For øyeblikket er det en kollaps i prisene på hvitkål i det ukrainske markedet på grunn av mellommodne varianter av grønnsaker som selges. Nå selges produktet til en pris av 3-4 UAH / kg, sier Info-Shuvar-analytikerne i en uttalelse.

I dag er kostnadene for hvitkål i ukrainske markeder 35-40% mindre enn i begynnelsen av juli 2018.

I den første måneden av sommeren var prisene på kål i landet konstant svingende, fordi på grunn av nedbør gikk ikke innsamlingen av grønnsaker alltid i tide og tilbudet var mer eller mindre. På nettstedene for grossistmarkedet for ORSP “Shuvar” var de høyeste prisene for hvitkål i området 6-7 UAH / kg i andre halvdel av juni.

I de første dagene av den andre sommermåneden falt prisene til nivået 3-4 UAH / kg. Ifølge eksperter faller ofte kostnadene for kål i juli, siden midt på sommeren begynner produktene å komme til markedet ikke bare fra Transkarpatiske og sørlige bønder i Ukraina, men også fra de sentrale regionene.

Dette øker tilbudet, og senker grønnsaksprisene. Vanligvis observeres de laveste prisene på hvitkål tidlig på høsten.

Det ble tidligere rapportert at i april 2019, avhengig av region, prisene for hvitkål av en ny avling varierte fra 40-43 UAH / kg. Slike høye priser ble dannet av en kraftig økning i prisen på gammel kål, som ble solgt i supermarkeder til 30-32 UAH / kg.