Landbrukssamfunnet Buryatia brenner for den unike prosessen - lokale produsenter prøver å registrere lokale produkter under et regionalt merke.
Spesielt prøver Buryat-bønder og slaktere å bringe til det lokale merkevarenivået en spesiell type lam, i tillegg til vann hentet fra Baikal-elven.
I følge pressetjenesten ved avdelingen for mat- og foredlingsindustri i departementet for landbruk og mat i republikken, er registreringsprosessen forsinket: "Hvis et varemerke ble registrert, ville alt være enklere og raskere," sier Tatyana Polozova, avdelingsleder. - For disse formålene er det faktisk mange selskaper og et ingeniørsenter som er autorisert til å lette registreringsprosessen. Hvis vi snakker om å registrere et regionalt merke, er alt mye mer komplisert og forvirrende! ”
Problemet ble tatt opp til diskusjon på seminaret blant lokale produsenter og produsenter av landbruksprodukter. Nyansene i situasjonen ble undersøkt 21. mars innenfor murene til det østsibirske statsuniversitetet for teknologi og ledelse, som ligger i Ulan-Ude.
Mer enn 70 eksperter, kompetente og interesserte i saken, er nå tett involvert i å akselerere prosessen.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11426/image_f5iWYj5NuAKf1j3Gul1A.jpg)
Det skal bemerkes at Buryats har til hensikt å gi status som et regionalt merke til sauekjøtt, som dyrkes etter en unik metode i Dzhida-dalen nær Borgoy ulus.