Kiev-selskapet "Eridon" åpner en ny retning for dyrking av elitekjøttraser av storfe - produksjonen av marmorert storfekjøtt.

I år i landsbyen Chopilki (Pereyaslav-Khmelnitsky-distriktet i Kiev-regionen) på territoriet til LLC Eurosem (en divisjon av Eridon-selskapet), begynte et unikt objekt for den ukrainske jordbrukssektoren å operere. Dette er en storfe. Her fôres kalver av elitraser Aberdeen Angus og Charolais i henhold til de mest moderne teknologiene i verden.

Forholdene for å holde dyr på gården tar hensyn til de tøffe internasjonale standardene, fra dyp sengetøy for dyr og ventilasjon til rasjonen. Elitekveg holdes her fra fødselen til halvannet år.

I dag er det mer enn 1100 storfe fra den første etappen. Selvfølgelig planlegger eierne å utvide kapasiteten til husdyrkomplekset ytterligere.

I Eridon-gruppen, regnes det nye avlskomplekset for kjøtt som en vertikalt integrert syklus. Eieren leverer full anskaffelse av fôr for å være sikker på kvaliteten.

Det totale antallet ansatte på komplekset så langt når 30 personer. Nesten halvparten av dem er moderne gjetere, som bør ta spesielt vare på storfe. Oksekalver av elit raser kan ikke igjen bli forstyrret, redd og enda mer slått.

Sammen med en kombinasjon av et balansert næringsrikt kosthold, gir dette deg mulighet til å få det samme berømte marmorbiffet, som blir brakt til oss fra utlandet og tar mye penger for det. Dette elite-produktet kan fås i Ukraina, og den endelige salgsprisen vil bli merkbart lavere.

Da han opprettet et husdyrkompleks, sørget Eridon-selskapet for tilgjengeligheten av beiteområder for beiting av avlsbestanden av kjøttraser av storfe og opprettelsen av passende forhold for å holde dyr.