For å hjelpe med å starte National Pig Breeding Forum i 2020, vil nesten 40 000 porsjoner svinekjøtt bli gitt til høsterne.
En donasjon fra Prairie Fresh Pork på vegne av deltakere på et årlig møte i bransjen vil bidra til å lindre matutrygghet i Kansas City-området.
"Å bidra til å redusere matutryggheten i våre lokalsamfunn og i hele USA er viktig for alle svineoppdrettere," sa David Newman, president i National Pig Breeding Council og svineoppdretteren som representerer Arkansas. "En donasjon lar oss oppfylle vårt engasjement under National Pig Breeding Forum, og gir trygt og næringsrikt svinekjøtt til de som trenger det, her i Kansas City."
Noen deler av svinekadaver har mindre fett enn lam og storfekjøtt.
Innhøstere serverer 26 fylker, inkludert Kansas City, der hver åttende person mangler mat. Barn har ofte behov for mat, og hvert sjette barn i høstingsområdet har matmangel. Bare 57% av barna som opplever sult er kvalifisert for føderale ernæringsprogrammer, noe som betyr at 43% av sultne barn og deres foreldre ikke er kvalifisert for føderal hjelp.
"Våre produsenter på Seaboard Foods og Triumph Foods mener det er viktig å støtte lokalsamfunn," sa David Iahart, senior kommunikasjons- og markedsdirektør i Prairie Fresh ved Seaboard Foods. "Vi er glade for å gi denne donasjonen på vegne av deltakerne i National Pig Breeding Forum, spesielt i Kansas City, der Prairie Fresh Pork har hovedkontor."
- Generelt er det europeiske markedet for slaktegris stabilt.
- Tallrike ASF-utbrudd registrert i løpet av sommeren i Bulgaria reduserte svinebestanden med 30% og prisene økte med 45%.
- Det kanadiske Food Inspection Agency har ifølge en uttalelse fra den kinesiske siden om forfalskning av dokumenter sluttet å utstede eksportbevis til Kina for alle typer svinekjøtt og storfekjøtt fra og med 25. juni.