Kandyk honning er en sjelden biesort som sjelden finnes i butikkhyllene. Men dette er et veldig verdifullt produkt for menneskers helse, som brukes til forebygging og behandling av sykdommer. Om hvilke egenskaper for dette birøktproduktet, hvordan du tar det riktig og hvordan du bestemmer naturlighet, les videre.

Vet du det For første gang nevnte erytroniet i sine skrifter den eldgamle greske forskeren Pedanius Dioscorides.

Beskrivelse og karakteristikk

På territoriet til Krasnodar-territoriet, Sibir og Kaukasus, vokser en blomst av kandyk, eller erytronium. Dette er en medisinplante som er oppført i Røde bok. Siden blomsten er på randen av utryddelse, er det umulig å plukke den. Lokale birøktere bruker den imidlertid til å lage honningsprodukter.Som et resultat av pollinering oppnås honningkandyk - et deilig og ekstremt sunt produkt. Avhengig av erytroniumvekstens territorium skilles det mellom tre typer honningprodukt. Fargen avhenger også av området. Lukten ligner blomster. Smaken er søt, men ikke for sukkerholdig, etterlater en uvanlig ettersmak.

Kjemisk sammensetning

Som en del av honning kandyk:

• fruktose;
• glukose;
• kalsium;
• stryke;
• sink;
• mangan;
• jod;
• kobber;
• vitaminer fra gruppe B, C, H, E.

Vet du det Erythronium er et vitenskapelig navn avledet fra latin. Navnet "kandyk" har turkiske røtter og oversettes som "hundetann".

Egenskapene

Biavlsprodukter er kjent for sine gunstige egenskaper. Kandyk er intet unntak. Produktet har også kontraindikasjoner, som du bør være oppmerksom på før du spiser.

Nytte

• Ernæringsfysiologer har inkludert erythronium-honningproduktet på listen over de mest nyttige birøktproduktene, og dette er ikke overraskende, fordi han:
• styrker immunforsvaret;
• renser kroppen;
• normaliserer nervesystemets funksjon;
• påvirker positivt tilstanden til hjerte og blodkar;
• fremmer vekttap;
• nyttig for leversykdommer;
• renser og forynger kroppen;
• forbedrer funksjonen i kjønnsorganet;
• fordeler organene i mage-tarmkanalen;
• hjelper til med å komme seg raskere med luftveisinfeksjoner og luftveisinfeksjoner;
• forbedrer hudtilstanden som et kosmetisk preparat;
• Det har betennelsesdempende egenskaper.

Kontraindikasjoner og mulig skade

• Blant kontraindikasjoner for bruk:
• alder opp til 3 år;
• allergi mot pollen;
• allergi mot biprodukter.

Ukontrollert bruk kan også forårsake skade. Det er bedre å bruke produktet som tilsetningsstoff eller søtningsmiddel.

Metoder og regler for bruk

De legende egenskapene til erythronium honningproduktet er ubestridelige. Det brukes til å behandle:

• ARI og ARVI;
• metabolske forstyrrelser;
• acne;
• anemi,
• aterosklerose;
• hepatitt;
• epilepsi;
• gastritt;
• magesår;
• takykardi;
• blærekatarr.

Viktig! I en akutt eller kronisk form av en hvilken som helst sykdom, må du oppsøke lege før du spiser kandyk honning.

Du kan ta det på forskjellige måter:

• i ren form;
• fortynn 1 ts i et glass varmt vann;
• tilsett te som søtningsmiddel;
• rør 1 ts i 200 ml varm melk.

Kandyk honning er nyttig i alle anvendelsesmetoder. Husk imidlertid at maksimal dose er 100 g per dag. Den nøyaktige tillatte mengden avhenger av de individuelle egenskapene. Så i ung alder eller under graviditet bør maksimal dose ikke overstige 30 g.

Hvordan bestemme naturens natur av honning?

Siden honning fra kandyka er veldig sjelden, vil jeg ved kjøp få et ekte produkt, ikke en falsk. Naturlighet kan bestemmes ved følgende kriterier:

• frisk, den er flytende, etter krystallisering blir den hvit og ser ut som olje;
• ekte produkter vil bli solgt i regionene der plantene dyrkes - i Kaukasus, Sibir og Krasnodar-territoriet;
• selgeren må ha en lisens for å produsere og selge, eller i det minste et godt omdømme.

Viktig! Ikke vær redd for å bruke den i en krystallisert form - nyttige egenskaper går ikke tapt.

Lagringsregler

Lagringsregler for kandyk honning:

• i flytende tilstand, oppbevares ved en temperatur på +14 ... + 18 ° С;
• etter krystallisering, plasser under betingelser +4 ... + 7 ° С.

Kandyk honning er et ekstremt nyttig birøktprodukt. Dessverre er det vanskelig å finne den, men hvis du finner den på disken, ikke gå glipp av sjansen. Produktet er verdifullt ikke bare som medisin, men også som profylaktisk, og det er derfor det er i stand til å forhindre mange sykdommer.