Å dyrke denne kulturen vil ikke være for tidkrevende, fordi du med minimumskostnad kan få maksimalt utbytte. Vinter hvitløk, som er plantet om høsten, er spesielt populær blant gartnere. Hvordan vokse krydret og sunt hvitløk stort og velsmakende, vil vi fortelle i artikkelen vår.

Valg og klargjøring av hvitløk for planting

I motsetning til vårkollega, reproduserer vinterløk ikke bare med tenner, men også med pærer. Forskjellen i disse metodene for reproduksjon i veksttid til et fullt hode. En stor plante vokser fra en fedd på et år, mens en pære bare tar dobbelt så mye tid.

Før planting blir alle fedd og pærer nøye sortert og kastet skadede, syke eller de hvis beskyttelses skall er skadet. Deretter må det valgte plantematerialet desinfiseres slik at hvitløken ikke råtner i den slapp høstperioden. For å gjøre dette, må du forberede en løsning for bløtlegging, som består av aske og vann. Oppskriften på løsningen er ganske enkel: 400 g ask fylles med 2 liter vann, hvoretter denne blandingen skal koke i 30 minutter. Etter å ha avkjølt askebunnen, kan hvitløk legges i den og bløtlegges i omtrent to timer.

En mindre tidkrevende metode er å suge frøet i salt. For å gjøre dette, ta 3 ss. l. salt og 5 liter vann. Alt dette er godt blandet, og det vil være nok til hvitløken å ligge i løsningen i et par minutter for å få effekt. Det er viktig å huske at jo bedre du behandler hvitløken, desto større blir utbyttet ditt. Derfor konsentreres feddene etter saltvann i tillegg med en løsning av kobbersulfat, hvorav 1 time fortynnes med 10 liter vann.

Av de veldig enkle metodene for å desinfisere fedd og pærer, er det verdt å fremheve bløtlegging av plantemateriale i en lett løsning av kaliumpermanganat. For å gjøre dette legges hvitløk i en væske i et par timer, hvoretter den tas ut og tørkes.

Men en rik høst avhenger ikke bare av den grundige tilberedningen av fedd og pærer, men også av variasjonen av selve plantematerialet, så det er viktig å velge den sorten som er ideell for dyrking i ditt område.

Vet du det Hvitløk er den første planten som har blitt dyrket av mennesker. I kostholdet til mennesker dukket han opp for mer enn 6 årtusener siden. Mest av alt ble det konsumert i Sør-Asia, og i Japan er produktet bare anerkjent som en medisinsk urt.

Variasjoner er delt inn i to typer - de som er skyttere og de som ikke produserer piler. Variasjoner med pil er preget av større utholdenhet og frostbestandighet.

Blant vintervarianter er de mest populære følgende:

1. "Lyubasha" - Denne sorten ble avlet i Ukraina, og den viktigste fordelen er den høye toleransen for lave temperaturer og tørke. Den kan lagres i opptil 10 måneder, uten å miste egenskapene. Plantenes høyde når en høyde på 90-120 cm, i gjennomsnitt plasseres omtrent 7 tenner i hodet, veier 10-15 g. Skallet til hodet er hvitt med tynne lilla årer.

   

2. "Ukrainsk hvit" - Den kan lande både på høsten og våren. Denne sorten har ingen skyttere, men dette forhindrer at den lagres godt. Vekten på ett hode er 50–140 g, og antall tenner i det er opptil 12 stykker.

   

3. "Spa" - Nok et hjernebarn av ukrainske oppdrettere fra Lviv. Den har et høyt utbytte og lagres i lang tid. Hodet har ofte 7–9 tenner, og pæren veier 60–100 g. Denne hvitløken er også motstandsdyktig mot visse sykdommer, for eksempel nematoder og fusarium.

   

4. "Jubilee Gribovsky" - Dette er en ganske gammel sort som har en skarp smak og er motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Vekten på pæren er omtrent 40 g, og antall fedd i den varierer fra 5 til 8.

   
5. "Jubilee 07" - denne sorten er godt lagret, gir et tilstrekkelig stort utbytte og lider ikke av Fusarium-infeksjon. Hodet har en hvitfiolett farge med striper og består av 8 tenner. Smaken av hvitløk er ikke for krydret.

   

6. "Pålitelig" - en produktiv variant med en liten krydder som er i stand til å opprettholde egenskapene i opptil et år, selv i et varmt rom. Pæren har 6-7 slag, en hvit skall med syrin striper.

   

7. "Lilla Kharkov" - lite utsatt for sykdom, har et høyt utbytte, refererer til pilvariantene. Hodet har en spesifikk flat form og en lilla farge. Massen til den modne løken er 30-60 g, og antall tenner er i gjennomsnitt 6 stykker.

   

8. "Messidor" - Den nederlandske sorten, som er preget av høy produktivitet, pæren består av 10 fedd og veier 112 g. Den smaker bitter.

   

Når er det best å plante hvitløk?

Det er ikke vanskelig å bestemme den gunstigste perioden, du trenger bare å følge temperaturen på luften på gaten, som på tidspunktet for hvitløkplanting skal være +12 ... + 15 ° С. Vanligvis settes denne temperaturen i slutten av september eller begynnelsen av november. Men ikke glem om variasjonen i klimaet i forskjellige år og området med beplantning, siden perioden med ønsket temperaturregime vil avhenge av kombinasjonen av disse faktorene.

I tillegg kan planten av hvitløk beregnes avhengig av begynnelsen av det første kalde været. Dermed skal tennene plantes omtrent halvannen måned før ankomst til den første frosten.

Vet du det Å plante hvitløk for vinteren er en mer naturlig, naturlig prosess enn sommerdyrking. Dette skyldes genetisk hukommelse, fordi stamfaren til hvitløk er pigget løk, vokser i de fjellrike områdene i Sentral-Asia, der evig vinter.

Men pærene må plantes enda tidligere - for at de skal ta seg bra, er det bedre å plassere pærene i bakken senest i april. Denne perioden er nødvendig slik at plantet både fedd og pærer har tid til å slå rot, som vanligvis har en lengde på 10–20 cm, noe som gjør at planter kan tåle vinteren bedre og gi gode skudd om våren. Også nyplantede tenner kan klekkes allerede før en kald snap, men dette er et godt tegn på at hvitløken har slått rot og at selv de mest alvorlige frostene ikke vil skade ham.

Men det som er bedre å ikke gjøre, er å plante hvitløk for tidlig, ellers vil kulturen ha tid til å spire helt og forsvinne før våren. Det samme gjelder senplanting - tenner og pærer har rett og slett ikke tid til å slå rot og fryse, noe som naturlig vil føre til et fullstendig tap av avlingen.

Å velge et sted for hagen

En viktig rolle blir også spilt av plantestedet av hvitløk. Det er viktig å huske at denne kulturen ikke kan plantes på samme seng hvert år. Erfarne gartnere anbefaler å flytte hvitløksbedet til et nytt sted hver sesong, siden hvitløk først kan returneres til det gamle territoriet etter 3-4 år.

Et godt valg for å plante denne avlingen ville være en tidligere seng med:

• gresskar;
• belgfrukter;
• tidlig kål;
• tidlige greener;
• agurker;
• busker av bær og alle årlige planter.

De må fjernes fra sengene på forhånd, og ikke før kvelden er plantet av hvitløk.

Viktig! Hvis det vokste noe tidligere i hagen der du bestemte deg for å dyrke hvitløk, må du huske at denne avlingen må fjernes senest i slutten av august og begynnelsen av september..

Et dårlig valg for å plassere plantemateriale vil være en seng der det ble dyrket tomater, poteter og løk, siden hvitløk vil vokse veldig dårlig på grunn av uttømming av jorda ved disse avlingene når du planter på disse stedene. I tillegg blir disse plantene fjernet fra lokalitetene for sent, og du kan rett og slett ikke ha tid til å forberede jorden til planting.

Blant annet må vi ikke glemme at hvitløk er veldig glad i solen, så hagen skal være i et godt opplyst, åpent område. Hvis mulig, må man sørge for at kulturen ikke blir dekket av en skygge, selv om den ikke snur lenge.

Jorden skal være løs, for ikke å slippe inn luft og overflødig vann. I tillegg skal jorda være tilstrekkelig næringsrik og ha et nøytralt pH-nivå. For at sengen din skal oppfylle disse parametrene, må du ta vare på jordblandingen på den allerede en måned før plantemateriale er plantet.

Ikke plant hvitløk i det området der smuss dannes og regnvann stagnerer, så vel som på tett, leire og sur jord. Du bør unngå landet, i urenheter som det er en stor mengde torv i.

Hvitløk kan plantes i sandstrender, kulturen vil vokse der, men veldig dårlig. På grunn av sandens egenskaper, må du stadig produsere rikelig vanning av bedene og gjødsle jorda nøye, men selv med denne omhu er hodene for små.

Hvordan forberede jorda for å plante hvitløk?

For at hvitløk skal gi en god høst om våren, og om vinteren blir den bevart i bakken og ikke frosset, må du forberede jorda for planting på forhånd. I tillegg vil dette bidra til å unngå forekomst av sykdommer i planter. Samtidig er det viktig å observere alle vilkår og proporsjoner, samt studere jordas sammensetning nøye for å lage riktig gjødsel i jorda.

Gjødslingsland

Den første toppdressingen av hvitløk utføres om våren, når plantene klekkes godt, og flere spirede blader dukket opp fra bakken. Det er nødvendig å gjødsle jorden omfattende - i tillegg til organisk toppdressing, kan du også bruke mineral og nitrogen. Mer spesifikt blir urea og ammoniumnitrat vanligvis brukt som gjødsel; deres andel i forhold til vann bør være 2 ss. stoffer per 10 liter væske.

Den neste toppdressingen blir utført allerede i begynnelsen av løkformasjonen. Dette skjer fra midten av slutten av juni. Den beste måten å fôre i løpet av denne perioden er nitrophoska. For å elte en løsning for gjødsel må du ta 2 ss. midler og oppløse dem i 10 liter vann. For vanning av 1 m² hvitløksbed bruker du vanligvis 3-4 liter av denne blandingen. Etter at du har hellet hvitløken, må du løsne jorda mellom radene.

En god gjødsel for hvitløk er hønsedråper. Derfor vil han ha fordel av å vanne denne gjødselen hver 10. dag. For å klargjøre produktet, må du ta 1 liter forsøpling og fortynne det med 10 liter vann. Det samme gjelder mullein, en tilsvarende mengde skilles fra 8 liter væske. Begge disse løsningene kan brukes en bøtte i et område på 5 m², og helle hvitløk til roten. Men ikke i noe tilfelle skal du vanne disse to typene gjødsel samtidig for ikke å brenne planten. I tillegg til organisk gjødsel, kan du også bruke mineralgjødsel og fortynne 75 g av produktet i 10 liter vann. Dette beløpet er nok for de samme 5 m².

God vanning er veldig viktig for hvitløk, mens vannet bør varmes opp i solen, ellers vil kulturen bli dårligere. I tilfelle av en tørr vår, kan du lagre avlingen din ved å mulch plantene med humus eller torv etter den første vanningen. Laget med mulch skal være 1-1,5 cm tykt. Og vanning bør stoppes allerede 20 dager før øyeblikket graving opp kulturen.

I noen tilfeller blir sengen befruktet med kalk - dette gjøres for å gjøre sur jord gunstigere for dyrking av hvitløk. I dette tilfellet, en måned før planting, i 1 m² jord, helles 200 g kalk, hvoretter de forsiktig graver dette stedet på en full bajonett med spader. Noen ganger kalker du jorda, men da må du forlate dyrking av både vinterløk og vår. For å utføre kalkingsprosedyren, om høsten helles 250-300 g kalk i jorden og graves. Om våren anbefales det å plante kål på dette stedet, og først etter høsting får kålen plante hvitløk.

I tilfelle når surheten i jorden er normal og det ikke er noen grunn til å nekte å plante hvitløk, vil heller ikke jorda hindre gjødsling. I dette tilfellet, på 1 m² areal, må du lage en blanding av 10-12 kg humus, 1 ss. superfosfat og kaliumsulfat. Etter å ha blandet disse ingrediensene og lagt dem i jorden, må du grave sengen.

Viktig! Det bør ikke tas fersk gjødsel for å gjødsle sengene. Det beste er å ta allerede råtnet gjødsel, som har ligget i minst 4 år.

Dannelse av senger

For å danne en seng til hvitløk på riktig måte, må du først grave den forsiktig, kjøre en spade til en dybde på omtrent 20 cm, deretter er bakken jevn og komprimert. Etter å ha jobbet med jorden, anbefales erfarne gartnere å behandle jorden med kobbersulfat for å desinfisere jorden. For 1 m² senger er det nødvendig å ta 1 liter løsning, for produksjonen av det som er tatt 1 ss. vitriol og skilt i en bøtte med vann. Etter å ha vannet sengene med en løsning, må dette stedet dekkes med en film, som fjernes rett før øyeblikket av hvitløk.

Denne kulturen er vanligvis plantet med bånd med fem linjer, og avstanden mellom sengene er omtrent 20 cm. Planterne selv skal heller ikke plasseres for tett, og mellomrommene mellom dem skal være minst 6-8 cm. Hvis mangfoldet av hvitløk er stort, må avstanden mellom pærene økes et par cm. Hver tann skal plantes i bakken til en dybde på cirka 8 cm, men denne indikatoren kan også øke eller redusere, avhengig av størrelsen på plantematerialet og jordstrukturen. Det er også verdt å huske at en dypere plassering av store tenner og pærer bidrar til bedre overvintring og utvikling av rotsystemet.

Etter å ha plantet avlingen, anbefales det at sengen blir dekket med et 3 cm lag med torv, og etter at det har falt snø, kan du kaste det på sengene.

Video: Å plante hvitløk om vinteren

Hager er ikke alltid perfekt jevn og ligger på høyt underlag. Noen ganger hender det at stedet ligger i et lavland og det er stagnasjon av vann og ansamling av fuktighet. I dette tilfellet ville den beste løsningen være den kunstige dannelsen av høye senger. På grunn av dens konfigurasjon vil en slik seng tørke dobbelt så raskt som vanlig. Men hvis tomten er sumpete, vil slike egenskaper komme til nytte, siden regnvann vil forlate raskere, og jorda i seg selv vil varme opp enda bedre. I tillegg til en rekke fordeler, har høye senger også sine ulemper, blant dem er høy flytbarhet og tørr jord.

For å danne et slikt bed, må et jordlag med en høyde på omtrent 20 cm spres.Det er ingen spesielle krav til bredden, men som oftest er det laget innen ca 1 m, noe som skaper et optimalt område for mer praktisk luke. I tillegg skal dette stedet være inngjerdet slik at jorda ikke sprer seg.

Forebyggende jordbearbeiding

For å forhindre forekomst av sykdommer i hvitløk, anbefaler erfarne gartnere å dyrke landet før de planter en 1% løsning av kobbersulfat. For dette, 1 ss. stoffet fortynnes i 10 liter vann. I gjennomsnitt er dette beløpet nok for et areal på omtrent 2 m².

Den ferdige løsningen må fordeles jevnt over hele området der hvitløk skal plantes i fremtiden. Dette gjøres best med en vannkanne, og etter vanning er sengen dekket med en film.

Det er en annen måte å desinfisere jorden før du planter løk, som urea brukes til. I dette tilfellet trenger du 10-20 g av produktet per 1 m², som må være spredt i samme mengde i hele hagen. Etter at området er dekket med gjødsel, blir det vannet med vann til gjødselen er fullstendig absorbert.

Flere tips

I tillegg til de grunnleggende reglene for å plante hvitløk om vinteren, er det verdt å dra nytte av den ekstra opplevelsen av gartnere for å gjøre avlingen din enda bedre og mer produktiv:

1. Jordforberedelse. Hvis nettstedet ditt er preget av jordets tetthet, og jorden absorberer sakte fuktighet, må du rette denne situasjonen ved å endre jordas sammensetning. For å klargjøre sengene på hvitløk, hell en bøtte med sand og torv på hver m² senger. Så er dette området dypt gravd opp, på en full bajonett av en spade, og jevnet.
2. Jordkomprimering. I tilfeller hvor jorda er for sand, må det tilsettes leire og humus. I dette tilfellet bør leiren være tilstrekkelig tørr og smuldrende. Det må være grundig detaljert, lage et pulver av materialet, bland deretter leiren med sand og dryss over stedet. Hell på 2 m² med en slik blanding på 1 m².
3. Syre reduksjon. For å forbedre den kjemiske sammensetningen av jorda ved å bruke kalk, bruker du 250 g av stoffet per 1 m² territorium. I tillegg, i tillegg til kalk, kan du tilberede en blanding av elvesand og leire, og deretter grave en seng.
4. Jordforberedelsesperiode. Det er nødvendig å klargjøre sengen på forhånd, nemlig senest 15–20 dager før den påståtte plantingen av hvitløk. Så hvis du bestemmer deg for å plante en avling i slutten av måneden, må du forberede jorda allerede fra de første dagene.

   
5. Verdien av prosesseringsmateriell for beplantning. Mange års erfaring med å dyrke hvitløk både av private gårdsbruk og store bønder viser at foredlingen av fedd og løk har liten effekt på fremtidige avlinger. De påfølgende agrotekniske handlingene er mye viktigere.
6. Å plante tenner. Det anbefales ikke å stikke tenner i bakken med all deres styrke, ellers kan du forårsake dem fysisk skade. For planting må du først løsne jorda slik at den er myk, hvoretter det er lov å utdype plantematerialet forsiktig. Etter planting anbefales det å strø sengen med aske, 200 g per 1 m².
7. vanning. Etter planting krever hvitløk ikke spesiell vanning, siden det er ganske fuktig fra regn. Men hvis en hel måned med nedbør ikke ble observert, ville det være nyttig å vanne avlingen en gang i mengden av en bøtte per 1 m².
8. varmer. Hvis det ikke er snø ennå, og frostene er alvorlige, kan du dekke sengen med falne blader, hvis lag skal være 15–25 cm. En klut, men ikke vevd, vil bli plassert på toppen av denne isolasjonen. I tillegg kan du bare bruke stoff, og ikke røre bladene i det hele tatt. Hvis forkjølelsen er ganske alvorlig, kan hvitløk dekkes med en blanding av husdyrgjødsel eller sagflis eller humus, et lag på 20 cm. Om våren fjernes dette ly, og prøver å ikke skade de unge skuddene. Men denne metoden brukes ekstremt sjelden og bare i de nordlige regionene.
9. løsner. Etter å ha ventet en måned etter at snøen smelter, er det lov å begynne å løsne jorda. For å gjøre dette, gå mellom radene i et par cm dypt.

Grunnleggende regler for hvitløkomsorg under dyrking

Vinter hvitløk er ikke veldig finurlig å pleie hvis den er plantet i åpen mark. Denne kulturen er motstandsdyktig mot kulde og vær. Hvis hagesengen er forberedt riktig, og hvitløken i seg selv har klart å utvikle et godt rotsystem, vil det tåle vinterhardt. Men om våren må du passe litt på denne kulturen.

For å gjøre dette, er det viktig å følge følgende anbefalinger:

1. Vekstforberedelse. Med ankomsten av våren forsvinner behovet for beskyttelse av hvitløk, slik at et par cm av mulchlaget fjernes, noe som frigjør ung vekst. I tillegg vil ly som fjernes i tide tillate jorden å varme opp raskere.
2. arrow. Nærmere den tjuende juni vokser hvitløk allerede aktivt og begynner å produsere piler. Dette er ikke veldig bra for kvaliteten på fremtidige pærer, så alle pilene må brytes før de vokser med 10 cm. Hvis dette ikke blir gjort, vil plantens styrke bli brukt på utvikling av pilen og frøene, og hodene vil være veldig små.
3. gjødsel. Når det vises grønne fjær, må hvitløk mates med nitrogengjødsel, som urea, husdyrgjødsel eller fugleskitt. Og i juni - juli vil det være nødvendig å gjødsle hvitløken med aske, og løse opp 200 g av denne gjødselen i en bøtte med vann. Det er viktig å huske at den beste gjødselen for hvitløk vil være organisk gjødsel.
4. vanning. Hvitløk liker vanning, noe som bør være rikelig nok, derfor under en aktiv vekst av en avling, bør man ikke skimp på vann, selvfølgelig, uten grunn. Men når hodene dannes, reduseres vannmengden, og i tilfelle når det regner på gaten, bør ytterligere vanning stoppes helt. Dette gjøres for å unngå plantesykdommer og rotting av pærene, noe som kan føre til overflødig fuktighet.
5. luking. Pæreveksten skader ikke og løsner igjen jorda. Denne prosedyren bør utføres etter hver vanning eller regn, og du må også frigjøre sengen fra ugress. Men hvis nettstedet ditt blir glødet, trenger ikke disse handlingene utføres for ofte.
6. Hvitløkhøst. Det anbefales å høste hvitløk i solfylt vær, etter at de nedre bladene blir gule. Denne typen hvitløk anskaffes vanligvis i løpet av de siste dagene av juli eller i første halvdel av august, noen uker tidligere enn våren.
7. Lagringsforberedelse. Etter at hodene er gravd opp, må de tørkes i solen i omtrent 5 dager og stammen forkortes med 10–20 cm, i tillegg til at røttene trimmes. Det er viktig å nøye overvåke tidspunktet for å grave hvitløk, ellers vil det bli overmoden, og hodene går ganske enkelt i oppløsning.

Video: Triks for å plante hvitløk om vinteren

Å dyrke hvitløk er en ganske givende aktivitet, fordi det ikke er vanskelig, men gir et godt resultat. Etter enkle anbefalinger vil du om et år kunne glede deg over høsten din og få et helt lager av vitaminer i en kultur.