Gamle oppskrifter på klassisk ost brukes i den nye ostefabrikken, som åpnet i Krasnoyarsk. Håndverkere av håndverksmelkproduksjonen L`Atteria håndterer nøye forskjellige typer melk og skjemmer bort sibirske kjennere av eliteost med produkter som brie, cacotta, montazio, ricotta, primo sala, gorgonzola, tomino, montazio, etc. I løpet av en nær fremtid vil en unik yoghurt og is fra den vises i sortimentet av ostefabrikken.
Sjekk ut
Etter å ha investert litt mer enn 6 millioner rubler i osteproduksjonen deres, selger osteprodusentene lett osten av høy kvalitet til en høyere pris enn gjennomsnittet. Målgruppen til L`Atteria er "personer med høyere inntekt enn gjennomsnittet som synes det er praktisk å ta med fersk ost til kontoret."