Alle vet perfekt hva havremel er, og har hørt om fordelene for kroppen. Men få mennesker er kjent med et slikt produkt som kli fra havre, som er mye brukt i kostholdsmat, for forskjellige sykdommer i fordøyelseskanalen og brukes i kosmetikk. Les om hvordan produktet ser ut, hvordan det skiller seg fra havremel og hvordan det brukes i forskjellige områder av menneskelig aktivitet.

Hva er havrekli?

Havrekli er et sekundært produkt av melfresing, dvs. separerte harde skall av bearbeidet korn.

De skiller seg i graden av sliping og kan være:

• liten (tynnet);
• stor (grov).

Vet du det Havreflak kan nøytralisere aromaer, så de kan brukes til å eliminere ubehagelig lukt i kjøleskapet.

Kli fra havre har utseendet som fine skall. Skyggen er gulgrå eller brunaktig. Smaken av produktet er nøytral, ikke sur, ikke bitter. Produktet er mye brukt i næringsmiddelindustrien i form av tilsetningsstoffer i bakeriprodukter, så vel som en egen rett brukt for å forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen. Kli er et verdifullt fôr til storfe, griser, hester og fjørfe.

Kjemisk sammensetning, kaloriinnhold og BZHU

Kli lite kalori og sunt. Mange er interessert i om de inneholder gluten - et reserveprotein. Det navngitte elementet i den kjemiske sammensetningen er trygt for de fleste, men det er mennesker med intoleranse for denne komponenten. Derfor er det viktig for dem å kjenne til full sammensetning av produktene som de spiser.

Når det gjelder gluteninnholdet i havrekli, er det flere meninger fra forskere. Noen mener at proteinet i havre ikke er så ille som i hvete eller rug. Dessuten inkluderer mange produsenter av kli fra havre ikke gluten i den sammensetningen som er angitt på pakningen. Derfor bør personer med intoleranse for matvarer som inneholder gluten før du bruker havrekli, konsultere en spesialist.

Ernæringsverdi og kaloriinnhold per 100 g produkt:

• kaloriinnhold - 246 kcal.;
• proteiner - 17,3 g;
• fett - 7 g;
• karbohydrater - 50,8 g;
• kostfiber - 15,4 g;
• vann - 7 g.

Fordeler for kroppen

Bruk av kli i den foreskrevne dagpengene er gunstig for kroppen. En voksen kan spise fra 30 til 50 g av det aktuelle produktet per dag. Kli er rik på B-vitaminer, derfor kan en person ved å inkludere dem i kostholdet fikse ikke bare fordøyelsesproblemer, men også forbedre nervesystemets tilstand. Et høyt innhold av mineraler er også med på å styrke beinvev, negler og hårsekkene.

Kvinner

Kvinner opplever ofte stress og kan på grunn av en aktiv arbeidsdag ikke spise normalt, noe som fører til søvnløshet og nervøs spenning. Derfor trenger de å spise mat som er rik på B-vitaminer og mineraler som magnesium. Kli er en utmerket kilde til næringsstoffer.

Kvinner overvåker nøye figuren sin og sitter ofte på utmattende dietter som tømmer kroppen. Bare 20-30 g havrekli per dag er i stand til å fylle på tilførselen av mineraler og på grunn av tilstedeværelsen av slike mineraler som: sink, kalsium og jern, øke hemoglobin i blodet, styrke immuniteten.

Menn

Et stort antall menn lider av en slik sykdom som hemoroider. På grunn av det kan vanskeligheter og smerter i avføring oppstå. Bruk av havrekli vil bidra til å etablere tarmens bevegelighet og forsiktig eliminere forstoppelse. Produktet hjelper også med mangel på vitaminer og kalsium, som kan oppstå når du jobber på en datamaskin eller med sterk fysisk anstrengelse.

Under graviditet og amming

Når hun bærer et barn, bør den vordende mor få alle nødvendige vitaminer. Havrekli, spist til frokost, vil gi energi og eliminere sulten som er kjent for mange gravide. Produktet er uunnværlig for forstoppelse. Bare 30 g kli per dag vil rense tarmene forsiktig, samt fjerne kroppen for giftstoffer.

Viktig! Ikke misbruk havrekli og spis dem over det normale under graviditet. Økt tarmmotilitet forårsaket av inntaket av produktet kan tone livmoren og til og med provosere en spontanabort.

På grunn av tilstedeværelsen av B-vitaminer, magnesium, sink og kalsium, bidrar havrekli til riktig dannelse og utvikling av fosteret i livmoren. Etter fødselen kan produktet også inkluderes i kostholdet. Det vil eliminere følelsen av sult og fylle på tilførselen av vitaminer som en kvinne mistet i løpet av fødselsperioden.

For barn

• Indikasjoner for bruk av kli til barn er følgende forhold:
• forstoppelse,
• mangel på matlyst;
• hemoglobinreduksjon;
• vektig;
• hyppige SARS-sykdommer.

På grunn av innholdet av kalsium, magnesium, sink i kli, styrkes beinvev, negler og hår. Å ta produktet forbedrer også nervesystemets tilstand. Rikommen på B-vitaminer vil påvirke søvnen og den akademiske ytelsen tilfredsstillende. Havrekli kan introduseres i babyens kosthold fra 10 måneder. De er forberedt i form av et avkok.

For barn på ett år kan du legge kli til grøt eller andre retter, og begynne med 2 g av produktet. Gradvis øker dosen til 5 g per dag, som er den tillatte bruksnormen. Fra 3 år blir produktet gitt i en mengde på 10 g, og fra 10 år - 15 g.

Hvordan ta med sykdommer

Det beskrevne produktet blir ofte brukt som tilleggsbehandling for forskjellige sykdommer. For eksempel brukes kli mot gastritt og pankreatitt, og blir mye brukt i folkemedisin for å bli kvitt slike ubehagelige fenomener som forstoppelse og overvekt.

Med gastritt

Bruk av kli som tilleggsbehandling er kun indikert for gastritt med høy surhet. Med lav surhet vil lang fordøyelse av dette produktet skape en uønsket belastning på magen og forverre allmenntilstanden. Det beskrevne produktet bør dampes. Den kan også tilsettes grøt, grønnsakstuing eller suppe.

Viktig! Med gastritt kan du ikke bruke kli i tørr form, fordi de irriterer slimhinnen i mage-tarmkanalen.

Forberedelse og bruk:

1. Kli 50 g, hell 100 ml melk og 100 ml vann.
2. Sett blandingen i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter.
3. Flytt forsiktig, etter avkjøling, salt, tilsett sukker eller honning etter smak.
4. Behandlingsforløpet er 2-3 uker.

For rensing av tarmene

Produktet inneholder tunge karbohydrater som langsomt blir fordøyd. Når de er i magen, tar de opp giftstoffer, salter og slim. Takket være dette blir kroppen renset for giftstoffer og kolesterol.

Viktig! I løpet av renseperioden bør du drikke mye vann, minst 1,5 liter per dag.

Forberedelse og bruk:

1. Kli 50 g, hell kokende vann og sett den i blanding i 25 minutter.
2. Tilsett 50 g knuste svisker og 50 g rosiner.
3. Den resulterende massen blir malt i en blender eller kjøttkvern.
4. Blandingen forbrukes 60 g 3 ganger om dagen.
5. Opptaksløpet er 14-21 dager.

Hvis en person kan spise tørt kli, blir følgende terapeutisk rensing brukt. Innen 7 dager om morgenen, dagen og kvelden, før du spiser, må du spise 5 g av produktet. Neste uke stiger dose av kli til 10 g om gangen. De siste 7 dagene trenger du å spise 15 g produkt av gangen.

For forstoppelse

For forstoppelse brukes kli i tillegg til andre produkter. For eksempel med kefir, grønnsaker eller tørket frukt. Du kan også legge dem til supper eller blande med frokostblandinger.

Den enkleste oppskriften for bruk:

1. Damp 30 g kli i 100 g kokende vann i en glassbeholder.
2. Etter en time er parabolen klar til bruk, den deles i 3 deler og konsumeres om morgenen, ettermiddagen og kvelden.
3. Behandlingen skal vare minst en måned.

Oppskrift på kli med kefir:

1. Retten tilberedes om kvelden. Kli i mengden 40 g må fylles med 200 ml kefir.
2. Drikk på tom mage om morgenen.
3. Behandlingsforløpet skal vare i 14 dager.

Rødbetsalat med kli:

1. Kok opp 200 g rødbeter, rasp det på et fint rivjern.
2. Kok kli i en mengde på 30 g i 100 ml kokende vann.
3. Bland alle ingrediensene og tilsett salt, solsikkeolje og urter etter smak.
4. Spis salat 3-4 ganger i uken.

Kli buljong med honning:

1. Kok opp 400 ml vann.
2. Sett 120 g kli i en egen beholder.
3. Hell kokende vann over dem og la stå i 4 timer.
4. Sil og klem den resulterende blandingen.
5. Den resulterende buljongen blandes med 50 g honning.
6. Ta 30 ml 3 ganger om dagen, fortsett behandlingen i 30 dager.

Med pankreatitt

Behandling med kli fra havre for pankreatitt bør bare være hjelpemiddel. Bruken av produktet under forverring av sykdommen er uakseptabelt. Under remisjon kan kli dampes i små mengder. Parabolen vil bidra til å bli kvitt hyppige smerter og eliminere manifestasjonene av dysbiose, som ofte følger med pasienter med pankreatitt.

Forberedelse og bruk:

1. Damp 20 g kli i en glassbeholder i 100 ml kokende vann.
2. Etter en times insistering, bør den resulterende slammet konsumeres i små porsjoner gjennom dagen.
3. Behandlingsforløpet er 21 dager.

For leveren

På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde fiber i kli, rensing av tarmene og stimulering av leveren og galleblæren. Langsom fordøyelse bidrar til å eliminere giftstoffer som samler seg i kroppen på grunn av underernæring, alkohol og røyking. Etter en måned med å ta dampet kli fra havre, vil en person føle en kraftig bølge. Teint forbedres, den ubehagelige ettersmaken i munnen, karakteristisk for unormal leverfunksjon, forsvinner.

Bruken av havrekli:

1. I en kopp med kokende vann, volum 200 ml, damp 30 g kli.
2. Ta blandingen på dagtid i små porsjoner i 30 dager.

Med diabetes

Med diabetes bør en person velge matvarer mer nøye og overvåke vekten. Derfor er det nødvendig å ta med i kostholdet retter som inneholder mye fiber, som ikke bare vil føre til vekttap, men også rense blodkar for kolesterol.

Forberedelse og bruk:

1. Damp 40 g havrekli i 100 ml kokt vann.
2. Den resulterende oppslemmingen forbrukes i en teskje 3 ganger om dagen.
3. Behandlingen skal vare minst 21 dager.

Bruken av kli i kosmetologi

Det beskrevne produktet brukes ikke bare i tradisjonell medisin. Han har bevist seg innen kosmetikk. Naturlige masker kan lages av havrekli for å eliminere problemene med fet hud i ansiktet og håret. Produktet er også en flott måte å rense kroppen for døde partikler ved å skrubbe.

For å rense ansiktet

For å rense ansiktet på svarte flekker og gi huden en vakker glans, kan du bruke en spesiell maske fra kli. Det er enkelt å lage hjemme.

Metoden for tilberedning og bruk av masken for å rense huden i ansiktet og nakken:

1. Bløtgjør kli i en mengde på 20 g med varmt vann til det oppnås en jevn masse.
2. Påfør den resulterende oppslemmingen på renset ansikt og nakke.
3. Gni stoffet inn i epitelet med lette, sirkulære bevegelser i 2-3 minutter.
4. Skyll med varmt vann, dypp ansiktet ditt med et serviett eller et håndkle.
5. Prosedyren utføres 3 ganger i uken.

Ernæring for hele kroppen

Kroppen, som ansiktet, trenger næring og fuktighet. For at huden skal bli myk og silkeaktig, er det to ganger i uken nødvendig å ta bad med infusjon av havrekli.

Forberedelse og bruk:

1. Damp 100 g kli i en time i 400 ml kokende vann.
2. Sil den resulterende blandingen og klem.
3. Legg infusjon til badebadet.

Ansiktsskrell

For å skrelle ansiktshuden, er det nødvendig å velge kli finmalt. De kan blandes i et skum for vasking eller flytende såpe. Påfør forsiktig med sirkulære bevegelser på huden i ansiktet og nakken, skyll med varmt vann. Effekten av slik vask vil bli lagt merke til første gang, fordi epitelet blir mer elastisk, små rynker blir glattet ut. Peeling takler også et slikt problem som svarte prikker. Prosedyren utføres 3 ganger i uken før sengetid.

For fet hud

For å friske opp og eliminere den fete glansen i ansiktshuden, bruk en maske med sitron og havrekli.

For å gjøre det trenger du:

• sitronsaft - 20 ml;
• kli - 20 g;
• vann - 50 ml.

Forberedelse og bruk:

1. Kok kli i kokende vann i 30 minutter.
2. Legg sitronsaften i massen.
3. Påfør den resulterende masken på ansiktet i 15 minutter, og unngå området rundt øynene.
4. Prosedyren utføres 2 ganger i uken.

For hår

Hår tilhører enhver kvinne. For å få dem til å se glatte og silkeaktige ut, bruker de et avkok av havrekli.

Forberedelse og bruk:

1. Kok havrekli 200 g i 400 ml vann i 10 minutter.
2. Avkjøl det resulterende stoffet og kok opp igjen i 5 minutter.
3. Etter avkjøling til en temperatur på + 37 ° C, sil du og påfør hodebunnen og hele hårets lengde.
4. Pakk hodet inn i et håndkle og vent 30 minutter.
5. Vask av med varmt vann.
6. Prosedyren gjentas 2 ganger i uken.

Mulig skade og kontraindikasjoner

• Kontraindikasjoner for å ta kli er:
• patologi i leveren og nyrene;
• perioder med forverring av gastritt og pankreatitt;
• personlig intoleranse overfor noen av komponentene som utgjør kli.

Skadelig for kroppen når du bruker produktet kan være forårsaket hvis det daglige inntaket overskrides, som som nevnt ovenfor er 30-50 g per dag

• Etter å ha spist et stort antall kli, kan følgende symptomer observeres:
• kvalme;
• tyngde i magen;
• oppkast;
• diaré;
• svimmelhet.

Hvordan velge når du kjøper

Når du kjøper inn fabrikkemballasje, bør du ta hensyn til hvor mye og hvordan produktet er lagret. Hvis kli kjøpes etter vekt, må du se på konsistensen deres. De skal være smuldrete, uten klumper. Aromaen er nøytral, lukten av mugg eller andre urenheter er uakseptabel.

Hvordan lagre

Utløpsdatoen for kli er 10 måneder fra utgivelsesdatoen. Det er nødvendig å oppbevare produktet i et skap lukket for direkte sollys. Det er bedre å helle kli i en glasskrukke og dekke med lokk. Lagring utføres ved en temperatur som ikke overstiger + 20 ° С og fuktighet ikke over 75%.

Vet du det Dampet havregryn i melk klarer perfekt effekten av solbrenthet.

Hva er forskjellen fra havregryn

Ikke forveksle havrekli med korn, fordi det er en stor forskjell mellom dem. Faktisk er dette to helt forskjellige produkter fra hverandre. For å få grøt fra havrekorn tørkes de, dampes og renses for agn. Et slikt produkt brukes til å lage frokost, mel lages av det, og det brukes også til kosmetiske formål.

Kli er et biprodukt fra kornforedling, som er dets harde skall.

Det beskrevne produktet er veldig nyttig for forskjellige sykdommer i magen. Dets vitamin- og mineralsammensetning hjelper ikke bare til å rense kroppen for giftstoffer, men også holde kroppen i en normal vekt, noe som er så viktig i det moderne samfunnet.