Denne typen potet er en av de første som dukket opp på markedene, og er blant de ledende innen popularitet blant gartnere og etterspørsel fra forbrukere. Berømt variasjon Flaks - lær mer om det.
Beskrivelse og karakteristikk
Planten kjennetegnes ved kraftige viltvoksende busker på 40 centimeter med tett knallgrønt løvverk med et karakteristisk snitt. Blomstene er snøhvit, kelvbunn bøyd ned. På slutten av en kort blomstring dannes små bær med frø.
På en busk er fra 10 til 15 store knoller oval eller rund med et lite antall øyne. Farge - fra beige til terrakotta. Skallet er flatt, løst, noe som minimerer mengden avfall når du rengjør. Massen av vareknoll er fra 120 til 250 g.
Massen er moderat komprimert, hvit, men under tilberedningen kan den skaffe seg en gulaktig fargetone, som er typisk når du påfører klorid og kaliumgjødsel i prosessen med dyrking av poteter. Frømaterialet av sorten er i stand til reproduksjon og langsiktig konservering i kommende generasjoner.
Vet du det Peruanske indianere begynte å dyrke poteter for mer enn 4000 tusen år siden.
Smak kvaliteter
Variety Udacha tilhører varianter med høy smak, universell i kulinariske formål, egnet til salat, matlaging (både i og uten skall). På grunn av mangel på vannighet beholder massen sin form godt når du steker og baker, ypperlig til potetmos og stuing.
Det gjennomsnittlige stivelsesinnholdet på 12–15% har også en gunstig effekt på smaksegenskapene til grønnsaker.
Fotogalleri
Modningsperiode og produktivitet
Aldringsteknikk og værforhold har stor innflytelse på tidspunktet for modning og produktivitet. God jordtype betyr ikke noe. Lykken knytter seg til varianter med en tidlig modningsperiode, du kan høste etter 55-60 dager fra plantedagen. Med de anbefalte plantedatoer og forsiktig omsorg, er gjennomsnittlig høsting fra busken ca 1 kg 700 g poteter, og i gjennomsnitt 42 tonn per hektar.
Fordeler og ulemper
- Fordelene med Luck-varianten er viktige:
- Motstand mot lav temperatur. Den vokser godt ved en temperatur på + 10 ° C, den påvirkes ikke av moderat kjølig og overskyet vær.
- Tørketoleranse.
- Upretensiøsitet mot jorda.
- Utholdenhet mot mekaniske skader (f.eks. Slag).
- Evnen til å tolerere langsiktig transport og lagring uten tap av kommersiell og matsmak.
- Immunitet mot virussykdommer, høy motstand mot rhizoctonia og potetkreft, moderat høy motstand mot rynkete mosaikker, svarte ben, våt råte og vanlig skabb.
- Kommer snart.
- Sorten har få ulemper, men de er likevel:
- Svak motstand mot nederlag av sykdommer som sen blight, golden nematode og alternariosis, som igjen påvirker mengden og kvaliteten på knollene.
- Flaks tåler ikke tykning av rader med ugress og krever krevende veksling i tid og territorium.
- Planting skal utføres utelukkende i varm jord, ellers er dette full av en langsom utvikling av rotsystemet og senere (etter 14 dager) modning av knoller.
Vet du det Selv om Europa fikk poteter fra Sør Av Amerika i 1580 ble den brakt til Nord-Amerika først i 1621.
Å plante og dyrke poteter
Varier med høyt utbytte Flaks er umulig uten kunnskap og overholdelse av visse agrotekniske regler. Dette vil bli diskutert nedenfor.
Optimal timing
Potetplantingstidspunktene bestemmes av graden av oppvarming av jord og lufttemperatur - jorda skal varme opp den minste til + 8 ° C, og luften - til + 17 ° C. Vanligvis forekommer slike forhold i slutten av april - begynnelsen av mai. Dette vil være det optimale tidspunktet for landing Lykke til.
Regler for avlingsrotasjon
Som nevnt ovenfor - Lykken krever veksling i tid og plassering på bakken.
For denne poteten vil det være fordelaktig å dyrke i områder der belgfrukter, vinteravlinger, flerårige gress eller grønne gjødsel som ulvebønner eller phacelia tidligere ble dyrket. Sorten vil vise god vekst på steder etter meloner, hvor det før var kål eller agurker.
Viktig! Poteter skal ikke plantes på lokalitetene til den forrige kultiveringen av tomatavlinger — disse grønnsakene har vanlige sykdommer.
Men å vokse Lykke til i flere sesonger på rad på samme sted vil føre til akkumulering av potetskadedyr og patogener i jorden, og også stimulere variant av fattigdom.
Jordkrav
Det er ingen spesielle krav til jorda som Luck skal dyrkes i. Poteter av denne sorten vokser godt på sandlaam, i leire og annen jord, for ikke å nevne chernozem. Men likevel må visse forberedende arbeider på stedet utføres.
Selv om høsten fjernes ugress og jorda graves i dybden til bajonetten til en spade. Deretter introduseres komplekse gjødsel - organiske stoffer og mineraler. Makeup utføres i henhold til ordningen: for 1 m² - 10 kg kompost pluss 30 g superfosfat og 15 g kaliumsalt.
Sjekk de voksende funksjonene til andre tidlige potetsorter:
Om våren, før plantingen, er stedet igjen gravd opp (gravedybden kan allerede være litt mindre - med 20 cm) og gjødslet igjen basert på: 1 m² - et glass ask og 2 ss. ss Nitrofoska mineralgjødsel (annen nitrogengjødsel kan brukes), så jevnes jorden. Hvis jorden er leire, dannes kamber med en høyde på 15-20 cm og en avstand mellom radene på minst 0,7 m, inn i hvilke poteter senere vil bli plantet.
Klargjøring av plantemateriale
For planting velges utelukkende sunne poteter, uten synlige tegn på sykdom, av middels størrelse og veier 50–80 g. Hvis knollene er for store, kan de skjæres, men slik at det gjenstår 3-4 halvdeler i hver halvdel. Kutt anbefales langs knollen.
Etter utvinning fra lagringssteder varmes plantemateriale opp i et varmt rom eller i frisk luft i to til tre dager.
Viktig! Knollene kuttes bare før planting, og etter hvert kutt desinfiseres kniven i en mettet løsning av kaliumpermanganat (1-2%).
For desinfeksjon og som potash toppdressing behandles plantemateriale med treaska og legges på rekke og rad i bokser for spiring. Passende temperatur for denne prosessen er + 16 ... + 18 ° C.
Landingsteknologi
Planteteknikken er enkel: poteter plantes i furer eller i hull til en dybde på 5–7 cm. Det skal være minst 20 cm mellom hull og 30-40 cm mellom radene.Under planting blandes råtnet kompost ned i hullet, blandes i to med ask, gjødsel skal ikke være mer enn en håndfull.
Potetpleie etter planting
Under vekst av poteter må det ivaretas, utføre visse handlinger.
- Privalivanie. Målet er å gi hver knoll størst mulig plass for utvikling og modning. Den første hilling utføres når kulturen vokser 10-12 cm over bakken. Buskene er drysset på en slik måte at de etterlater 3-4 cm på "hetten" på overflaten. Det er laget to eller tre åser i løpet av sesongen. Endelig hilling - når toppene stenger over radene.
- vanning. Ikke hyppig og ikke rikelig - 3-4 ganger i kultiveringsperioden, hver gang en bøtte med regnbeskyttet vann under bushen. Den første vanningen - 7 dager etter plantingen, deretter med et langvarig fravær av naturlig nedbør, men senest to uker før høsting.
- gjødsel. Tre ganger per sesong. Den første toppdressingen gjøres med en løsning av urea eller "Solution" - på en bøtte med vann 1 ss. skje av en av forbindelsene for å stimulere vekst. Den andre ladingen - under aktivering av blomsterknopper, utføres for å øke antall knoller. I dette tilfellet helles en halv liter kaliumsulfat og treaske under busken. Den endelige bandasjen - etter full blomstring av blomster. Brukt infusjon av superfosfat eller mullein.
- luking. Det utføres til potetbuskene vokser i en slik grad at de kan lukke seg opp i rader. Det utføres som regel etter naturlig eller kunstig fuktighetsgivende middel.
- Jord løsner. Vanligvis løsner jorda under ugress.
Vet du det Samlingen av International Potato Center, som ligger i den peruanske hovedstaden Lima, har mer enn 7000 tusen varianter av denne avlingen.
Karaktersykdommer og skadedyr
Selv om sorten har god resistens mot sykdom, kan den fortsatt påvirkes av noen plager.
Sykdom
Phytophthora. Symptomene er mørkegrå flekker på stilken og bladene. Planten er fullstendig berørt, til og med knoller, som begynner å råtne.forebygging:
- Anbefalt avlingsrotasjon.
- Rettidig lukking og eliminering av ugress.
- Før utseendet på blomster - behandling med sammensetningen "Ridomil" (for 10 liter vann - 25 g), med dannelse av blomster - med sammensetningen "Hall" (for 10 liter vann - 30 g).
Alternaria. Symptomene er harde brune flekker på 1–4 cm store på bladene, deretter på stammen og knollene. Forebygging: overholdelse av avlingsrotasjonsregler, påføring av riktig mengde nitrogen og kalium i jorden. Kamp - sprøyting med slike midler som "Mancozeb", "Profit", "Kuproksat", "Acrobat MC", "Ridomil Gold MC". Planter og knoller som blir alvorlig påvirket blir ødelagt.
Skadedyr
Wireworms. Et tegn på skade er forekomsten av spor, spor og hulninger i knollene. Forebygging: når du planter - toppdressing i hvert hull med løkskaller og (eller) beplantning i samme bønnekultur. Ved skade - behandling av buskene med en blanding: stoffet "Actellik" (15 ml) + vann (80 ml) + aceton (200 ml).Colorado potetbille. Et tegn er en nedgang i planteveksten og fremveksten av knoller. Forebygging: plante duftende planter ved siden av poteter - for eksempel ringblomst, dill, ringblomst. Bekjempelse - manuell samling av skadedyr; behandling i henhold til instruksjonene med preparatene “Aktara”, “Corado”, “BI-58”, “Tanrek”, “Karate”.Cricket. Symptom er forekomsten av fordypninger i knollene. Forebygging: grave jord 20 cm i dybden; eliminering av larver og modne skadedyr; bandasje med kaliumpermanganatløsning. Bekjempelse - behandling av busker med en løsning av vaskesåpe (i 10 liter vann - 2 deler).Stam nematode. Symptomer - økt busthet, en blekere farge på blader, utseendet på flekker på knollene. Forebygging: når du planter - topp dressing med treaske. Ved sykdom - grave opp den berørte planten og ødelegg den.
Innhøsting og lagring
Innhøstingstid, eller enklere tid når du kan grave poteter, avhenger av hva du planlegger å gjøre med det i fremtiden. For å spise kan du grave ut etter 45-50 dager, men hvis du planlegger å lagre i lang tid, må du vente 70 dager fra plantetidspunktet.
På dette tidspunktet (vanligvis august) er toppene allerede tørre, og dette er et signal om at hovedhøsten skal begynne.Før potetene legges for lagring, blir potetene grundig sortert ut og tørket i et mørklagt rom med god blåsbarhet.
Viktig! Det er umulig å legge avlingen av denne sorten for tørking på et lyst sted — Dette vil føre til at knollene blir grønne og gjør dem uegnet til mat.
Etter tørking bør poteter lagres i en møblert kjeller (kjeller) eller på et annet lignende sted ved en temperatur på –2 ... –4 ° С. God holdkvalitet (i 88–97%) vil tillate produktet å overleve uten visnende, spirende og tap av smak gjennom vinteren.
Med kunnskap og streng overholdelse av agrotekniske regler, bekrefter potetsorten Luck overbevisende sitt rykte som en av de beste representantene for denne avlingen i alle henseender. Hans fantastiske smak vil være en verdig belønning for hans arbeid.