Blant tomater er det mange varianter uegnet for industriell produksjon, men dyrkes aktivt av sommerboere for deres interessante smakskarakteristika. Det er til slike varianter at oransje persimmoner av Persimmon-sorten kan tilskrives, med en original sødmefull smak og fruktig aroma. Salater og sauser fra frukt med en så atypisk farge og en søtlig smak er veldig attraktive. La oss vurdere mer detaljert hva en Persimmon-tomatsort er, dens egenskaper, de beste betingelsene for å oppnå maksimal utbytte, metoder for dyrking, pleie og kontroll av sykdommer og skadedyr.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
Persimmon-tomatsorten ble eksperimentelt oppnådd av arbeidere ved Moskva landbruksakademi oppkalt etter K.A. Timiryazev. Den ble anerkjent som en variasjon i 2009, og den fikk umiddelbart stor popularitet blant eierne av sommerhus og husholdnings tomter. Hos forskjellige frøprodusenter kan formen på persimmon-tomatfrukten variere litt, noen av dem har svakt ribb.. Denne sorten selges av mange produsenter: "Siberian Garden", "Gavrish", "SeDek", "NASKO" og mange andre.
Vet du det I Russland ble tomatkulturen først dyrket som en eksotisk plante, siden fruktene ikke hadde tid til å modnes. Den fullstendige modenheten av tomater ble oppnådd av den russiske botanikeren Andrei Timofeevich Bolotov ved å bruke frøplante-metoden og modne fruktene.
Persimmon tomat har følgende egenskaper:
- midtmodningsmodningsdatoer - 110 dager fra utseendet på spirer fra bakken;
- den bestemte typen tomater, danner en middels høy busk med en høyde på omtrent 0,7–0,9 m, men under drivhusforhold kan den vokse opp til 1,5 m;
- svakt forgrenede buskegrowser med et stort antall blader, krever fjerning av den største av dem og klemming;
- mellomstore blader og en lysegrønn farge;
- blomsterstander begynner å vises på busken fra det syvende blad;
- formen på tomatene er rund, lett flatet;
- fruktmasse i gjennomsnitt 300-400 g;
- på hver børste er det 4-6 tomater;
- stilken har en grønn flekk, hvor forsvinningen indikerer full modning av fosteret;
- modne tomater er malt i en lys oransje farge, lik fargen på persimmon, som et resultat av hvilken denne sorten kalles denne frukten;
- frukten har en tynn, men sterk hud;
- har en hyggelig fruktig aroma;
- Persimmon tomater er godt lagret og transportert;
- massen er saftig, søtlig, med høye tørre faste stoffer (i nivået 5–7%), når den overstyrer, vises surhet i den;
- ingen resistens mot sykdom;
- utbyttet kan nå opptil 9 kg per 1 kvadratkilometer. m, og fra en busk samler vanligvis 4-5 kg;
- det høyeste utbyttet oppnås under drivhusforhold;
- per 1 kvadrat. m anbefales å plante 3-4 busker.
Fordeler og ulemper med sorten
- Persimmon-tomatsorten har mange utvilsomme fordeler:
- høy produktivitet;
- uvanlig farge, behagelig smak og aroma av frukten;
- høy konsentrasjon av karotenoider;
- universell bruk av frukt;
- utvidet fruktingsperiode (før kaldt vær);
- lave nivåer av organiske syrer, noe som gjør det til kosthold;
- god fruktlagring og transport.
- Ulempene er:
- krevende omsorg;
- sykdomstabilitet;
- behovet for strømpebånd.
Vet du det Tomater er ledende innen innholdet av lykopen-karotenoid, hvor inntaket er forebygging av kreft, hjerte- og karsykdommer og grå stær. Studier har vist at det er flere antioksidanter i lyse oransje tomater enn i røde frukter.
Funksjoner av dyrking av tomater
Denne sorten er ikke for late gartnere. Det krever økt oppmerksomhet til seg selv og er utsatt for mange sykdommer i tomater. Det er nødvendig å ta alle tiltak for å forebygge sykdommer, for å sikre optimal jordfuktighet og tilstrekkelig belysning, for å unngå temperaturforskjeller. Denne sorten viser gode resultater i drivhuset, men den kan ganske vellykket dyrkes i åpen terreng i de sørlige regionene av den russiske føderasjonen.
Optimal mikroklima
Dyrking av persimmon tomater krever at det skapes optimale forhold for denne avlingen. Spiring av frø skal utføres ved en temperatur på + 25-30 ° C, og videre dyrking bør utføres ved en temperatur på + 22-26 ° C. Denne sorten er krevende for jordfuktighet, hvis optimale verdi er 80%. Fuktigheten bør være rundt 60%.
Fotofil kultur krever minst 12 timer med dagslys. Under fruktmodning bør belysningens varighet allerede være 14–18 timer, og intensiteten bør være i området 20–35 tusen lux. Slikt lys bidrar til en bedre ansamling av tørrstoff, noe som gir frukten en utmerket smak og rik farge.
Viktig! Det må huskes at ved temperaturer under +20 ° С begynner avlingene å falle, og hvis temperaturen overstiger +30 ° С, blir ikke fruktene i det hele tatt bundet.
Funksjoner ved såing av frø
Tomater til frøplanter begynner å bli sådd i begynnelsen av midten av mars eller med hensyn til den påfølgende plantingen på et fast sted i en alder av 60–65 dager fra utseendet til frøplanter. Bearbeiding av frø og jord før planting er påkrevd. Innkjøpte pakket frø fra pålitelige produsenter trenger ikke å være dekontaminert, siden de allerede er blitt behandlet, men deres eller frømaterialet må dekontamineres etter vekt.Tomatfrø ble plassert i en løsning av kaliumpermanganat (1%) og holdt i 20 minutter og deretter vasket med vann. Før planting anbefales det også å suge frøene i sentralstimulerende midler, for eksempel i Epin, eller bare sprute dem i gasbind for å kontrollere spiring.
Vet du det Frø kan holdes i 24 timer i aloe juice, fortynnet i to med vann. Dette vil stimulere utseendet på spirer og øke immuniteten deres.
Jordblandingen må desinfiseres. For å gjøre dette blir den behandlet med en 3% løsning av kobbersulfat eller vannet med en løsning av mangan. Jorden kan kalsineres i ovnen. Hvis frøplantene vil bli dyrket eller plantet i drivhuset, er det nødvendig å utføre alle tiltak for desinfisering om høsten, og hvis de ikke har tid, så om våren. Det er best å bruke kobbersulfat. Å så i frøplanter selv gjør dette:
- Fyll tilberedte beholdere med jord som allerede er behandlet.
- Lag spor i beholderen med en dybde på 1-2 cm og en radavstand på 4-5 cm.
- Spre frø i spor i en avstand på ca 2 cm fra hverandre.
- Dryss på toppen med jord.
- Fukt jorden igjen ved å sprute toppen med sprøytevann.
- Dekk med en gjennomsiktig film.
- Sett beholderen med såing på et varmt sted med en temperatur på ca. + 25-30 ° С. Vanligvis ligger det i nærheten av varmebatteriet.
Hver dag før frøplanter fremkommer, er det nødvendig å lufte avlingene i en halv time, fjerne filmen og overvåke jordens fuktighet. Så når spirer vises på overflaten av jorda, bør frøplanteboksen flyttes til et opplyst og litt kjøligere sted.
Frøplantepleie
Stedet for frøplanter skal være godt opplyst av solen og belyst av lysstoffrør eller fytolamper opp til 12-16 timer. Først blir unge frøplanter fuktet med sprøytevann, og opprettholder en konstant jordfuktighet. De anbefaler også å bruke en sprøyte når du vanner unge frøplanter. Når 2-3 blader dukker opp i frøplanter, plantes tomatene i separate potter og mates med kompleks mineralgjødsel til tomater.
Viktig! Det er nødvendig å vanne frøplantene på dagtid, og ikke om natten, da et fall i temperatur og høy luftfuktighet kan gi negative konsekvenser.
Jorda blir desinfisert før planting. Hvis en løsning av kobbersulfat er valgt for desinfeksjon av jord, blir den 1 prosent. Hver tomat anbefales å plantes i en beholder på minst 0,5 liter. Planter blir matet tre ganger til før plantingen. For toppdressing er spesialiserte organiske toppdressinger fra guano, biohumus eller humic gjødsel godt egnet.
Landingsteknologi
Landing i åpent terreng utføres i fravær av trusselen om frost, da den gjennomsnittlige lufttemperaturen for uken var + 12-15 ° C, og jorda varmet opp tilstrekkelig (opp til + 12 ° C). Du kan plante i et drivhus et par uker tidligere. I sentrum av Russland er slike temperaturer vanligvis satt i begynnelsen av juni. Før du planter, bør du forberede brønnene og helle dem med 1% løsning av kobbersulfat for å forhindre forekomst av sen mishandling. De skal være plassert med radavstand på 60 cm og i en avstand på 40 cm fra hverandre.
Ikke tyk for plantinger og plant mer enn 4 planter per 1 kvadratkilometer. m, da dette provoserer utseendet til sykdommer. Det er nødvendig å lage organisk gjødsel i dem, og neste dag å plante frøplanter. Når du planter hullet skal fuktes, legg en tomat i det, spre røttene, og dekk til med jord. Det anbefales at hver busk blir utdypet med et par centimeter for å danne et mer forgrenet rotsystem.
Tomatpleie
Persimmon-tomatsorten krever å skape optimale forhold for å dyrke denne avlingen. Det skal også rettes oppmerksomhet mot beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. Rettidig strømpebånd og stepsoning er nødvendig.
Gjødsel og vanning
Persimmon tomater er viktig å vanne regelmessig. Denne sorten tåler tørke relativt godt, men vanning må være rikelig.
Organisk gjødsel (mullein, fugleskitt, humus), aske og kompleks mineralgjødsel som inneholder fosfor og kalium er perfekt for gjødsling av tomater. Superfosfat er bra for gjødsling av jorden. Den avles i mengden 3 ss. l. på en bøtte med vann. For fôring er 1 liter per busk. Gjødsle planten minst tre ganger i vekstsesongen. For å stimulere blomstring kan du spraye med en løsning av borsyre med en hastighet på 2 g per 10 l vann. Når du utfører slik sprøyting flere ganger, blir fruktingsprosessen mye forbedret.Viktig! Det er nødvendig å overvåke jordens tilstrekkelige fuktighetsinnhold under blomstring og utseendet til frukt. Tørking av jorda på dette tidspunktet fører til at farge blir tappet og en nedgang i eggstokkens utseende. I tørt vær vannes buskene hver 2-3 dag.
Pasynkovka og dannelse av en busk
Persimmon tomater må plantes, da denne sorten er utsatt for tykning. Hvis du ikke utfører denne prosedyren på en riktig måte, vil avkastningsnivået synke betydelig. Stebarn fra busken fjernes når de når en lengde på 6-7 cm. Det anbefales å inspisere plantene for nærvær av stebarn og fjerne dem hver uke.
Denne tomatvarianten krever dannelse av en bestemmende busk 0,7–0,85 m høy, danner en busk på 2-3 stengler. Alle børster legger igjen på hovedstammen, og de mest velutviklede trinnene er valgt for å danne den andre og tredje stammen. Under vekten av massive frukter knekker buskene ofte, så du trenger å sette støtter og binde opp planter, spesielt drivhusplanter.Erfarne sommerbeboere for å øke utbyttet gjennomfører kutting av perifere røtter. Stopp denne prosedyren 3-4 uker før høstingen. Dette stimulerer utseendet til sidegrener og øker strømmen av næringsstoffer til avlingen.
Sykdommer og skadedyr
Persimmon tomater er mottakelige for visse sykdommer, spesielt de er mottagelige for sen rygg. Vurder de vanligste sykdommene og tiltakene for å eliminere dem:
- Phytophthora. Denne sykdommen kan oppdages av brune flekker, som vises først på de nedre bladene, og etterpå blir fruktene også påvirket. De viktigste årsakene er overdreven fuktighet og langvarig kraftig regn. For å bekjempe denne ordensbruken brukes kjemikalier med et kobberinnhold (1% Bordeaux væske).
- Grå råteDet vises i form av mørke flekker på fruktene. Forutsetninger for utseendet kan være mangel på kalsium og overflødig fuktighet. For å eliminere grå råte brukes kalsiumnitrat.
- wirewormsSkadelig for røtter og stilker av tomater. Bruk stoffet "Bazudin", introduser det i en blanding med sagflis i brønnene. Mulch jorden med store spon eller nåler.
- Scoop og whitefly. Disse sommerfuglene og larvene deres sprayes med kjemiske preparater (Decis, Aktara), biologiske produkter (Fitoverm) eller hvitløkinfusjon.
- slugs. Strø over radene med superfosfat eller slakt kalk for å bli kvitt dem. Hell i stedet sort pepper eller en blanding av tobakk, aske og lime.
For å forhindre utseendet på sykdommer og skadedyr, anbefales det å utføre følgende forebyggende tiltak:
- desinfisere frø før planting;
- rengjør stedet for ugress og gamle plantetopper;
- løsne og mulch jorden regelmessig;
- vann tomatene riktig;
- lage organiske og minerale forbindinger;
- gjør den anbefalte avlingsrotasjonen;
- utføre forebyggende sprøyting med kjemiske og folkemessige midler.
Innhøsting og lagring
Høst av persimmon-tomater høstes etter 110-120 dager fra øyeblikket av frøplanting. Dette skjer vanligvis i juli. Skallet av tomatfrukter av denne sorten er ganske tette, så de er godt egnet for lagring og tåler normalt transport med transport. Du kan lagre dem i omtrent en måned. Dessuten har fruktene muligheten til å modnes i kasser under lagring, hvis de ikke modnes helt. Samtidig beholder tomater smaken.Tomater av denne sorten brukes best ferske til salater. Velegnet også for konservering og juice, som vil ha en gul farge. Den opprinnelige smaken og aromaen, interessant oransje farge på persimmon tomater vakte oppmerksomhet fra mange gartnere. De er ikke lei seg for å ta nok tid på å vokse og beskytte mot sykdommer og skadedyr av disse tomatene for å få smakfulle søte frukter med en uvanlig farge, så lik den sørlige frukten.