Etter innføringen av en 25% toll på import av amerikansk korn i juli i fjor, var kjøpet av 65 000 tonn sorghum i USA det største kinesiske kjøpet.
Året før sist kjøpte Celestial Empire, som er verdens største importør av sorghum, sorghum i USA for 839 millioner dollar, i 2017 utgjorde dette omtrent 80% av all sorghum sendt fra USA.
De økte tollene som ble innført av Kina i fjor sommer stoppet nesten forsyningen fra USA av sorghum, som kineserne mater storfe og som de lager en sterk alkoholholdig drikk baiju i Det himmelske rike.Sorghum er en gressaktig flerårig eller flerårig urt som vokser i Asia, Afrika, Europa og Australia.
I bruk er en universell og meget produktiv kultur.
Det finnes omtrent 30 arter av sorghum, mange av dem dyrkes som dyrkede planter - brød, teknisk og fôr.
Kornet til planten blir bearbeidet til korn, mel, stivelse og alkohol, og greenene av noen varianter går til å mate husdyr, inkludert til siloen.
Tørkede, gressrike segmenter av anlegget brukes som drivstoff, kurver av visse typer - som råvarer for voks og rødmaling til forskjellige skinn. Halm brukes til å lage flettverk, papir, kvester og brukes som byggemateriale.