I fjor var andelen grønnsaker som ble dyrket innenlands i Storbritannia lavere enn noen gang. Bare litt over halvparten (53%) av det innenlandske forbruket av friske grønnsaker kom fra Storbritannia
Nedtrenden har pågått lenge og har pågått i omtrent ti år. tallet var til og med 87%, ifølge fakta om frukt og grønnsaker, ifølge Jan Kees Boon.
Andelen frukt som ble dyrket innenlands i Storbritannia har økt litt de siste årene og nådde 17% i 2018. Rundt 1990 utgjorde den fortsatt mer enn 20%, og etter at milepælen falt til under 10%.
De siste årene har området som grønnsaker dyrkes i Storbritannia vært ganske stabilt - rundt 115 tusen hektar. Det har vært mer i en årrekke siden århundreskiftet. På 80- og 90-tallet. den engelske grønnsakssonen var betydelig større.
Siden begynnelsen av århundret har grønnsaksproduksjonen varierte fra 2,4 til 2,8 millioner tonn. Før det var det mer (3,2 millioner tonn på 1980-tallet).
Spania er den største utenlandske leverandøren i Storbritannia. I fjor var i underkant av 20% av alle grønnsaker i Storbritannia fra Spania. Holland var den andre med en andel på 12%, hvorav 9% av det nederlandske produktet og 3% av reeksporten gjennom Nederland.