Å redusere kjøpesummen for fårekjøtt ved kjøttforedlingsanlegg "undergraver markedet" og "reduserer inntektene til saueoppdrettere," sa Sean Dennehy, nasjonal styreleder i Irish Farmers Association (IFA).
Dennehy argumenterer for at kjøttforedlingsanlegg bør slutte å kutte prisene, da dette “fratar bønder enhver sjanse” for å tjene inntekter fra de tidlige lammene.
“Taktikken for å senke prisene i fabrikker undergraver markedet fullstendig og reduserer inntektene til saueoppdrettere. Vi trenger prisstabilitet i dette kritiske øyeblikket, ”sa Dennehy.Han viste frem lønnsinntektene fra lam, fra 6,10 euro / kg til 6,30 euro / kg, og for menn - fra 5 euro / kg til 5,30 euro / kg for passende partier.
"I fjor vår tjente lam og griser 1 euro / kg mer, noe som tilsvarer 20-23 euro per person," la sjefen for saueoppdrettere i Irland til å hevde at prisfallet for året var "overdreven".
Dennehy oppfordret også flokkeeiere til å lager og velge aksjer ukentlig på denne tiden av året. Han sa: “Med god vår beiter lammene godt, og det er veldig viktig at bøndene ikke lar lammene gå opp i vekt. Det gir ingen mening og vil bare gi kjøttforedlingsanleggene gratis lam. ”