Det malaysiske palmeoljerådet spår prisstabilitet for palmeolje i år til 565 dollar per tonn.
Prognosen ble til og med tatt i betraktning den mulige økningen i verdensproduksjonen av produktet i 2019 med 3 millioner tonn til 72 millioner tonn. Verdensomspennende eksportleveranser av produktet kan vokse med 0,5 millioner tonn og nå et nivå på 15,15 millioner tonn, hvorav over 10 millioner tonn kjøper India.
Det skal bemerkes at palmeolje har fått stor popularitet på grunn av sine unike egenskaper.
Det er billigere. Et upretensiøst palmetre som ikke trenger gjødsel, kan bære frukt i 17-20 år, og det kan høstes tre ganger i året.
Det er ingen transisomerer som er skadelige for mennesker, som er farlige ved å provosere aterosklerose og forekomst av blodpropp.
Universelt anvendelig. I matlaging brukes palmeolje i matlaging, som en ingrediens for fremstilling av margarin, iskrem, en rekke konfektprodukter, samt i produksjon av øyeblikkelig mat. I tillegg til kulinarisk produksjon blir oljen mye brukt i produksjon av husholdningskjemikalier og kosmetikk. Og nylig er råvarer mye brukt som industrielle smøremidler og biodrivstoff.
Rik på sporstoffer og vitaminer. Palmeolje har en balansert sammensetning av fettsyrer, 50% mettede, 40% enumettede og 10% flerumettede. Og sporstoffer i produktet er verdifulle for kroppen for dets antioksidantegenskaper. I tillegg er det ikke kolesterol i palmeolje, og det absorberes perfekt av menneskekroppen.
Lengre holdbarhet enn andre vegetabilske oljer, noe som har en positiv effekt på holdbarheten til produkter som inneholder palmeolje.
