Mais er et veldig sunt kornblanding og er en av komponentene i kostholdsmenyen. Hva er effekten av denne grønnsaken på vekttap, så vel som i hvilken form og hvordan du best kan bruke den - i denne artikkelen.
Er det mulig å gå ned i vekt på mais
Dette produktet har ikke det minste antall kalorier (fra 96 til 200 kcal per 100 g, avhengig av variasjon), men det gjelder fortsatt kalorier som har lite kalori. Gule varianter er minst kalorier, og hvite inneholder i gjennomsnitt omtrent 108 kcal. Dette er mye mer enn det som finnes i agurker (15 kcal / 100 g) eller tomater (18 kcal / 100 g). Fordelene med dette produktet er at det sakte blir absorbert av kroppen (opptil 4 timer), gir en følelse av fylde i lang tid, og pausen mellom måltidene er lettere å tåle.
I tillegg til proteiner (4,5%), fett (2,5%) og karbohydrater (10,6%), inneholder denne kulturen en rekke nyttige stoffer:Vet du det Mais ble dyrket til og med for 8-12 tusen år siden i Sør-Amerika. Aztekerne tilbad denne kolven, kornguden ble ansett som en av de viktigste blant dem.
- vitaminer - gruppe B (inkludert folat), askorbinsyre, vitamin PP og noen vitamin E og K.
- makronæringsstoffer - kalium, kalsium, magnesium, fosfor, natrium.
- Sporelementer - jern, mangan, kobber, selen, sink.
- Denne sammensetningen gir følgende fordeler for menneskekroppen:
- god effekt på det kardiovaskulære systemet;
- forbedrer stoffskiftet;
- renser for giftstoffer;
- kan brukes til diabetes;
- glutenfri;
- styrker nervene;
- forbedrer immuniteten;
- har en antioksidant effekt.
Noe som er best for å gå ned i vekt
Etter å ha bestemt deg for å inkludere dette produktet i kostholdsmenyen, bør du bestemme i hvilken form du vil spise det. Uansett hvordan du bestemmer deg for å spise mais, bør du ikke tilsette det eller tilsette olje i det, siden salt holder vann i kroppen, og olje øker kaloriene. Ernæringsfysiologer anbefaler å spise den sakte, tygge grundig.
Du bør også vurdere kontraindikasjoner for bruken av denne grønnsaken.
Viktig! Mais er kontraindisert med en tendens til tromboflebitt, med degenerasjon og forverring av mage-tarmsykdommer.
Er det mulig å spise kokt mais mens du mister vekt
Det er best å inkludere kokte grønnsaker i dietten sesongmessig, i stedet for å bruke frosne grønnsaker, som ofte kokes før de sendes til fryseren. Samtidig er det best å lage mat selv, da gateselgere ofte suger ørene i salt eller kan bruke smaksforsterkere.
Fordelene og skadene med kokt mais på en diett
Et kokt produkt inneholder allerede ikke så mange vitaminer, men det beholder alle mineraler og næringsstoffer.
To kokte maiskolber gir en følelse av fylde og inneholder omtrent 250 kcal, som kan likestilles med et fyldig måltid.
Det er dietter basert på forbruk av kokt mais, og vurderingene er positive. I dem er dette produktet kombinert med kalorifattige grønnsaker og frukt, forskjellige urter. Men proteiner og andre kornprodukter er forbudt. De anbefaler bare ikke å spise epler av sure varianter med det, da dette kan føre til økt gassdannelse.
Avlastningsdager arrangeres på velsmakende ører, og spiser ikke mer enn 1 kg per dag. Dette beløpet er delt inn i 5 måltider og drikke vann eller et avkok av maisstigmas.
Forbruk kokte ører for vekttap anbefales ikke for personer med økt blodkoagulasjon, med forverring av mage-tarmkanalen. I det første tilfellet kan du ikke helt nekte det (avhengig av sykdomsgraden), men begrense den betydelig og i ingen tilfeller sitte på en mono-diett med denne grønnsaken. I det andre tilfellet trenger du en diett ikke for vekttap, men for etablering av fordøyelsessystemet.
Vet du det For vekttap er avkok og tinkturer fra maisstigmas veldig nyttige. De har en utmerket vanndrivende egenskap, som lar deg fjerne overflødig væske fra kroppen.
Er det mulig å spise hermetisert mais på diett
Det er bra å ta med hermetiske maiskjerner på menyen om vinteren eller våren, når denne grønnsaken ennå ikke er i sesong. Spesialister-ernæringseksperter anbefaler hermetikk i dietter med begrenset volum for vekttap.
Fordelene og skadene med hermetisert mais for vekttap
Hermetiske maiskorn er en komponent i forskjellige retter og har en utmerket smak. De bør tilsettes mat som et tillegg til kostholdssalater eller supper. Fra dem er det ingen oppblåsthet, som fra rå eller kokt mais. De går bra med ferske og kokte grønnsaker, kjøtt og fisk. Men den har ikke mange nyttige elementer som finnes i rått eller kokt mais, og inneholder mer salt.
Du bør lese sammensetningen av hermetikk nøye - noen ganger inkluderer marinade sukker, smaksforsterkere som vil øke kaloriinnholdet og påvirke fordøyelsen negativt. For eksempel kan en så utbredt smakforsterker som monosodium glutamat påvirke øyets netthinne negativt, kan provosere utseendet til gastritt og magesår, forårsaker avhengighet, hvoretter mat uten smak ser ut til å smake dårlig. I tillegg påvirker det sentralnervesystemet negativt og anbefales ikke for gravide, barn og unge. Derfor er det nødvendig å dvele ved produktet fra en pålitelig produsent, som bare ble tilberedt med salt.
Selv i denne formen kan det hermetiske produktet ikke brukes til vekttap for personer med tromboflebitt, under en forverring av mage-tarm-sykdommer, så vel som de som er i saltfritt kosthold.Viktig! Når du tar mais for vekttap, må du huske å følge den anbefalte normen - ikke mer enn to fulle spiseskjeer.
Rått korn til kosthold
I sin friske form gir det et godt resultat for å miste vekt og inneholder maksimal mengde vitaminer. Råproduktet er imidlertid ikke så velsmakende, fordi variantene som konsumeres ferske ikke dyrkes i vårt land. I tillegg inkluderer det en anstendig mengde grove fibre og tungt protein. I denne forbindelse bør det ikke inkluderes i mat i mer enn tre dager. Med et lengre kosthold forbrukes denne grønnsaken helst kokt.
Når er det bedre å spise mais?
Mais blir langsomt fordøyd av kroppen og bør konsumeres til bestemte tider av døgnet.
For natten
Mennesker som ønsker å gå ned i vekt, lurer ofte på om mais kan spises om kvelden.
Om natten hviler menneskekroppen, og alle metabolske prosesser bremser, så ernæringsfysiologer anbefaler ikke å ta dette produktet til middag. I forbindelse med denne kvelden er det bedre å spise lettere mat, nemlig yoghurt med lavt fettinnhold, kefir eller cottage cheese. Kokte og dampede grønnsaker (gulrøtter, rødbeter, kål) egner seg godt. Det siste måltidet skal utføres 3-4 timer før leggetid.
Til frokost
Dette produktet er utmerket å ta om morgenen. Korn av denne frokostblandingen kan tilsettes en omelett, en salat av friske grønnsaker (paprika, tomater, agurker, kål) og greener, ris.
Mais kan inkluderes i et kosthold for vekttap, men ikke misbruk andre karbohydrater. Unngå hermetikk med tilsatt sukker og ikke bruk olje.