I Kina har lokale entusiastiske bønder utviklet et unikt utvalg av epler. Hovedforskjellen mellom disse fruktene og andre epler er deres farge. I følge de som var heldige nok til å personlig se disse fruktene, er skyggen mørk lilla og graviterer til svart. Basert på denne kvaliteten ga oppdrettere som viste denne varianten til verden den et romslig, men attraktivt navn - "Black Diamond".
"Denne sorten skiller seg fra andre epler av sin høye pris," understreker skaperne av "diamant". - Du kan kjøpe et enkelt eple ved å betale så mye som $ 20. Men smaken vil sikkert glede epleelskere. ”
Oppdrettere forklarer at kostnadene for Black Diamond skyldes at dette eplet er en sjelden gjest i hyllene, og at det noen ganger er veldig vanskelig å finne det. Så snart disse fruktene dukker opp, blir de øyeblikkelig kjøpt opp av kjennere og rett og slett nysgjerrige rike mennesker.
Hunder i spiselige "diamanter" vokser ligger høyt på fjellet. For å rusle mellom epletrærne med svarte frukter, må du overvinne en høyde på 3,5 kilometer, klatre i fjell. Men det er mulig at bønder rett og slett ikke slipper deg inn i eplehagen.
"Vi klatret så høyt, fordi det er her, på høylandet, at eplene våre får nøyaktig så mye sol og sunt ultrafiolett lys for å være vakre, velsmakende og sunne," forklarer kinesiske gartnere.