I løpet av helgen var det en kollaps i prisene på det tidlige løkmarkedet i de sørlige regionene i Ukraina. Prisene halvert, noe som førte til panikk blant ukrainske bønder.
Den nåværende situasjonen overrasker ikke ledende markedseksperter som tror at det er forventet på grunn av sesongmessige økninger i prøvetaking av løk. I tillegg påvirkes prisen også av at mange selgere ennå ikke har fullført salget av restene av løk med importert opprinnelse.
Kjøpmenn selger fortsatt et tidlig importert produkt, og høstingen av lokalt dyrket løk har toppet seg i 2019. Unge løk er dårlig lagret, så de må selges så raskt som mulig.
Gitt at området under voksende løk i Ukraina i år har økt kraftig, blir den nåværende prisreduksjonen klar. Denne situasjonen skjer ganske ofte og erfarne selgere klarer å takle det, sier Tatyana Getman, leder for Analytics-avdelingen i Shuvar ORP.
I følge data 3. juni 2019 på det største engrosmarkedet i Vest-Ukraina av Shuvar ORSP i Lviv, tilbys nye avlingsløk til en pris av 10-17 UAH / kg, som utgjør 0,33-0,57 € / kg.
Økningen i antall løk-tilbud gjenspeiles også i volumet av salget på markedet til Shuvar ORSP. I løpet av mai i år ble 2,4 tusen tonn løk solgt gjennom markedet, mens for ett år siden ble solgt 1,5 tusen tonn.