forbedrer nervesystemets funksjon, tar del i metabolismen av karbohydrater og fett, sikrer normal utvikling av muskelvev;
• jern: forhindrer utvikling av anemi, deltar i bloddannelsesprosesser, har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen
• kobber: regulerer aktiviteten til alle hovedorganer, styrker veggene i blodkar, gir jernmetabolisme.

Vet du det Dill i sammensetningen har et unikt stoff — Apiol er en kraftig krampeløsende med en sterk aborteffekt. I Hippokrates tid ble han gitt til gravide for å forårsake for tidlig fødsel eller spontan abort.

Sammensetningen av greener er også supplert med verdifulle organiske syrer - folium, olje, linolsyre, så vel som essensielle oljer, fiber og kostfiber. Fersk dill er et kalorifattig produkt med bare 40 kcal per 100 g.

BZHU greener representert av slike komponenter:

• proteiner - 2,5 g;
• fett - 0,5 g;
• karbohydrater - 6,3 g.

Karbohydratene i greener er lett fordøyelige, de konverteres ikke til fett og brennes raskt i prosessen med menneskeliv. På grunn av kostholdsegenskapene anbefales dill for vekttap.

Medisinske egenskaper og indikasjoner

Mange vil gjerne vite hvorfor dill hjelper. Faktisk har den rike kjemiske sammensetningen og tilstedeværelsen av komponenter som er viktige for menneskekroppen i aggregatet, en positiv effekt på nesten alle systemer.

• Produktet har en uttalt beroligende, antispasmodisk, betennelsesdempende, oppstrammende, tonisk, slimløsende virkning, som gjør det mulig å bruke det til:
• behandling av overvekt;
• styrke immunforsvaret, bekjempe virus og bakterier;
• forbedre matlysten og fremskynde metabolske prosesser;
• kvitte seg med søvnløshet, normalisere natts søvn;
• styrke hjertemuskelen og forbedre funksjonen til det kardiovaskulære systemet;
• eliminering av hodepine;
• behandling av flatulens og oppblåsthet;
• normalisering av fordøyelseskanalen.

Fordelene med denne planten for menneskekroppen er ganske enkelt enorme. Det regnes som den sterkeste antioksidanten som bekjemper frie radikaler, og bidrar dermed til eliminering av giftstoffer og skadelige stoffer. Dette har en positiv effekt på funksjonen av leveren, nyrene og urinveiene. Overraskende er menneskekroppen i stand til å bestemme selv behovet for å skaffe visse nyttige elementer og forstå hva den mangler. Ofte signaliserer kroppen at han vil ha dill.Ved å svare på spørsmålet hvorfor dette skjer, kan vi si at en person sannsynligvis opplever en mangel på C-vitamin i kombinasjon med betakaroten, E-vitamin og en rekke mineraler - kalium, kalsium, magnesium. I alle fall bør det daglige kostholdet berikes med nyttige produkter, blant hvilke dill må være til stede.

Hvordan og hvor mange ganger du kan spise dill

Som ethvert produkt, bør dill, til tross for store fordeler, konsumeres i dosering. Det kan konsumeres friskt eller tørket, som en del av salater, sideretter, som en krydder for kjøtt-, grønnsaks- og fiskeretter. I alternativ medisin brukes frø og urter av planten til å tilberede medisinske tinkturer, avkok, salver og masker.

Doseringen av en slik "medisin" vil avhenge av problemet, som må løses ved hjelp av dill. La oss se på funksjonene ved bruk av produktet og de mest populære oppskriftene til tradisjonell medisin, som i mange år har blitt brukt til forebygging og behandling av forskjellige plager.

Viktig! Hver dag må du koke en fersk servering av infusjon.

Funksjoner ved bruk av dill

Denne paraplyplanten har vært etterspurt blant folkeleger i flere tiår. Det brukes til å behandle sykdommer i fordøyelseskanalen, hjerte og blodsykdommer.

For mage og tarm

For behandling og normalisering av fordøyelseskanalen i folkemedisin er dillavkok eller infusjoner mye brukt. På grunn av det faktum at slike medisiner normaliserer fordøyelsessystemet, nøytraliserer putrefaktive prosesser i tarmen og kjemper mot sykdomsfremkallende mikroorganismer, hjelper de:

• med magesår og økt surhet;
• for å eliminere halsbrann;
• med oppblåsthet;
• for å aktivere fordøyelsen og øke appetitten.

Med slike problemer blir frø (1 ss. L.) eller greener (en liten haug) dill blandet med et glass kokende vann, insisterte og konsumert tre ganger om dagen, før du spiser.

Med gallestein

Siden urten har en vanndrivende effekt, brukes den med hell til gallestein. Det hjelper også galledannelse og letter strømmen av galle. Med kolelithiasis (gallesteinsykdom), et avkok fremstilt fra 2 ss. l. dillfrø (eller en middels haug) og 2 glass vann. Råvaren kokes på svak varme i 15 minutter. En anstrengt og lett varm buljong tas i 0,5 kopper 3-4 ganger om dagen. Behandlingen gjennomføres på 2 ukers kurs.

Med prostatitt

På grunn av den balanserte kombinasjonen av unike komponenter, har dill en positiv effekt på utviklingen av prostatitt. Det har krampeløsende, antibakterielle, vanndrivende, vasodilaterende effekter, forhindrer utvikling av mikrober, forbedrer funksjonen av prostatakjertelen. Med prostatitt kan dill konsumeres rå eller i form av infusjon, som tilberedes som følger: 1 time dillfrø, hell 200 ml kokende vann og insister 1,5 time. Påfør på tom mage hver dag.

Vet du det I gamle tider trodde folk at dill har magiske egenskaper. Ofte brukte tryllekunstnere greenene hans for å fordrive onde ånder og gjennomføre ritualer, slik at de kunne fjerne effekten av onde trolldom fra en person. Gresset var spesielt populært for å fjerne onde øyne og forskjellige sykdommer hos små barn.

Fra tinnitus og hode

Dill rettsmidler har en tendens til å normalisere blodtrykket og dermed kvitte en person med hodepine, så vel som støy i ørene og hodet. De fungerer som et beroligende middel, reduserer det intrakranielle trykket, beroliger sentralnervesystemet og eliminerer kramper. For å løse problemet med støy i ørene og hodet, brukes et avkok: 1 ss. frø og urter planter helles med 200 ml vann og kokes i ca 10 minutter. Buljongen rengjøres og drikkes etter behov, alltid i en varm form.

Fra ødem

Dill har en positiv effekt på funksjonene til indre organer, har en vanndrivende effekt, fjerner overflødig væske fra kroppen, noe som reduserer hevelse. For behandling av ødem brukes avkok, infusjoner og kremer. For tilberedning av infusjon 1 ss. tørt gress eller 2 ss. frø hell 500 ml kokende vann, sett til side i 1 time. Bruk stoffet i 1/3 kopp 30 minutter før det tiltenkte måltidet. For lotions brukt: dill frø og mynteblader i forholdet 1: 2, hell kokende vann og la det småkoke på lav varme i 10 minutter. Kjølebuljong lager kremer eller fotbad.

For søvnløshet

Dill har en uttalt beroligende effekt, derfor brukes den ofte som medisin for å bekjempe søvnløshet. For å gjøre dette, forbered en spesiell infusjon: 50 g dillfrø helles i 500 ml cahorer, kokes i 15-20 minutter. Den avkjølte blandingen konsumeres daglig 50-60 g før du legger deg.

Ved amming

Midler laget på basis av dill, la med GV (amming) for å forbedre amming, øke melkeproduksjonen. Dessuten avlaster slik beriket melk, når han kommer inn i babyens kropp, ham for kolikk, oppblåsthet. For å aktivere melkeproduksjon anbefales det å tilberede en slik infusjon: 1 ss. frø blandes med 1 kopp kokende vann, insisterer 30-40 minutter. Bruk 1 ss. midler 6 ganger om dagen.

Med flatulens

Med økt flatulens råder alternativ medisin en enkel infusjonsoppskrift: 1 ss. tørre krydder hell 0,5 liter kokende vann og insister 30-40 minutter. Infusjon drikkes tre ganger om dagen i et halvt glass, før måltider.

Med diabetes

En så alvorlig sykdom som diabetes kan behandles, i tillegg til tradisjonell terapi, med forskjellige medisinplanter. Dill er spesielt effektiv i kampen mot sykdommen, som gjør at fordøyelsessystemet kan fungere, beskytter leveren mot skadelige effekter av giftstoffer og reduserer risikoen for overvekt.

Ved regelmessig bruk av produktet kan pasientens generelle tilstand forbedres betydelig. For behandling av sykdommen brukes en helingsbuljong: 2 ss. frø blandes med 200 ml kokende vann og insisterer i en termos i omtrent 2-4 timer. Bruk stoffet i 1/3 kopp om morgenen, til lunsj og om kvelden før du spiser.

For å øke hormonene

Dill, på grunn av de viktige komponentene, lar deg aktivere sekresjonen av visse enzymer og hormoner, som er ansvarlige for å normalisere menstruasjonssyklusen og redusere smerter under menstruasjonssyndromet. Bruk av dillinfusjon gjør det mulig å stabilisere hormonell tilstand og forbedre produksjonen av de fleste kvinnelige hormoner. Infusjonen tilberedes ganske enkelt: 1 ss. tørre urter hell 250 ml kokende vann, la det brygge i minst 30 minutter. Bruk 1/3 kopp tre ganger om dagen, kurs på 2 uker.

Med urinsyregikt

På grunn av kalsiuminnholdet kan dillgrønnsaker og frukt redusere smerter i leddene med urinsyregikt, styrke veggene i blodkarene, forbedre blodsirkulasjonen, fjerne overflødige salter fra kroppen. Med sterke smerter i leddene, foreslår tradisjonelle healere å bruke en avkok av frøene til duftende dill: 1 ss. 200 ml vann helles i råvarene, kokes i 2-3 minutter, la stå i ytterligere 10 minutter. Bruk produktet en gang om dagen, i form av varme.

Viktig! Behandling av gikt bør være omfattende og må ledsages av passende kosthold.

For diaré og forstoppelse

Overraskende kan dill lindre både diaré og forstoppelse, fordi det kan feste eller svekke seg, avhengig av dosering og type produkt (ferske, tørkede, frø). For behandling av forstoppelse praktiseres følgende infusjon: 1 time med knuste korn helles med 1 glass kokende vann og settes til side på et varmt sted i 1 time. Renset fra rå infusjonsdrikk 0,5 kopper om morgenen, lunsj og om kvelden før måltider. For å forhindre forstoppelse kan du konsumere 50–80 ml av denne fasteinfusjonen.For å bli kvitt diaré anbefales det å bruke et avkok basert på friske urter. For dette, 1 ss. urter hell et glass kokende vann og la koke i 10 minutter. Den avkjølte buljongen konsumeres umiddelbart i sin helhet, og tilsetter 1 del honning.

I tillegg til at dillprodukter hjelper deg med å bli kvitt spennende problemer med avføring, har de i tillegg en gunstig effekt på fordøyelseskanalen, forbedrer fordøyelseskanalen og normaliserer metabolske prosesser.

Med overgangsalder

Den positive effekten av dillavkok med overgangsalderen er påvist. I dette tilfellet anbefales det å bli behandlet med frøpulver: tørre frø blir malt med en kaffekvern og oppbevart i en ren, sterilisert beholder. For å lindre symptomene på overgangsalderen, drikk 1 time pulver om morgenen og kvelden etter et måltid. Terapi gjennomføres på kurs på 21-30 dager.

For behandling av cervikal osteokondrose

Dill inneholder helbredende komponenter som kan redusere smerter under osteokondrose av livmorhalsen og ryggmargen. Selvfølgelig er det umulig å kvitte seg med problemer med bare en dill, men det er fullt mulig å forbedre tilstanden på grunn av de positive effektene av flavonoider og mineraler i sammensetningen av gresset. Tradisjonell medisin tilbyr en effektiv oppskrift på alkohol tinktur: 200 g frø helles i 250 ml vodka, plasseres på et kjølig, mørkt sted i 2 uker. Filtrer skjær og drikk hver dag før leggetid i 1 ts.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Det må forstås at dill, som medisin, har en rekke kontraindikasjoner:

• kvinner i en "interessant posisjon" (spesielt i første trimester), siden han er i stand til å provosere spontanabort i store doser;
• i det akutte stadiet av betennelse i galleblæren og bukspyttkjertelen;
• når blæren inneholder store steiner;
• med hypotensjon (redusert blodtrykk);
• hvis du er allergisk mot produktet.

I de fleste tilfeller er dillprodukter, for å følge de anbefalte doseringene og behandlingsbetingelsene, trygge for helsen. Spesiell forsiktighet bør tas når du bruker små barn.

Viktig! Uansett må inntak av medisiner avtales med den behandlende legen.

Dill, som et rimelig og sunt greener, bør oppfattes ikke bare som et velsmakende og aromatisk krydder, men også som et naturlig middel. Takket være den rike kjemiske sammensetningen lar den deg normalisere arbeidet i mange kroppssystemer, for å forhindre forskjellige plager. Imidlertid må det forstås at urtepreparater ikke tas i stedet for medikamenter, men som ekstra støttende og forebyggende midler.