Forrige uke har blitt et landemerke i historien til både Bashkir State Agrarian University, og for republikken Bashkiria som helhet. Fordi det var her klassene til det første settet med elever på Cremonini School of Beef Cattle Breeding startet.

Det rapporteres at bønder i regionen, så vel som medlemmer av landbruksanlegg og husdyrproduksjonskooperativer fra forskjellige deler av Bashkir-vidder, samlet seg i treningsklassene til denne "Skolen".

Det er kjent at det ærefulle oppdraget med å undervise i denne lærestedet falt på skuldrene til italienske eksperter og utøvere. Marc Tassinari vil lære Bashkir-pastoralistene vanskelighetene med innovative dyreholdsprosesser, og er professor i veterinærmedisin og zoologisk medisin ved University of Bologna.

Også Walter Borjo, som leder det anerkjente selskapet "Agro-Scamara Bashkiria" og er besøkende lærer ved Bashkir Agricultural University. Begge lærerne samarbeider med den italienske produksjonsgruppen Cremonini, som er kjent over hele verden for å skape et nettverk av kraftfôr (feedlot) for storfe.

Boryo og Tassinari vil dele med elevene på School of Cattle Breeding deres rike erfaring og omfattende kunnskap om å oppdra, reprodusere og fede storfe av kjøtt raser. Det er kjent at trening i et unikt kurs varer i fem dager, hvoretter rekrutteringen av en ny gruppe starter.

Basert på resultatene fra opplæringen, vil studentene gjennomgå testing (både teoretisk og praktisk), noe som gjør at de kan bli eiere av et sertifikat fra en profesjonell storfeoppdretter som eier generell kunnskap og ferdigheter i å jobbe med storfe av kjøttraser. Studenter på kurset får også muligheten til å overføre ung bestand fra gårdene sine til beite ved fôringene til Gruppo Cremonini på Bashkir-åkrene.