Å redusere svinekonsumet i Kina holder tilbake prisene, selv om svineproduksjonen i landet, verdens største kjøttprodusent, synker, sa Luo Xiufang, leder for Wens Foodstuff Group, den største kinesiske svineprodusenten, i dag.
Nedgangen i forbruket skyldes epidemien med afrikansk svinepest som ødela svinepopulasjonen i Kina, som er det største i verden, og begrenser etterspørselen etter landets favorittkjøtt.
Ifølge Kinas landbruksdepartement, falt antall purker med 22,3 prosent sammenlignet med samme måned året før.
Prisene på svinekjøtt i landet blir også kontrollert, dette ble lettet ved salg av bestander av frossent svinekjøtt og nedgangen i slakteriene, forårsaket av overgangen til nye testregler for afrikansk svinepest. Likevel forventer industrien at prisene vil stige i andre halvår, mens produksjonen fortsatt faller.
Den kinesiske visestatsministeren Hu Chunhua sa torsdag sent 16. mai at svineoppdrettere bør oppmuntres til å fylle opp svinebestander på gårdene, ettersom bekymringene for effekten av stigende svinepriser på økonomien og sosial stabilitet øker.
Og Chen Guanghua, en talsperson for landets landbruksdepartement, sa at regjeringen måtte ta ytterligere tiltak for å støtte restaureringen av svineproduksjonen.
