Nesten alle innenlandske sommerboere dyrker gulrøtter i sitt område. Men ikke alle blir store, vakre og søte. Til tross for at denne kulturen kom til oss fra sørlige land, er den også godt dyrket i regioner med et kjølig klima. Hva trenger en sommerboer å gjøre for å få en god høsting, og også hvilke varianter som bør velges, videre i vårt materiale.
Faktorer som påvirker kvaliteten på rotavlingen
For å få en god avling av gulrøtter, trenger hun riktig pleie. For eksempel påvirker flere faktorer avlingsproduktiviteten og kvaliteten på fruktene.
Forgjengerne i hagen
Av betydelig betydning er rekkefølgen av dyrking av grønnsaker i ett område. Så ideelle avlinger som vokser før gulrøtter er:
- tomater;
- løk og hvitløk;
- poteter,
- agurker;
- kål.
Det er forbudt å plante en avling etter:
- persille;
- såing pastinakk;
- dill;
- selleri.
Det anbefales ikke å dyrke gulrøtter på samme sted, tåle minst 5 år
Setevalg
For å dyrke en søt, velsmakende gulrot, plantes den på et godt opplyst, jevnt sted. Skyggelagte områder vil føre til forringelse av smak og føre til tap av utbytte.
Viktig! Territoriet for plassering av gulrotbed bør være opplyst hele dagen av solen.
Jordforberedelse
En viktig faktor for god produktivitet er sammensetningen av jorda. Lette, sandholdige eller loamy jordsmonn med lav eller nøytral surhet anbefales for dyrking av gulrøtter. På leire, tung jord, vil det ikke fungere å dyrke ønsket avling - rotvekster vil vokse små og deformerte.
Avlingen som dyrkes på feil jord vil være usøtet og med røtter dekket med røtter. Før vårplantingen (om høsten) tilsettes kalium og fosfor i jorden - mangelen deres påvirker fruktens form, noe som gjør dem stygge og små.
Optimal landingstid
Om våren blir såing av gulrotvarianter med tidlig modning utført når jorden varmes opp til + 3 ... + 5 ° C. De første skuddene vises etter 20-30 dager. Men erfarne gartnere hevder at grønnsaken skal plantes ved jordtemperatur + 8 ... + 10 ° C. Så klekker frøplantene ut den 12.-15. Dagen.
Såing av vinter gulrøtter utføres i oktober-november. Slike operasjoner er akseptable for Midtsonen i Russland.
Viktig! Før slutten av oktober anbefales ikke såing av gulrøtter - det vil spire og dø i løpet av de første frostene.
Fôring og vanning
Slik at den fremtidige avlingen ikke har et blekt utseende, blir planten vannet og gjødslet regelmessig. Vanning av unge planter i klart vær utføres 1-2 ganger i uken med en hastighet på 3-4 liter per 1 m². Senere, når gulroten vokser opp, reduseres hyppigheten og intensiteten av jordfuktighet (en gang i uken med en hastighet på 10–20 l per 1 m²).
De mater kulturen sjelden, bare 2-3 ganger i sesongen. Det er spesielt viktig å gjødsle dårlig jord. Den første introduksjonen av gjødsel utføres 13-15 dager etter utseendet på frøplanter. Bruk denne blandingen:
- kaliumnitrat - 20 g;
- urea - 15 g;
- konsentrert fosforgjødsel - 15 g;
- vann - 10 l.
Andre gang jorda blir gjødslet etter ytterligere 13-15 dager. Forbered følgende sammensetning:
- kaliumklorid - 20 g;
- full mineralgjødsel - 20 g;
- vann - 10 l.
Hvis nitrogenet i jorden ikke er nok (og dette bestemmes av den dårlige utviklingen av kulturen og blek løvverk), blir den befruktet med mullein eller fugleskitt (1 liter per bøtte med vann). Du kan legge til litt urea i løsningen.
Viktig! Gjødsling av gulrøtter med fersk gjødsel anbefales ikke. Slik toppdressing tiltrekker skadedyr, og fruktene fås i ormehull.
Toppforbinding med ekstra rot (kaliumklorid 30 dager før høsting) vil bidra til å få en stor avling og øke fruktens levetid.
I tillegg sørger de for at toppen av frukten ikke blir utsatt. Ellers skjer opphopning av solanin, og fruktene begynner å bli bitre.
For å gjøre avlingen søt, kan du mate jorda med tre ask (100 g per 1 m²)
Ugras og skadedyrbekjempelse
For ikke å lure på hvorfor avlingen var usøtet, bør du systematisk ta hensyn til jorda. Nærheten til ugras påvirker rotvekster negativt, så de høstes rett etter spiring.
I tillegg er det nødvendig å kontrollere plantenes tilstand: skadedyr kan ikke bare gi avlingen et upresentert utseende, men også skade fruktene.
Vet du det Overdreven og konstant bruk av gulrøtter kan endre hudfargen - den blir oransje. Denne egenskapen brukes av ansatte i noen dyrehager for å bevare fargen på fjærdrakt av flamingoer. Under naturlige forhold spiser disse fuglene krepsdyr, og i fangenskap - gulrøtter.
Kulturens viktigste fiende er en gulrotflue. Tilstedeværelsen hennes kan oppdages av vridde blader. Den beste beskyttelsen mot en slik skadedyr er forsvarlig pleie. Insektet vises på for tette plantinger som er vokst med ugress, eller med overdreven jordfuktighet.
Du kan bli kvitt et insekt med medisiner:
- "Inta-sup";
- "Aktellik".
Gulrotavlinger er immun mot sykdom, men alternariosis eller fomosis kan påvirke dem. For å forhindre slike sykdommer blir plantinger behandlet med en svak løsning av Bordeaux-væske.
Valg av optimale varianter
Størrelsen og sødmen på rotvekster kan ikke bare avhenge av pleie av plantinger, men også av den valgte sorten. Tross alt har ikke alle fruktene den samme sammensetningen av gul-oransje pigment og sukker.
Den største
Alle varianter av gulrøtter akkumulerer karbohydrater, karoten og andre gunstige elementer. Men bare med en kompetent tilnærming, kan du få en virkelig gigantisk avling. De største fruktene anses å overstige 200 g i masse, uansett størrelse på gulrøttene.
De beste inkluderer:
- Canada F1. Den gir jevn, avlang, kjegleformet frukt med en standardmasse på 200-250 g og en lengde på 15–17 cm. Kjernen er lys oransje. De viktigste fordelene: høy produktivitet og god holdekvalitet - under optimale forhold lagres den til neste sesong, uten tap av vare- og smaksindikatorer. Vekstsesongen er 130–135 dager. Sorten tåler avkjøling av jord og luft, er immun mot rotrot og noen bakteriesykdommer.
- Nandrin F1. Oppdrettet av nederlandske forskere spesielt for lagring av grønnsaker. Det regnes som den beste nederlandske hybrid. Når man så frø om sommeren, kan avlingen høstes i september. Frukt vokser opp til 20–23 cm og veier omtrent 200 g. Særlige trekk er en iøynefallende kjerne og evnen til å produsere avlinger på forskjellige jordarter. Sorten tåler økt fuktighet og skyggelegging av nettstedet.
- Nantes-4. Hybride varianter Nantes, tilpasset for dyrking i nesten alle klimasoner i Russland. Høytytende gulrøtter (8–10 kg per 1 m²). Gjennomsnittsvekten til rotavlingen er 200 g med en lengde på 17–19 cm. Et karakteristisk trekk er en økt konsentrasjon av vitaminer og gunstige komponenter. Modningstiden overstiger ikke 100-112 dager.
- Shantanu. Riktig omsorg lar deg samle frukt med gigantiske proporsjoner. Gulrøtter vokser i en vanlig konisk form, med en lett avrundet spiss. Ulempen med sorten er dens lave motstand mot skadedyr, derfor, når du pleier Shantan, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot forebygging og vanlig gjødsel. Forfallstid - 130–140 dager, produktivitet - 15 kg fra 1 m².
- Gule gulrøtter. Vekstsesongen overstiger ikke 90–100 dager. Frukt med riktig form, kjegleformet, gjennomsnittsvekt - 400-450 g. Ikke egnet for bruk i rå form, designet for prosessering (hermetikk, juice, etc.).
- Hvite gulrøtter. Det er preget av en behagelig aroma og unik smak. Rotvekster vokser opp til 350-400 g. Ulemper - høye krav til vekstforhold, vanning og lading. I tørre tider reduseres fruktene i volum.
Den søteste
For de som leter etter den mest saftige og søte sorten, tilbys følgende alternativer:
- Maestro F1. En tidlig moden hybrid designet for dyrking i enhver klimasone. Hovedtilstanden er hyppig vanning. Fargen på frukten er mettet oransje, formen er konisk. Sorten skiller seg ut for sin motstand mot karakteristiske sykdommer.
- Amsterdam. Knollene er lange, kjernen er tynn. Ulike i utmerket holdekvalitet, under lagring sprekker ikke fruktene. Ulempen er lav produktivitet.
- Barns søthet. Storfruktete, saftige gulrøtter med en søt, myk kjerne. Fargen på grønnsaken er rød, egnet for kosthold og babymat.
- Belgisk hvit. Fruktene har en behagelig aroma.
- Bolero F1. Det tåler tørke og varme dager. Den ytre delen og kjernen er den samme oransje fargen. Planten er immun mot alternariosis, rotrot, cercosporosis.
- Polar tyttebær. Etter at frøene er plantet, fjernes avlingen etter 2 måneder. Dette gjør sorten praktisk for dyrking under tøffe klimatiske forhold.
- Rød kjempe. Små rotavlinger blir ikke funnet når du dyrker denne sorten. Den største fordelen er at sødmen vedvarer til mars.
- Samson. Frukt kan bevares godt til våren.
- Viking. På grunn av den økte konsentrasjonen av karoten og utmerket smak, anbefales det til babymat.
Ifølge grad av modning
Alle varianter av gulrøtter er delt på modningstid. De bestemmes fra frøplanter til modenhet.
Vet du det De lengste gulrøttene ble dyrket i Storbritannia. Lengden på frukten var 5,84 m. Det er verdt å nevne at de fleste gulrøtter var den lange halen.
De beste variantene av tidlig modning er:
- Alenka. En rekke økt produktivitet, før modningen tar bare 50 dager. Fruktene er ikke for store, bare opptil 12 cm. I gjennomsnitt er knollens vekt 100 g. Smaken er ikke søt nok, men saftig.
- Sautert Savoy. Gjennomsnittsvekten av frukten er 150 g, og lengden er 20 cm.
- Carotel Paris. En hybrid som er i stand til å produsere avlinger på tung, leirjord. Knollene er små, opptil 5 cm i volum og veier opp til 60 g. De akkumulerer mye sukker og karoten. På grunn av det faktum at de er mottakelige for sprekker, er de ikke egnet for langtidslagring.
Gulrøtter med en gjennomsnittlig modningsperiode er representert av et stort utvalg av varianter. Men de beste blant dem er:
- Losinoostrovskaya 13. Sonert i hele Russland, kan dyrkes i regioner med en kort sommer. Gjennomsnittlig modningsperiode er 110 dager. Motstår frost til -13 ° C. Knollens lengde er 15 cm, og massen er 115 g. Knollene er mettede oransje i fargen, noe som indikerer en stor ansamling av karoten. Produktiviteten når 7–7,5 kg per 1 m².
- Nantes. Full modning skjer 85–90 dager etter utplanting. Gjennomsnittsvekten er 160–170 g, lengde - 16 cm.
- Moskva vinter A515. En rekke som har blitt forsømt til nylig, er i dag å gjenvinne sin lederstilling. Du kan plante som en vintervariant. Frukt når 16 cm i lengde, standardvekt - 170 g. Produktivitet - 7 kg per 1 m². God kvalitet.
- Vitamin. Fruktene blir gravd etter 110–120 dager etter at frøplantene er stukket. Gulrotlengde - 15 cm, vekt - opptil 150 g.
Senmodne varianter er veldig godt lagret, men praktisk talt ikke egnet for dyrking under vanskelige klimatiske forhold.
Vet du det De mest tyngde gulrøttene ble dyrket i Alaska. Vekten hennes var 8,61 kg.
De beste av dem er:
- Høstens dronning. En ung sort kom inn i statsregisteret i 2005. Zonert for midtbanen og Østen. Det tar 125 dager å modne frukten. Rotvekster er enorme, men varierer sterkt i parametere (20-30 cm). I gjennomsnitt er vekten 80–230 g. Massen er mettet oransje, nesten rød. Produktiviteten når 9 kg med 1 m². Usøtet frukt.
- Rød kjempe. En hybrid med glatte rotvekster opp til 25 cm. For aldring vil det ta 150 dager. Fruktene er mørk oransje.
- Flaccus. Frukt høstes 100–122 dager etter planting. Standardstørrelsen på frukten er 30 cm og vekten er 150–170 g.
Rengjøring og lagring
Den dyrkede avlingen skal høstes riktig og til tiden - kulturen tåler ikke et langt opphold i hagen, og fruktene mister sin saftighet og smak.
Høsttid avhenger av såtid og variasjon. Buntvariantene høstes i juli, og de grønnsakene som planlegges lagret om vinteren, blir gravd opp i slutten av september, når toppene blir gule.
Ved høsting brukes ikke spader, men hagehaker - på denne måten kan man unngå skade på rotvekster. Den undergravede grønnsaken trekkes av toppene, som umiddelbart skjæres med en skarp kniv. Den grønne delen er avskåret helt uten å etterlate stilker.
For langtidslagring, bør slike tilfeller velges:
- modnes;
- uten skade, råte, tegn på sykdom;
- solide (de forverres minst).
Alle utvalgte rotvekster blir tørket i flere timer i skyggen, stablet i ventilerte beholdere og avkjølt til 0 ° C. Oppbevar grønnsaker i et tørt, kjølig rom, uten temperaturendringer (kjeller, kjeller).
Viktig! Etter høsting skal gulrøtter ikke varmes opp. Fra dette reduseres holdbarheten.
Dyrking av gulrøtter er en spennende og nyttig aktivitet. I de fleste tilfeller dyrker ikke erfarne gartnere bare en sort, med suksess alternerende søte, store, tidlige modne arter og varianter av sen modning. Og kunnskap om hovedtrekkene ved dyrking av vitaminrotforplantninger vil tillate deg å få en sjenerøs, saftig og smakfull avling.