Siden klimaendringene er for varme til vinproduksjon i Sør-Europa, får vinproduksjon fart i Skandinavia.
Hokan Hansson har dyrket druer i Hallocra vingård i 17 år med Mick Daly. "Vi har nå en ekstra måned med sommeren," sier Hansson.
I europeiske land kalles vin vanligvis avhengig av hvor druene vokser - Bordeaux, Provence, Burgun. De resterende landene holder seg til klassifiseringen av druesorter: Cabernet, Shiraz, Merlot.
I hjørnet av herregården fra 1700-tallet holder Hokan Hansson, den femte generasjonen av hans familie som arbeider på denne tomten i Sør-Sverige, et utslitt dagbokssett, men ikke bare av sentimentale grunner. Klimaendringene tvinger vinprodusenter til å vurdere andre druesorter.
Siden begynnelsen av 1950-tallet har Hanssons mor, en entusiastisk amatørmeteorolog, nøye registrert hver eneste detalj i været i Skane County. Hennes notater viser hvorfor sønnen 70 år senere ble medlem av en av de raskt voksende gruppene av stadig mer suksessrike og prisbelønte svenske vinmakere.
Direkte tale: "Dette er egentlig helt klart," sa 68 år gamle Hansson, en tidligere finansmann som plantet sine første vinstokker i de sørlige skråningene av det som nå er Hallacra-vingården, og har i dag rundt 22 000 busker på 6,5 hektar.
Direkte tale: ”Vi har nå en ekstra måned med sommeren. Og vintrene er ikke de samme som før. Derfor kan vi lage vin, og hvorfor vi for 50 år siden ikke kunne. "
- Ifølge folkehelsetjenestemenn er tomater sannsynligvis kilden til utbrudd av salmonella i Sverige.
- I år høstet Koblevo PJSC 400 tonn druer per dag, noe som er rekorden for selskapet. Generelt høstet Koblevsky vinprodukter i løpet av september mer enn 10 tusen tonn druer, noe som er 16% mindre sammenlignet med fjorårets høst.
- Heftig regn forårsaket alvorlig skade på druehøsten i Alicante og Murcia, noe som reduserte produksjonsvolumet betydelig.
