Big Star er en ny rekke kirsebær som er en del av Star Series, som ble lansert på markedet av University of Bologna (Italia). Les om hva slags variasjon det er og om funksjonene i landbruks-teknologien i vurderingen.
Avlshistorie og avlsregion
Big Star kirsebær ble utviklet av University of Bologna i samarbeid med CRPV. Kirsebær modnes i midtsesongen og viser utmerkede egenskaper: vakre frukter og høye organoleptiske kvaliteter.
Vet du det Nå i verden finnes det rundt 500 kirsebærsorter.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
Sorten er preget av en tidlig modningsperiode, stabilt utbytte, store frukter. Big Star er et selv fruktbart tre som ikke trenger pollinerende ledsagere. Vinterhardheten og tørke toleransen er vurdert til høy.Treet er termofilt. På sure jordarter blir den verre, men viser fortsatt et stabilt utbytteVariasjon karakteristisk:
- Treet hører til det sprek med høy vekstenergi. Høyden er ca 6 moh.
- Kronen er tykk, pyramideformet.
- Fruktformasjoner er plassert på bukettgrener.
- Skuddene er tykke, for det meste vertikale, brune.
- Blader av elliptisk form, spisse, med en flat arkplate, middels størrelse.
- Blomstene er hvite, med en kopp cupform og en gjennomsnittlig peduncle.
Utseende av kirsebær Big Star
Treet er ganske høyt. Hvis du ikke danner en krone, kan høyden overstige 6 m, noe som ikke er veldig praktisk for vedlikehold. Formen på kronen er klassisk - pyramidal. Bagasjerommet er alltid loddrett. Rotsystemet til treet er stangtypen.
Viktig! Kirsebærutbytte avhenger av mengden sol som mottas. Jo mer det er, jo høyere utbytte.
Frukt er preget av:
- stor størrelse: 20 × 24 mm;
- form: flat rund;
- vekt: 9-12 g;
- farge: mørkerød;
- kjøtt: veldig tett rosa, velduftende;
- smak: søtt og surt.
Det særegne ved kirsebærfrukten er at de har et unikt sett med antioksidanter, som gir dem en rik farge. De har også gode smaksegenskaper.
I sammensetningen av bær (i 100 g):
- sukker - mer enn 16,5 på Brix-skalaen;
- syrer - 0,1-0,15%.
Frukt regnes som universell og er egnet for ferskt konsum. Sorten er preget av vennlig modning av bær. På grunn av den korte holdbarheten høstes de om vinteren, fryses eller bearbeides til juice og andre drikker.
Produktivitet
kor modning av frukt skjer i det andre tiåret av juni. Frukting oppstår ved 4 år. Gjennomsnittlig avkastning på 1 tre er 35-50 kg frukt.
Viktig! To identiske varianter er ikke egnet for kryssbestøvning, og kirsebær og kirsebær anbefales ikke for pollinering av hverandre.
Pollinatorer
Big Star er selvbestøvende Dette betyr at et modent tre vil bære frukt uten å kreve pollen fra et annet utvalg av søt kirsebær. Imidlertid kan ytterligere kirsebær av en annen variasjon i nærheten (innen 15 m) forbedre fruktingen og utbyttet. Hvis det ser ut til at det ikke er nok pollinerende insekter i hagen, kan du strø på bagasjerommet med søtt vann for å tiltrekke bier med en ekstra aroma.
Fordeler og ulemper med sorten
- Karakterfordeler:
- høy produktivitet - opptil 50 kg;
- store frukter - 12 g;
- gode organoleptiske egenskaper;
- høy vinterhardhet;
- god motstand mot sprekker;
- motstand mot soppsykdommer.
- Som en ulempe kan det bemerkes at:
- sorten ble ikke representert av produsenten på det russiske markedet. Følgelig er det ingen bekreftede data om treets utbytte og motstand mot de klimatiske forholdene i Russland.
Funksjoner ved dyrking og stell
Å dyrke kirsebær er ganske enkelt. De kan vokse i vinterhårdhetssoner fra 6 til 8. Tillatte vintertemperaturer er fra –12 ° С til –23 ° С. En tomt for kirsebær må velges solrik. Trær trenger godt drenert jord og vil ha vanskeligheter med å vokse på leirjord.
Vet du det Et typisk kirsebærtre produserer rundt 7000 bær.
Når du planter på dårlig jord - jo dypere gropen og jo mer under røttene av råtne husdyrgjødsel, jo bedre vil treet ditt utvikle seg. Det er også fornuftig å spørre om hvilken bestand som treet er podet på. Dens egenskaper påvirker utbytte, sykdomsresistens og frostbestandighet.
Valg av sted og plantemateriale
Trær vil trives i et solfylt område med fruktbar, drenert jord. Fullt sollys skal vare minst 6 til 8 timer om dagen. Solen er nødvendig ikke bare for produksjon av kvalitetsfrukt, men også for å forebygge soppsykdommer. Drenering er nødvendig for å opprettholde helsen til rotsystemet til treet. Tung leire holder på vann, og bidrar til utvikling av råte og mugg.Hvis du i tillegg til et slikt sted ikke lenger har plass, kan du prøve å forbedre jorda når du planter ved å bruke sand, sphagnum eller torv (1/3 av jordmassen) for å gi sprø og organisk gjødsel for å forbedre fruktbarheten. På sandjord vil treet lide av tørke, så de forbedres ved påføring av leire. Søtkirsebær tilpasser seg godt til et bredt spekter av jordsmonn, men foretrekker surhet fra 6,0 til 7,0 pH. Inspiser nettstedet, tenk deg et voksent tre.
Vet du det Høstkirsebær kan høstes på 7 sekunder. Det er hvor mye en mekanisk risting trenger, som samler kirsebær i hagene i Europa. Risteren bare rister på treet, og fruktene faller på en spesiell presenning. Men denne effektiviteten reduserer levetiden til kirsebær med 7 år.
Forsikre deg om at:
- kronen vil ikke berøre ledningene eller komme i kontakt med andre hindringer under vekst;
- røttene vil ikke forstyrre underjordiske kabler, rør, vanningsanlegg, verktøy eller andre linjer;
- treet vil ikke blokkere utsikten fra vinduene;
- nabotrær vil ikke forstyrre ham.
Den valgte frøplanten er preget av følgende parametere:
- alder: 3 år;
- bark: brun;
- bagasjerommet: glatt, uten mekanisk skade;
- røtter: 3 røtter på 0,2 m, på den kuttede hvite, fibrøse;
- grener: med uåpnede knopper.
Direkte landing
Kirsebær blir plantet selv når luften er ganske kjølig - rundt +5 ... + 10 ° С. Hvis det forventes kraftig frost, anbefales det å utsette landing til temperaturen blir positiv. Røttene skal ikke utsettes for lave temperaturer, ellers vil frøplanten dø. Før planting: suge røttene i en bøtte eller et stort badekar med vann i 1-2 timer. Dette forhindrer dem i å tørke ut. Unngå bløtlegging i mer enn 6 timer.
Landingsteknologi:
- Grav et landingshull. Dybden skal være 0,6 m. Diameteren er også ca 0,6 m. Graven skal alltid være større enn rotkulen for å gi treet mer ledig plass for rotutvikling.
- For å løsne jorda, bland rotet husdyrgjødsel, hagekompost eller torvmose med jord i forholdet 1/3 av organisk materiale og 2/3 jord.
- Plasser treet i midten av plantehullet, rett ut røttene.
- Fyll hullet. Hold knutepunktet for spion og grunnstamme i en avstand på 5 cm fra bakken.
- Fyll forsiktig jorda, ved å tømme den når du fyller landingsgropen. Dette vil eliminere landingsluftslommene.
- Spred jorden jevnt rundt treet.
Video: instruksjoner for å plante kirsebær
Vanning og fôring
Produktiviteten avhenger av hvor godt kirsebæret er vannet. Frøplanten vannes 2-3 ganger i uken, hell 1-2 bøtter med vann under treet. Forsikre deg om at jorda verken er sumpete eller tørr. Hvis fuktighet raskt forlater jorda på grunn av dens letthet eller varme, må du dekke rotsonen med mulchmateriale: sagflis, halm, etc.Hvis du plantet organisk gjødsel under plantingen, trenger du ikke å mate frøplanten på 2-3 år. Et voksent tre vannes mindre ofte - 1-2 ganger i måneden. Vanning begynner om våren, og slutter om sommeren i august.
Vet du det Det antas at ordet "kirsebær" kommer fra navnet på den greske byen Serasus, moderne Giresun, som ligger i Tyrkia. Det var herfra kirsebærene angivelig kom seg til Europa. Men noen historikere mener at selve byen ble oppkalt etter søt kirsebær.
Før gjødsling, sjekk alltid jorda for nivået av forskjellige mineraler. For å gjøre dette, kan du kjøpe en spesiell tester eller sjekke jorda på laboratoriet. Ulike jordsmonn kan ha forskjellige mengder elementer som trengs for å støtte vekst og utvikling av kirsebær.
Trær trives når makronæringsstoffer som nitrogen, fosfor og kalium er tilgjengelig. Nitrogen er ansvarlig for vegetativ vekst. Fosfor gir utvikling av rotsystemer og blomstring. Kalium er ansvarlig for treets motstand mot sykdom, det støtter også cellulære prosesser. Siden kirsebær ikke bruker for mange næringsstoffer, vil gjødsel med lavt nitrogeninnhold være nødvendig.Prosentforholdet mellom nitrogen, fosfor og kalium i sammensetningen av toppdressingen kan være 5-10-10. I vekstsesongen bruker du 3 fôringer. Den første er før knoppene åpnes, den andre på blomstringstidspunktet og den tredje i juni, når fruktene begynner å modnes. Mineralhastigheten er 200 g / 1 voksen tre.
Beskjære og forme kronen
Beskjæring er en veldig viktig del av riktig pleie av frukttrær. Planlegg det hvert år i hvileperioden. Oftest er det planlagt på slutten av vinteren. Den naturlige formen som kirsebæret tar er ikke alltid den beste for maksimal frukting.Derfor tynnes den ut. 3-4 grener er igjen i den første tier, den andre og påfølgende blir dannet etter samme prinsipp. Grener som er skadet av sykdom eller skade beskjæres også. Den sentrale bagasjerommet må forkortes.
Vinterforberedelser
Tidlig på høsten begynner hagen å forberede seg til overvintring. Det blir renset for ugress, løv, carrion. Grav jorda. Hvis det ble laget et hull for vanning i nærstammesonen, er det jevnet for ikke å samle overflødig fuktighet ved røttene om høsten. For å gjøre grenene lignifisert, stoppes vanningen i august-september.
Gjennomfør også følgende aktiviteter:
- I nær-bagasjerommet plasseres et lag med mulch med en dybde på 5-6 cm. Det vil bli et isolerende lag som vil beskytte røttene mot frysing.
- Bagasjerommet ble hvitnet i slutten av september. Dette vil beskytte den mot sprekker i ekstreme dager og nattetemperaturer om vinteren.
- Det er opprettet et nettinggjerde for unge trær, som vil beskytte dem mot kontakt med gnagere som lever av unge grener og bark.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
For å forstå hvor ofte du trenger å spraye trær, sjekk ut informasjon om potensielle skadedyr og sykdommer i ditt område. Mange problemer kan forhindres ved rettidig sprøyting. Hoveddelen av sykdommen har en soppart. Forebygging av dem begynner med sprøyting med en 1% løsning av Bordeaux-væske til knoppene åpnes.
De viktigste sykdommene:
- Sporose med kirsebærblemmer eller perforert flekker. Navnet på sykdommen kjennetegner godt dens viktigste symptom som vises på bladene. For å bekjempe sopp, må du behandle treet og jorda med 1% løsning av kobbersulfat før du knopper.
- kirsebær blad spot - rødbrun flekk. Før blomstring blir treet behandlet med en 3% løsning av jernsulfat. Behandlingen kan gjentas igjen etter høsting. I avanserte tilfeller utføres en ny spray 2 uker etter den første.
- Moniliose (grå råte) manifestert i form av uttørking av deler av bladene, samt utseendet til råte på frukten. For behandling med en 1% løsning av Bordeaux væske. Sørg for også å fjerne alle skadede frukter fra treet.
- Bakteriose (svart kreft) påvirker planter etter frost. Grener med skader, tegn på sprekker og svart bark må fjernes under beskjæring. Alle seksjoner blir behandlet med kobbersulfat og deretter belagt med et tynt lag oljemaling for å danne en beskyttende film.
- Gommose (deteksjon av tannkjøtt) Det har mange grunner: sopp, skadedyr, overflødig nitrogen. Treverket på stedet der dryppene dukker opp, blir renset til et sunt lag, behandlet med kobbersulfat og dekket med hagelakk.
Variasjoner som ikke er skadet av skadedyr eller som er motstandsdyktige mot dem, eksisterer ikke. Derfor brukes sprøyting med insektmidler for å oppdage skadedyr. Bruk eventuelt kjemisk aktivt preparat, bruk glassbeholdere, personlig verneutstyr og følg instruksjonene på emballasjen nøyaktig.
Skadedyr av søt kirsebær kan deles inn i flere grupper: de som påvirker røttene, skjelettdeler av treet, knopper, knopper, blader og frukt:
- Skadedyr av røttene - bjørnen, gullfiskene og risen. De er spesielt farlige for frøplanter. For å bekjempe dem anbefales det å løsne jorda godt før planting, sørg for å fjerne røttene til gamle trær fra stedet og behandle koffertene med fosforgjødsel. De tjener ikke bare som gjødsling, men også som et middel for å motvirke jordinsekter.
- Skjelettdeler av trær påvirker treorm og barkbiller. De gjør trekk, noe som får grenene til å tørke ut. De samme fosforholdige gjødslingene beskytter treet mot denne kategorien insekter. I tillegg i vekstsesongen kan kirsebær sprayes med "Zolon".
- Nyrene er skadet av forskjellige arter av sommerfugler og larver. Blant dem er kveler, bladorm, rørverk og gulllokker. For å bekjempe dem, jaktbelter og sprøyting med medikamenter "Fufanon-Expert", "Barguzin 600" er mye brukt.
- Skadedyr av knopper, blader og frukt ekstremt mangfoldig. Dette og eple-beater, og bladlopper og mange andre. For å bekjempe dem sprayes insektmidler med et bredt spekter av virkning.
Innhøsting og lagring
Fruktene vil vises 4 år etter å ha plantet en frøplante under normale oppvekstvilkår og forsiktig. Det viktigste tegnet på fruktmodning er erverv av mettet rød farge. Du kan også se at fugler begynner å besøke det søte kirsebæret ditt til frokost. For å bekjempe dem dekker bøndene trærne med et nett.
Fruktplukking utføres på en tørr solrik dag. Kirsebær kan ikke modnes etter høsting. Og sukkerinnholdet øker kraftig nøyaktig den siste modningsuka. Vent derfor på best mulig smak og begynn samlingen. Kjøleskapet lar deg beholde avlingen i flere dager - omtrent 7. Ferske kirsebær er veldig saftige, så det anbefales å behandle dem nesten umiddelbart. Ikke vask frukt før du er klar til å bruke dem. Ellers vil de gå dårlig veldig raskt. For lengre lagring vil konservering, frysing eller tørking være nødvendig. Før du lagrer, må du sortere og kaste forsiktig skadet eller potensielt infisert frukt.
Big Star-sorten er krevende i stell og har mange fordeler. Den er perfekt for å vokse i industriell skala eller på en personlig tomt. Når du observerer de enkle reglene for trepleie, vil du regelmessig få en god høst av deilige bær.