Veldig snart, i mai i år, vil en storstilt prosess med å bygge et nyskapende landbrukskompleks begynne på Krasnodar-territoriet.

Spesialiseringen av dette anlegget vil være smalt profilert - de ansatte i komplekset vil være opptatt med mottak, prosessering og bevaring av korn av en slik kultur som quinoa i spesialutstyrte rom.

Merk at quinoa frø er veldig populære blant tilhengere av et sunt kosthold. Dette premiumkvalitetsproduktet selges til en pris som er høyere enn gjennomsnittet, sammenlignet med de såkalte "sosiale" frokostblandingene, og som oftest vises det i kostholdet til de forbrukerne som trenger å se næringsrik og sunn mat på tallerkenen.Over hele verden verdsettes quinoa for sitt høye innhold av vegetabilsk protein, nyttig for barn og idrettsutøvere. Også inneholder quinoakorn tryptofan, som bidrar til produksjonen av "lykkehormonet" - serotonin. I tillegg er det ingen gluten i quinoa; følgelig er produktet ikke et allergen. For sine nyttige egenskaper fikk quinoa-frø det velfortjente kallenavnet "Divine Grain." Investorer investerte mer enn 70 millioner rubler i byggingen av komplekset. Hovedsponsor for konstruksjonen var administrasjonen av Quinoa Center forsknings- og produksjonsbedrift. Denne foreningen vil gi et nytt anlegg i Krasnodar-territoriet med råvarer for prosessering og lagring.

Planene til investorene og arrangørene av prosjektet for bygging av komplekset er å motta opptil 12 tonn behandlet quinoakorn hvert år. Fullføringen av byggingen og utstyret til komplekset er planlagt til midten av 2020.