Vinterbyg blir dyrket som korn- og grovfôrvekster. Det brukes i bryggeindustrien fordi det inneholder lite (10%) protein i sammensetningen. Hva du trenger å vite om denne avlingen for at korndyrking skal gi en god høst - senere i artikkelen.

Biologiske trekk ved vinterbyg

Vinterbyg er en årlig plante. Rotsystemet er fibrøst, stilken er et hult halm (opptil 50 cm), delt i lengde med fem internoder. Bladbladene er lanseformede, opptil 30 cm lange og ca 3 cm brede, har parallelle årer. Blader dekker stilken og vokser fra både underjordiske og bakken noder.

Vet du det Navnet "perle bygg" kommer fra ordet "perle" — perlen. Croup produseres fra byggkorn, hvorfra skallet fjernes og males.

Bladstørrelse og antall avhenger av plantesortiment og vekstforhold. Siden dette organet spiller en avgjørende rolle i prosessen med fotosyntesen, avhenger produktiviteten direkte av antall blad og tilstand. Planten blomstrer i juni - juli. Et øre er firsidig eller sekssidet med en 10 cm langt awn. For bygg er selvbestøvning karakteristisk, men kryssbestøvning er også mulig. Frukten er en caryopsis. Frø modnes i juli-august.

Vekstkrav

Vinterbyg er den mest følsomme for kornet til temperaturregimet i alle vinteravlinger. For denne kulturen er langvarige perioder med frost under -15 ° C og snøfrie vintre dødelige. Med begynnelsen av våren går planten umiddelbart inn i vekst, derfor er kraftige svingninger i temperaturen i denne perioden farlige for den. Skudd vises etter at snø smelter, med det første varme solskinnet. Den optimale temperaturen for vekst er +6 ... + 8 ° С.

Planten foretrekker fruktbar jord med en pH på 6–7,5 enheter. Den vokser godt på sod-gley, kastanje, podzolic jordsmonn. Det anbefales ikke å plante i sand-, sand-, loam- og leirjord.

For å dyrke 1 tonn korn med vinter bygg må du lage, kg:

• nitrogen - 35 kg
• fosfor - 12 kg
• kalium - 22 kg.

Kaliumfosfatgjødsel stenger nær under såing. Dette bidrar til herding og forbedrer motstanden mot frost. Gjødsling med nitrogengjødsel tidlig på våren øker produktiviteten.

Behovet for bygg i fuktighet er det laveste sammenlignet med alle andre avlinger. Dannelse av 1 kg byggkorn krever 0,31-0,52 tonn vann. Denne kulturen godt "assimilerer" vinternedbør, selv om overflod av dem kan påvirke veksten negativt.

En viktig faktor som påvirker produktiviteten er fuktforsyningen i perioden fra ørering til modning av korn.

Avling rotasjon

Det skal bemerkes at avlingene er mer avhengige av avlingens forgjenger enn av det påførte gjødselsystemet. Bygg gir 21% mer etter erter, linser, kløver, alfalfa, soyabønner av tidlige varianter enn etter bygg. Belgfrukter bidrar til akkumulering av biologisk nitrogen i mengden 60-180 kg / ha, noe som reduserer kostnadene for gjødsel.

I Nord-Kaukasus blir vinterbyg oftere sådd etter ensileringsmais, solsikke, poteter og grønnsaksavlinger.

De beste variantene

Blant de beste moderne variantene er det verdt å fremheve:

1. PIC Meridian - en representant for seks-rads vinterbyg med høy produktivitet og jevn modning av korn og halm. Høyden på kulturen er 99 cm. Sorten har høy motstand mot ramolariosis og det gule mosaikkviruset. Den utvikles normalt selv med sen såing. Den har høy vinterhardhet. Frøhastigheter - 300-450 stk / m². Avhengig av tidspunktet er sådybden 3-4 cm.
2. Pic pic - en seks-rads rekke vinter bygg med et høyt avkastningspotensial og evnen til å vokse på dårlig jord. Plantehøyde - 90 cm. Den er meget motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, rhinchosporrosis og det gule mosaikkviruset. Motstandsdyktig mot losji og tilpasset sen såing. Vinterhardhet - middels høy.
3. Vintmalt - to-rad vinter bygg med høy produktivitet. Høyde - 75 cm. Sorten er motstandsdyktig mot rhinosporiasis, nettfletting og det gule mosaikkviruset. Produktivitet på et nivå med seks-rad bygg. Den vokser godt i sene skudd om høsten og tidlig på våren. Vinterhardhet er gjennomsnittlig. Brukes i brygging.
4. Lura - en rekke seks-roede vinter bygg med tsjekkisk utvalg. Planten er 75 cm høy. Den hører til middels sen sorten, har en høy business og våren regenerative evner. Behandling med et soppdrepende middel for å styrke stammen er obligatorisk. Planten har en høy resistens mot sykdom og er preget av høy produktivitet og stort korn. Motstand mot losji er over gjennomsnittet, tolererer tørke godt. Produktivitet i gjennomsnitt 95 kg / ha.
5. Niende skaft - seks-rads vinterbyg, som i henhold til type utvikling hører til tohånden. Plantehøyde - 120 cm, frostbestandighet og tørkebestandighet er høy. Produktivitet - opptil 10,5 t / ha. Motstanden mot losji er høy. Det har en økt immunitet mot pulveraktig mugg og stripete helminthosporosis. Bladbladene er ikke senket, har en grønn farge og et voksbelegg. Kornet er stort. Frøkledning og jordgjødsling er obligatorisk under dyrking.

Når du skal så vinterbyg

Hvis vinterbyg blir sådd foran planen, vil det vokse ut og fryse om vinteren. Den samme situasjonen kan oppstå i løpet av varm høst. Hvis kulturen på grunn av høye temperaturer når utkjøringsfasen før vinteren, blir vinterhårdheten til planter betydelig redusert.

Tidlige avlinger er oftere påvirket av sykdommer og skadedyr. Å være sen med såing påvirker også avlingene. Planten er dårlig utviklet, siden vekstfasene ikke sammenfaller med de nødvendige temperaturindikatorene for miljøet. De optimale sådagene for vinterbyg avhenger av klimasonen, og sammenfaller med slutten av såperioden av vinterhvete.

Vet du det I Nord-Italia, sammen med den klassiske risottoen laget av ris, er det en byg-motstykke vanlig — orzotto.

Avhengig av regionene, skal følgende datoer for såing av vinter bygg skilles:

• Far North (nord for 60 ° nord breddegrad) - 15. til 30. august;
• Ikke-chernozem sone - 1–20 september;
• Skog-steppedelen av Central Black Earth Region og South-East - 1. september 10. september;
• Sør steppesone. Nedre Volga - 15. september - 1. oktober;
• Foothill-områdene i Nordkaukasus - 1–20 oktober.

Jordforberedelse for såing

Om høsten utføres jordbehandling avhengig av fuktighet og opprinnelig tilstand:

• i regioner med tilstrekkelig fuktighet - stubbeskalling med skiveharver til en dybde på 12 cm;
• i tørre områder - overflatebehandling til en dybde av 6 cm;
• i veldig tørre regioner anbefales slotting.

Med en liten mengde stubb, blir peeling utført med lette harver til en dybde på 8 cm. Etter erter for korn og ensilasje mais, bør overflatebehandling for vinteravlinger veksles med brøyting - en gang hvert tredje år. Dette vil hjelpe i kampen mot ugress og øke produktiviteten.

Etter å ha husket stubben befruktes jorda med mineral- og organisk gjødsel. Brøytedybden under vinteravlinger er 20–27 cm. Sammen med passet gjennomføre harving. Utfør om nødvendig skiveharving og dyrking på tunge jordsmonn til en dybde av frøplassering.

Etter radavlinger med lav tilstopping av jordsmonnet, kan pløying erstattes med skive, etterfulgt av dyrking med harving. Etter bearbeiding av feltet skal så frø.

Frøvalg og klargjøring

Såing krever kvalitetsmateriale kjøpt fra en sertifisert produsent. Når du velger en sort, må du fokusere på dyrkingssonen (steppe, skog-steppe, Polessye territorier, etc.), klimatiske forhold i kultiveringsområdet og påfølgende bruk av høstet avling.

Du bør også ta hensyn til slike varianter som Helios, Stalker, Decent, Vakula. For brygging av frø passende Josephine, Canggu. Å velge riktig frø er halvveis til å få en god avling.

Frø for såing bør tilberedes. For dette velges materiale fra første eller andre klasse. videre korn må syltes, det vil si for å minimere risikoen for manifestasjoner av sykdommer og deres patogener som sprer seg med frøene. For å gjøre dette, bruk: "Vitavax" med en hastighet på 3 l / t, "Kinto Duo" - 3,5 l / t eller andre. Samtidig kan du bruke vekstregulatorer og sporstoffer som stimulerer utvikling og øker produktiviteten. Prosessen utføres ved bruk av spesielle maskiner 2-4 uker før såing.

Nylig har varianter av transgene bygg tohåndsbruk blitt mye brukt. De brukes oftere som forsikringsavlinger til vinterbyg.

• Ovennevnte frø har flere fordeler:
• Korn kan sås både sent på høsten og tidlig på våren - med etablering av pluss temperaturer.
• Skudd tolererer ekstreme temperaturer.
• Disse variantene har et høyt utbytte sammenlignet med de "klassiske" variantene av vinterbyg.
• Frø er egnet for både normal såing og frøplanting.
• Planter har god vinterhårdhet, tørkebestandighet og sykdomsresistens.

Såningsmetoder

Dybden på frøplassering av vinterbyg avhenger av jordtype og klimatiske forhold. Spiring krever varme, fuktighet og oksygen for å spire. Fuktig jord er en viktig faktor, siden byggfrø er dekket med en film og krever mye fuktighet for å spire.

Jo dypere plantematerialet plasseres, jo større øker behovet for vann, men samtidig reduserer tilgangen på oksygen. Derfor kan tidsintervallet "fra såing til frøplanter" bli forsinket. Dette fører til en nedgang i utbyttet. Derfor, før såing, er det nødvendig å ta hensyn til alle faktorer, og bestemme den optimale dybden for frøavsetning.

På fuktig jord er sådybden opptil 3 cm, på tung leire og lamjordsmonn - 3-4 cm, på sandstrand - opptil 8 cm.

Vinter bygg kan sås:

1. På en kontinuerlig, vanlig måte med 15 cm radavstand.Dette er den vanligste metoden der frø plasseres jevnt, som er dens viktigste fordel.
2. Kryss - med 15 cm midtganger.
3. Smal rad - med midtganger på 7-8 cm.

Frøhastigheter per 1 ha

For å få en god avling, bør du velge riktig frøhastighet, med hensyn til egenskapene til jord og frø. Tette plantinger fører til overnatting av planter, en reduksjon i kornstørrelse og sykdommer. For vinterbyg er gjennomsnittet gjennomsnittlig 120–160 kg / ha.

På fruktbar jord med god fuktighet er såhastigheten 300 stk / m². Slike lave priser sørger for forskjellige aktiviteter som øker buskigheten av planten: valg av svært produktive varianter, jordgjødsel, bruk av vekstregulatorer. Den optimale såmengden tilsvarer 350 stk / m². Under ugunstige forhold eller forsinket såing økes mengden til 400 stk / m². I felt med lav produktivitet tilsvarer normen 450-500 stk / m².

Riktig omsorg

Avlingsomsorg innebærer å gi plantenæringsstoffer, tiltak for å beskytte avlinger fra losji, skadedyr, sykdommer og ugress. En rekke landbruksmetoder brukes for å øke produktiviteten: rulling etter såing, vårharving. De gir bedre overvintring og forbedrer kornkvaliteten.

Rullende og opprivende

Etter såing av jord fører rulling med en rull til dens komprimering og utjevning av overflaten. I tørt vær forbedrer denne prosessen kontakten av frø med jorda, beholder fuktigheten i jorden og akselererer spiringen. Rulling kan utføres med en jevn og preget rulle. Planter dannet ved hjelp av en lettelse skøytebane danner planter som skiller seg fra hverandre i utvikling og vekst. Mer snø hoper seg opp i gropene på jorda, slik at isskorpen blir løsere og lar luft passere gjennom. Dette forbedrer overvintringen av vinteravlingene.

Viktig! I feltene som ligger i skråningene, gjennomføres harving over skråningen. Dette vil forhindre at sedimenter eroderer jordoverflaten.

Harving inkluderer liten jordforplantning. Den brukes på avlinger av vinterblandinger om våren for å forbedre tilstanden og løsne jordskorpen. Denne prosessen akselererer penetrering av oksygen, ernæring og fuktighet til røttene. Dette øker avlingens motstand mot uheldige faktorer, og skaper gunstige forhold for utvikling av planter om våren. Dette fører til en økning i produktiviteten med 12–20%.

Harvetype bør velges ut fra tilstanden til avlinger, jordtype og antall tørre blader.

Harving utføres i feltene med vintervekster med planter som har mange tørkede blader, gulrplanter, så vel som på middels utviklede avlinger som vokser i tung leirjord. Hvis kulturen er i perioden fra begynnelsen av jordbearbeiding, og også vokser på lette, sandholdige, lammende jordarter, blir harving utført veldig nøye.

Viktig! Harving av underutviklede, frosne avlinger, spesielt de som vokser på lett jord, er forbudt. Dette kan føre til død av planter.

Toppdressing

Mengden gjødsel som skal påføres jorden avhenger av:

• regionen;
• jordegenskaper;
• forgjengere;
• tilstedeværelsen av næringsstoffer i jorden.

For å beregne mengden gjødsel er det nødvendig å ta med at med et lite utbytte (opptil 60 kg / ha) opp til 200 kg nitrogen, 60–70 kg fosfor, blir 80–100 kg kalium "vasket ut" av jorda. Derfor må disse kjemiske elementene fylles på.

Når du dyrker vinteravlinger, tilføres fosfat- og kaliumgjødsel under jordforplantningen før såing. For dette brukes kompleks fôring: diamophos, nitroamophos, etc., opp til 300 kg / ha. Nitrogengjødsel bør tillegges stor vekt. Produktiviteten og motstanden til planter avhenger av dem. Om våren blir ammoniumnitrat, 70–100 kg / ha, påført frossen jord for å eliminere nitrogensult av planter. Følgende toppdressing utføres etter at rivingen er fullført: For å kontrollere planteveksten, bør vekstregulatoren "Chloromequate-chloride 750" brukes.

Vet du det Gryn gryn er veldig nyttige for arbeidet med mage og tarm. Den inneholder vitamin A, B og sporstoffer - kalsium, fosfor, jod, kobber, så vel som kiselsyre.

Ugras, sykdom og skadedyrbekjempelse

Ugrasbekjempelsesteknologi utføres av ugressmidler i forskjellige vekstperioder, avhengig av behovet:

1. I fase 1-3 ark - Granstar Gold, 20–25 g / ha.
2. I fasen 2–4 blader - Lintur, 150 g / ha.
3. I fasen på 3-5 blader "Legato pluss 600 COP", 1l / ha.
4. Mellom rivningsfasen og det å gå ut - “Agritox” (1–1,5 l / ha), “Dialen Super” (700 g / ha), “Aminsalt 2,4 D” - 2 l / ha.

Soppmidler kontrollerer sykdommer. I tillegg til bearbeiding av frø, sprayer de også plantene selv. Bruk medisiner "Fundazol", "Ultrafit", "Tittel", "Carbesim" i henhold til instruksjonene.

Bygg skadedyr kan være bladlus, tripper, veggedyr. Hvis antallet insekter truer for avlinger, bør du bruke et insektmiddel (Fas, Bi 58, Fosorkan Duo, Decis, etc.) i henhold til instruksjonene.

Høsting

Innhøsting av vinterbyg begynner tidligere enn andre vinteravlinger. Det er viktig å ikke gå glipp av det rette øyeblikket, da den modne piggen vilter og blir sprø. Dette fører til avlingstap. Høsting kan utføres ved direkte kombinasjon eller ved en egen metode.

Et antall indikatorer som kjennetegner bygg klar for høsting, bør fremheves:

1. Fuktighetsinnholdet i kornet er ikke mer enn 18%.
2. Den skal tilsvare i størrelse og farge til en bestemt sort og være litt krøllete.
3. Korn sprekker når du biter.
4. Frøet sitter godt i øret, men det kan fjernes helt fra det.
5. Halmenes farge endres fra gul til skitten grå.
6. Knutene til stilkene er brune i fargen.
7. Halm brytes lett øverst på stilken.

Video: Høsting av vinterbyg

Å dyrke vinterbyg er en lang tidkrevende prosess med mange finesser. Samsvar med jordbruksteknologi for kultur påvirker direkte det endelige resultatet. Nye varianter, moderne metoder for å beskytte planter mot sykdommer, ugress, skadedyr og de nyeste tekniske midlene vil takle alle vanskeligheter og til og med værens vagarer, noe som vil øke produktiviteten betydelig.