I følge representanter for Mushroom Union of the Russian Federation, kan dette året være et vendepunkt for alle soppplukkere i landet - i følge resultatene fra 2019 kan medlemmer av forbundet og alle som er involvert i den "stille jakten" i industriell skala motta dobbelt så mange sopp enn i 2018 .
Basert på uttalelsene fra Anatoly Firsov, som er medlem av Greenhouses of Russia community, kan soppplukkere i landet i år få et samlet utbytte på opptil 55 tusen tonn.
Firsov delte denne informasjonen med sine kolleger og journalister på den internasjonale konferansen om produksjon av soppprodukter.Hvis vi henvender oss til dataene fra Federal State Statistics Service, som ble publisert på slutten av fjoråret, kunne produksjonen av sopp av forskjellige arter i 2018 øke til 26 tusen tonn. For å gjøre det lettere, legger vi til at soppplukkere i 2017 bare var i stand til å produsere 16 000 tonn produkter på innenlandske anlegg.
I dag lever ikke kulturen for produksjon og forbruk av sopp i Russland i de enkleste, men interessante tider med aktiv utvikling, men eksperter er overbevist om at denne industrien er veldig lovende og kan med en dyktig tilnærming bringe landets jordbruk til et kvalitativt nytt nivå.Hvis tempoet i utviklingen av området for soppproduksjon vil øke i samme tempo som i dag, har Russland en stor sjanse for å oppnå full selvforsyning med sopp om et år.