I 2020 får utstillingen "Meieri- og kjøttindustri" en ny utvikling og fokus på teknologier for produksjon av melk og meieriprodukter. Utstillingen vil bli holdt under merkevaren DairyTech fra 18. til 21. februar 2020 i Pavilion 2 i Crocus Expo IEC.
I dag DairyTech - Russlands eneste internasjonale utstilling, som presenterer et komplett utvalg av utstyr for melkeforedling og meieriproduksjon. Utstillingen er inkludert i forretningskalenderen for ledere, teknologer og ingeniører fra ledende bedrifter for prosessering av melk og meieriprodukter.
Mer enn 60 nye selskaper, produsenter og leverandører fra Tyskland, Danmark, Frankrike, Italia og Russland vil presentere utstyr for produksjon av meieriprodukter og oster, linjer for tapping og pakking av meieriprodukter, samt komponenter og materialer til meieriindustrien.
Det totale utstillingsarealet overstiger 10.000 m2. Deltakelse i DairyTech er en mulighet for produsenter og leverandører til å presentere sine nyeste produkter og de beste produktene for et profesjonelt publikum, samt å få en objektiv vurdering av deres relevans og konkurranseevne gjennom direkte kontakt med teknologer og ingeniører av melkeforedlings- og meieriproduksjonsbedrifter, samt distributører.
For besøkende er DairyTech en mulighet på 4 dager til å bli kjent med det bredeste utvalget av det nyeste utstyret og velprøvde løsninger fra ledende russiske og utenlandske produsenter for å løse produksjonsproblemer nøyaktig foran den varme sesongen.
Utstillingsutstillingen er segmentert i produktkategorier der hundrevis av presentasjoner, nye produkter og spesialtilbud fra produsenter og leverandører venter besøkende på DairyTech.
- Utstyr og teknologier for foredling av melk: melke- og kjøleutstyr, vaske, desinfisere utstyr og verktøy, utstyr og teknologier for å bestemme kvalitet, automatisering av produksjonsprosessen og mer;
- Utstyr og teknologier for produksjon av meieriprodukter: helfermenterte melkeprodukter, oster, smør, meierikonsentrater, is, ingredienser og startkulturer;
- Utstyr for pakking, fylling og tapping: for rensing og klargjøring av vann, tapping og avdekking, blåsing, pasteurisering og sterilisering, pakking, pakking og batching, samt ferdig emballasje, containere, utstyr for merking og merking, veieutstyr og mer.
Tradisjonelt vil deltakerne presentere mange nye utstyr.
Etter miljøtrenden, utarbeidet SIG Combibloc, den generelle sponsoren for utstillingen, prøver av nyskapende emballasje som SIGNIA, ECOPLUS og SIGNATURE for besøkende på utstillingen. Disse typer emballasje har allerede vunnet mange av de mest prestisjefylte prisene i emballasjebransjen. I tillegg, blant de nye produktene, vil produsenten presentere formater - combiblocMidi / combifitMidi, combidome og combiSmile.Selskapet vil også presentere sine mest populære emballasjeløsninger for meieriprodukter: literformater designet for langvarig, familieforbruk og små, porsjonsformater, de mest representert i segmentet krem, konsentrert melk, sauser, milkshakes, etc.
Galdi vil demonstrere høyteknologisk utstyr designet i samsvar med de høyeste kvalitetsstandarder for tapping av ferske meieriprodukter, juice, vin, eggmelange, flytende og bulk matprodukter i emballasje. Spesialister vil bli presentert for automatiske påfyllingsmaskiner med et bredt spekter av kapasiteter og forskjellige konfigurasjoner, så vel som det patenterte "Ultra Clean System" desinfeksjonssystemet.
Ved standen til TAURAS-PHOENIX JSC vil høyhastighetsutstyr for fylling og pakking av meieriprodukter bli presentert for å oppfylle tre funksjoner i den teknologiske prosessen - skylling, tapping og korking, en maskin for å fylle matvarer og ikke-matvarer i ferdige polymerbeholdere med påfølgende avdekking, og også en maskin for emballasje av produkter med langtidslagring av variabel størrelse ved bruk av MAR-teknologi og mye mer.
Spesiell oppmerksomhet fra spesialister vil bli tiltrukket av standene til produsenter av osteproduksjon.
For første gang vil TECNAL SAS (Frankrike), en verdensspesialist innen tilberedning av melk (pasteurisering, skimming, modning, filtrering) og osteteknologier (myk ost, kremost, blåmuggost og fetaost) delta i utstillingen. Facchinetti fra Italia vil også presentere osteproduksjonsutstyr for første gang.Danske PRIMODAN A / S, en produsent av automatiske fyllings- eller lukkemaskiner, vil vise frem sine nyvinninger og allerede veletablerte utstyr i seksjonen Packaging, Filling and Filling Equipment.
Utstillingen vil bli støttet av Russlands føderasjons landbruksdepartement, Rosselkhoznadzor og National Union of Melk Producers.
Besøk på utstillingen er gratis med elektronisk registrering på nettstedet med kampanjekode.
Den generelle sponsoren for utstillingen er SIG Combiblock LLC
Den strategiske sponsoren for utstillingen er Tetra Pak JSC
ULMA Packaging, en ledende global produsent av pakkesystemer og utstyr med 50 års suksesshistorie, vil introdusere en høyhastighets horisontal maskin for emballasje i et modifisert gassmiljø i hastigheter opp til 250 ppm. Denne maskinen oppfyller alle moderne krav og standarder for matemballasje. I følge produsenten er maskinen en ideell løsning for høy ytelse porsjonert ostemballasje.
Forretningsopplegg
Som en del av forretningsprogrammet for utstillingen i 2020, vil det bli holdt over 10 relevante bransjearrangementer - konferanser, mesterklasser, runde bord. Besøkende vil ha tre dager med sidearrangementer om de mest relevante temaene - dette er en oversikt over globale trender, og en plenumssession viet til vekstpunkter, nye produkter og teknologier i meieriindustrien, og økter der eksperter vil dele sin erfaring med Mercury-systemet og bruken av digital markering. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot plenumssesjonen som er viet til sunn livsstil og den miljøvennlige trenden som en del av meieribedriftenes strategi.
Tetra Pak®, verdensledende innen matforedlings- og emballasjeløsninger, vil delta i DairyTech-forretningsprogrammet som en strategisk sponsor og dele sin ekspertvisjon om trender som påvirker utviklingen av den moderne meieriindustrien.
Under forretningsprogrammet vil russiske og internasjonale Tetra Pak-eksperter dele resultatene fra selskapets siste forskning innen bærekraftig utvikling, snakke om økotrender i moderne detaljhandel ved bruk av internasjonal erfaring, innovative teknologier for effektiv produksjon av halvharde oster og mye mer.
Under virksomhetsprogrammets arrangementer vil bransjeeksperter holde presentasjoner og praktiske saker: Olga Abramova (landbruksminister i Udmurt Republikken), Nikolai Vlasov (Rosselkhoznadzor), Tatyana Balagula (Rosselkhoznadzor), Artyom Belov (Soyuzmoloko), Elena Sarattseva (Roskachestvo), Elena (Valio), Alexander Shirinkin (Tula Dairy Plant), Julia Eliseeva (Danone i Russland), Gregory Rose (ekspert på området ingredienser og teknologier for osteproduksjon, Chr.Hansen), Olga Panova (skolemelkprogram i Russland), Dmitry Roos Kov (X5 Retail Group), Alina Yukhnevich (Perekrestok), Alexey Mikulich (Santa Impex Brest - Savushkin Product), Elena Melnikova (Molvest), samt eksperter fra det all-russiske vitenskapelige forskningsinstituttet for meieriindustrien Irina Makeeva og Elena Yurova, representanter for Euromonitor International, Deloitte, Nielsen, Streda Consulting og mange andre.
Om utstillingsarrangøren:
Utstillingsarrangør - Hyve er en global neste generasjons arrangementarrangør.
Hyve Group Concept - Dannelsen av en ledende global portefølje av innholdsorienterte hendelser, hendelser som ikke kan gå glipp av, og garanterer utstillere og besøkende en uforglemmelig opplevelse og høy investeringseffektivitet.
Selskapet ble stiftet i 1991 i London som en ITE Group PLC. I løpet av de siste årene har selskapet fått et upåklagelig rykte både i Russland og i det internasjonale markedet for utstillingstjenester. I september 2019 kunngjorde selskapet omdisponering og omdøping av ITE Group plc til Hyve Group plc.