Gulrøtter - en av de vanligste lokale rotfiskene, som finnes som en ingrediens i mange kulinariske retter og er veldig populær blant gartnere. Når man dyrker den, må man møte mange spørsmål, inkludert behovet for å velge riktig sted for en rik høst. Hva slags jord som er nødvendig for gulrotbed og hvordan man behandler den riktig vil bli diskutert nærmere.
Hva jord liker gulrøtter
Gulrøtter hører ikke til krevende planter og bærer frukt selv under dårlige forhold, men mengden og kvaliteten på fruktene avhenger direkte av den mekaniske og kjemiske sammensetningen av jorda.
Kjemisk sammensetning
Gulrøtter skal plantes i et nøytralt eller svakt surt miljø: den optimale pH-verdien skal være 5,6–7. Rotavlingen vokser og utvikler seg aktivt i en godt befruktet næringsjord med et humusinnhold på 4% og over.
Mekanisk sammensetning
Ikke bare avlingens kvalitet, men også fruktens form er avhengig av jordens mekaniske sammensetning. I tung leire eller utilstrekkelig dyrket jord, vil små, forgrenede, ikke-omsettelige rotvekster vokse med lav smakbarhet. Følgelig, for å plante den beskrevne kulturen, bør du velge et rent område som ikke inneholder store steiner eller rester av planterøtter.
Jorden skal være lett, løs, lempet eller lempet med god permeabilitet. En liten andel sand i jorda vil gi høy kvalitet og utmerket søt smak av fremtidens avling. Den optimale jordtettheten for gulrotbed er 0,65 g per 1 kubikkmeter. Det finnes en enkel folkemetode for å bestemme jordtypen. For å gjøre dette, tilsett vann til en håndfull land fra det valgte stedet til tilstanden for testen og prøv å forme ballen, pølsa og bagel.
Resultatene vil vise følgende:
- plast leirjord endres lett og holder hvilken som helst form;
- loamy danner de to første figurene, og bagelen sprekker;
- den midterste loam gjør ballen og pølsen blind, men bagelen brytes opp;
- bare en ball kan dannes av lett ler;
- sandlaamjord lar deg blinde bare en tynn ledning;
- sandjord smuldrer i hendene.
Viktig! Ta en jordklump fra det valgte stedet og klem den i en knyttneve. Et "fett" svart fingeravtrykk er et sikkert tegn på svart jord.
Hvordan ordne jorda riktig for å plante gulrøtter
Forberedelse av jorda for å plante den aktuelle avlingen inkluderer nødvendigvis riktig valg av stedet, bestemme egenskapene til jorda, desinfisere landet og lage alle nødvendige tilsetningsstoffer. Forberedelse av stedet begynner om høsten, på slutten av hagesesongen. Den består i å rense området fra organiske rester og grave til 20–25 cm dybde.
Gode forgjengere
Innhøsting av gulrøtter avhenger av hvilken hageavling som vokste på dette nettstedet forrige sesong.
- Gode forgjengerne av kulturen er:
- poteter,
- kål;
- tomater;
- agurker;
- bønner;
- løk og urter.
Finn ut mer:
- Det er uønsket å plante en rotavling etter følgende avlinger:
- persille;
- pastinakk,
- selleri;
- fennikel;
- zucchini.
Et gunstig miljø for gulrøtter - hvitløk, tomater, belgfrukter og salat, men rødbeter, agurker og dill i nabobedene dyrkes ikke best.
Viktig! På samme sted kan gulrøtter plantes med et intervall på 4 år.
Bestemmelse av jordens surhet
Siden pH-nivået i jorda er avgjørende for mengden og kvaliteten på gulrøtter, er det avgjørende å bestemme det i området hvor plantingen er planlagt.
Surhet bestemmes på mange måter.:
- pH-meter
- lakmusindikatorpapir;
- folkemetoder.
Video: Hvordan bestemme jordens surhet
Den enkleste, men ikke alltid rimelige måten, er å bruke en pH-måler. Man trenger bare å plassere indikatoren i bakken og lese resultatet.
Det er lett å finne ut surheten i jorda med lakmusstrimler, som du kan kjøpe i en spesialbutikk. Vanligvis er de et sett som inkluderer lakmuspapir behandlet med spesielle reagenser, og en skala for å bestemme pH-nivået.
Slik bruker du lakmusstrimler:
- Ta en prøve av jordens jord og legg den i en glassbeholder.
- Tilsett destillert vann til tanken i forholdet 1 del jord til 4-5 deler vann.
- Rør grundig, stå i 15 minutter, bland igjen og vent i 5 minutter.
- I den resulterende løsningen, dypp lakmustesten i 2 sekunder og sammenlign fargen med pH-skalaen.
Video: Hvordan bestemme jordens surhet med lakmuspapir
Utseendet til stedet kan også fortelle om pH-nivået i jorden.
Tegn på sur jord:
- et hvitaktig lag i et friskt hull på 20–25 cm dypt;
- rusten farge og brunaktig sediment i stillestående vann;
- regnbuefilm på vannet.
Hvis følgende planter vokser på tomten, har jorden et senket pH-nivå:
- hagesorrel;
- kjerringrokk;
- vassarve;
- mose;
- Banan;
- daisy;
- krypende buttercup;
- hvit mage stikker ut;
- Sedge;
- duftende bjelle.
Vet du det Blant gulrøtter er det også mestere: den lengste (5,84 moh) dukket opp i Storbritannia på tomten til bonde Joe Atherton, og den tyngste (8,61 kg) vokste opp i Alaska.
Alkaljord er foretrukket av hvetegress, brennesle, burdock, kløver, markbind og alfalfa. Men å drømme, coltsfoot og løvetann velger nøytral eller svak svak, fruktbar jord. En annen populær metode er å dyrke landet med eddik. For å gjøre dette, ta 1 ss. l. jord, legg på glass og hell på det en liten mengde 9% bordseddik.
Resultatene blir som følger:
- aktiv skumming - alkalisk miljø;
- små bobler - et nøytralt miljø;
- uten reaksjon - surt miljø.
Video: Bestemmelse av jordens surhetsmidler
Jordfuktighetsbestemmelse
Bestemmelse av jordfuktighet forhindrer beplantning fra overdreven fuktighet, forråtnelse, utvasking av verdifulle sporstoffer og dårlig tilgang på oksygen til rotvekster. Jordfuktighet kan måles med en tensiometer, elektrisk motstandsføler eller husholdnings fuktighetsmåler.
I mangel av disse enhetene, kan du bruke folkemetoder. Fra en dybde på 10–20 cm bør du ta en jordprøve og klemme en klump i hånden.
Resultatene kan være som følger:
- jorden smuldret - fuktighet opp til 60%;
- fingeravtrykk er synlige på klumpen - fuktigheten er omtrent 70%;
- klump disintegrert fra lett komprimering - fuktighet 70–75%.
- fuktighet dukket opp på et stykke land - fuktighet mer enn 80%;
- klumpen er tett og etterlater et vått merke på filterpapir - fuktigheten er omtrent 85%;
- fuktighet siver ut av klumpen - fuktighet 90% eller mer.
Desinfeksjon av jord
En annen viktig hendelse er desinfeksjonen av landet der gulrøtter vil vokse. Dette vil forhindre spredning av infeksjoner, virus og sopp som er til overs fra forrige sesong. Ulike metoder brukes for å desinfisere jorda.
Video: Hvordan desinfisere jorda
agronomisk:
- obligatorisk høsting av planterester på slutten av plantesesongen;
- overholdelse av regler og plantingsordninger, fravær av plantefortykning;
- oppdeling av tomten i trange senger for god lufting og en praktisk tilnærming for prosessering av beplantning;
- rettidig og balansert bandasje for å styrke planteimmunitet.
biologisk:
- bruk i små områder i stedet for kjemi av medisiner med mikroorganismer;
- om nødvendig introduksjon av de biologiske soppdrepende stoffene "Trichodermine", "Bactofita", "Fitosporin", "Bactofita";
- behandling med dobbelt sted - om sommeren og høsten.
kjemisk:
- høstdyrking av land med Bordeaux væske (3%);
- vårbehandling opp til 10 cm dyp med kobberklorid (4%) eller Oksikhom (2%);
- bruken av Bravo og Quadris preparater under plantingen.
Viktig! Kjemikalier skal bare brukes i fravær av effektiviteten av mer skånsomme metoder.
Gjødsling av jord
Type og mengde gjødsel som påføres avhenger av jordtypen. Så, leirjord begynner å gjødsle om høsten, stedet graves opp av en bajonettspade (ca. 25 cm) med tilsetning av torv og sagflis (3 kg per 1 kvadratmeter).
Totalt for sesongen per 1 kvadrat. m plot bidra:
- grov sand - 0,5 bøtter;
- organisk materiale (humus) - 5 kg;
- tre ask - 0,3 kg;
- kalk (for sur jord) - 0,5 kg;
- mineralkompleks (nitrofoska eller superfosfat) - 1 ss. l.
Video: Resultatet av gjødsling av gulrøtter med sagflis
Loamy jord blir befruktet på samme måte, men ingen sand blir tilsatt. I områder med sandjord brukes gjødsel i trinn på forskjellige dybder.
Sesongfôringsrate per 1 kvm. m tomt:
- organisk materiale (råtne husdyrgjødsel) - 4 kg;
- kalk (for sur jord) - 0,4 kg;
- "Agricola-4" - 1 ss. l.
Halvparten av dette beløpet påføres om høsten til en dybde på 25 cm, resten - om våren til en dybde på 15 cm. Også ved såing bør en liten mengde treaska tilsettes.
Hvis du må plante gulrøtter i sur jord, bør du først behandle landet med myk kalk (1 kopp per 1 kvm) og treaska, og først deretter mate den med mineral og organisk gjødsel. For en tomt med chernozem er 2 ss tilstrekkelig. superfosfat per 1 kvadratkilometer. m per sesong.
Video: Gjødsling av jord om høsten
Gulrotpleie
Gulrotpleie i det åpne feltet er som følger:
- Vanning. Når du vanner plantinger, er det viktig å opprettholde balansen - planten skal motta den nødvendige mengden væske, men samtidig unngå overmettelse med vann. Overdreven vanning er spesielt farlig i perioden hvor rotvekster allerede har lange røtter. I dette tilfellet kan overflødig vann føre til dype sprekker på overflaten til gulrøttene og til og med dets forfall. Derfor bør vanning ikke være hyppig, men regelmessig. Mange gartnere anbefaler nesten helt å forlate prosedyren før høsting.
- Tynning. Siden gulrøtter er plantet med frø, er det umulig å forutsi nøyaktig avstanden mellom planter. Når den utvikler seg, blir det tydelig at noen busker er for tett plassert og forstyrrer hverandres utvikling - da blir gulrøttene små, tynne og dårlig lagret. Følgelig skal gulrøtter tynnes ut cirka 12 og 22 dager etter oppkomsten.
- Løsne og luke. Disse aktivitetene gjennomføres ofte samtidig med tynning. Ugress er nødvendig, slik at ugress ikke tetter gulrot spirer og verdifulle stoffer fra jorda. Løsning forbedrer lufttilgangen til røttene, noe som påvirker fruktens utvikling av planter.
Vet du det Gulrøtter kan være en midlertidig erstatning for en tannbørste. Rotavlingen renser tanneemaljen perfekt, masserer tannkjøttet og forhindrer forekomst av karies og periodontal sykdom.
Hvordan og når skal jeg rengjøre gulrøtter?
Ved forfall er kulturen delt inn i tidlig, midt og sent. Avhengig av plantetid og klimasone, begynner tidlige rotvekster å grave rundt midten av sommeren. Det skal bemerkes at tidlig og mellommoden frukt bare er egnet for nåværende bruk.
Frø av kultur velges avhengig av hvilket formål gartneren forfølger. Hvis rotavlinger dyrkes for langtidslagring (om vinteren), bør senmodne varianter kjøpes. Samlingen deres varer vanligvis de første 2-3 ukene av høsten.
Gulrøtter som høstes for tidlig har vanligvis en uuttrykt smak og lagres dårlig. Hvis det er overeksponert i bakken, vil dette også påvirke smaken negativt og kan føre til sekundær vekst eller utseendet til råte.
Hovedtegnene på full modning av gulrøtter er gulede nedre blader og små lette røtter-strenger på fruktene. Hvis det blir sprekker på gulrøttene, bør slike tilfeller fjernes raskt.
Video: Hvordan bestemme fristen for å høste en morkvi
Små gulrøtter kan fjernes fra hagen for hånd, men vær forsiktig så du ikke knekker rotavlingen. Større prøver bør graves lett opp og deretter trekkes forsiktig ut av stilkene. Hvis jorda er for tørr, bør den dagen før høsting fuktes litt.
Etter å ha samlet hele avlingen, blir gulrøtter renset for restene av jorden, og toppene blir kuttet. Underlagt alle regler for å forberede jorda og ta vare på gulrøtter, kan du samle en rik høst av sterke søte frukter, som behagelig vil glede deg selv og din familie.