Blant alle artiodaktylene som er oppdrettet for å få godt kjøtt, skiller Pietrain-griser seg ut. Dyr er preget av produksjonen av spesielt saftig bacon. Denne arten er populær i vest, men den får også stor popularitet innen husholdning. Funksjoner ved skilsmisse, fôring, vedlikehold og andre problemer vil bli diskutert i denne artikkelen.

Hvordan dukket rasen ut

Denne rasen dukket opp i Belgia ved å krysse store hvite raser, Yorkshire og Berkshire raser. Dette navnet ble gitt til griser på grunn av området der utvalget ble utført. Griser er godt genetisk materiale; andre hybrider med stor kjøtthet kan fås fra dem.

Funksjonen

Utseende er ganske interessant i fysiologisk struktur; for krevende med tanke på omsorg, ernæring, reproduksjon, vekst. Det særegne ved disse dyrene er at de ikke akkumulerer fett (henholdsvis indikerer hver vektøkning en økning i kjøtt). Det er verdt å forstå grisens kroppsbygning, i de positive og negative trekk ved innholdet.

Eksterne parametere

Disse dyrene ser veldig interessante ut. De er store, med en kort massiv kropp. Deres utviklede muskler er imponerende, dette merkes spesielt i filetområdet. Store skinker og et bredt sakrum gjør dyret spesielt.

Produktive kvaliteter

Grisen tar en ledende plass blant andre individer i sine særegne former. Etterspørselen på grunn av det utmerkede kjøttutbyttet er høyt: rundt 60–70% kjøtt og bare 10–30% fett oppnås fra en gris.Men de er ikke avlet opp for smult, men for å ta fra hvert enkelt kostholdskjøtt som ikke inneholder fett, har en delikat og søt ettersmak. Det verdsettes av matglade rundt om i verden.

Kvinner tar med seg små avkom og gir litt melk. Ikke alle barna har nok av det, og de dør. Friske går opp i vekt regelmessig; på en dag kan de bli tyngre med et halvt kilo. Om 8 måneder vil de få 90 kg. Kostnadene for fôr er bare 2-3 kg per dag.

Fordeler og ulemper

Årsakene til at bønder kjøper slike griser kan være produktiviteten deres. At disse dyrene er lunefulle i denne saken, er kjent over hele verden. Derfor er det verdt å forstå hva som er fordelene med denne rasen og synliggjøre dens mulige ulemper.

• fordeler:
• et stort kjøttutbytte, som når opp til 70% av den totale massen av kadaver;
• motstand mot sirkovirus sykdom og andre virus;
• mangel på tendens til overvekt;
• stor appetitt;
• rask vektøkning med riktig ernæring.

Viktig! Circovirus er en virussykdom som overføres av luftbårne dråper. Det er uhelbredelig og i stand til å drepe et stort antall artiodactyls.

• ulemper:
• lav tilpasning til klimaendringer;
• vanskelig toleranse for temperaturforskjeller;
• intoleranse mot stressende situasjoner;
• kjøtt av lav kvalitet, som raskt mister fuktighet og oksiderer;
• fastidiousness i mat;
• små daglige gevinster.

Til tross for det store antallet mangler, kan ofte pietrain finnes i oppdrett. Hovedårsaken til deres popularitet er deres ekstraordinære utseende og en rettferdig nysgjerrighet fra slakteren.

Kjøpstips

Så snart en beslutning er tatt om å anskaffe smågriser, er det nødvendig å i første omgang ta vare på forholdene. Denne arten tåler ikke kulde, trekk og ekstrem fuktighet. Når forholdene er klare, kan du begynne å kjøpe en gris.

Først av alt: ta hensyn til:

1. alder. Ikke ta for lite, han vet fremdeles ikke hvordan han skal spise. Griseten skal kunne spise vanlig mat, og ikke bare drikke morsmelken, ellers må babyen få matemelk (de kan begynne å kaste opp). Spør selgeren umiddelbart hvordan og hva han skal mate smågrisene. Det er best å be om å demonstrere fôringsprosessen. De må selv ta mat med hele munnen, og ikke suge den som mors brystvorte.
2. bite. Evnen til å tygge og fordøye mat avhenger av den. Hvis kjeven lukkes og det ikke er noen gap mellom dem, er alt i orden. Men hvis tvert imot, et gap er synlig, vil dyret ikke kunne tygge mat helt, men svelge det i hele biter, noe som vil påvirke magen negativt.
3. En sunn gris skal være smidig og leken.. Nikkelen hennes er alltid våt. Haleområdet er tørt og rent, uten utslett. Dyrets hale har et vrengt utseende, med enden litt stikker opp. Små ører står stående. Selv den minste smågris har allerede den iboende fargen på denne arten. Individene utmerker seg ved lys hud med små mørke flekker.

Vet du det Landrace og estiske bacon-griser er veldig populære blant kjøttraser.

Erfarne grisebønder anbefaler å kjøpe et par dyr, fordi de har en flokkinstinkt, og en etter en vil veksten deres avta betydelig, eller omvendt vil svinen svømme med fett. Begge alternativene skal ikke være tillatt. Å kjøpe to griser vil forbedre tilpasningsprosessen, det vil være mye raskere.Dyr vil kjempe for mat og konkurrere, så vekten deres vil øke raskt.

Funksjoner ved dyrking og stell

Før du kjøper svin, må du tenke på innholdet. De må leve i behagelige og varme forhold, siden denne rasen helt ikke er tilpasset plutselige temperaturendringer. Disse dyrene føler ubehag, så selv en liten avkjøling påvirker dyrets oppførsel.

Grisens kropp beholder ikke varmen på grunn av dårlig utviklet fiber, og om sommeren kan grisen raskt få et solstikk.

Vilkår for å holde

For å leve er en låve egnet, der den vil være varm og koselig. Temperaturen i rommet kan variere mellom + 17– + 30 ° С. Hvis det blir kaldt, kan griser bli forkjølet, eller det akkumulerte fettet vil varme opp kroppen. Hvis det er for varmt - forvent varmeslag.

Så dyr holdes best i denne perioden i hytter eller under en kalesje.

Gulvet på svinestokken skal være laget av tre, da dette materialet beholder varmen best.

Når det gjelder luftfuktighet, vil 60–70% være normen. I dette tilfellet bør en spesiell temperatur opprettholdes under fødselen av små dyr, som plasseres i et rom ved en temperatur på + 28 ° C, og på de påfølgende dagene senkes den til + 22 ° C.

Varmeapparatet vil være en elektrisk lampe med en kapasitet på 100 watt. Hun blir hengt i en høyde på 60 cm fra gulvet. Belysningen i rommet er regulert avhengig av behovene, men på det første stadiet i deres liv, må lys konstant være til stede.Tilstedeværelsen av ventilasjon er obligatorisk, ellers kan soppen skille seg og det vil være en lukt av fuktighet. Hvis du ikke følger alle regler for å holde, kan du oppdra svake og smertefulle griser.

For å opprettholde en stabil temperatur i låven er det nødvendig å lage isolasjon både ute og inne, ved bruk av skumblokker. Gulvet skal også være varmt, laget av halm eller høggulv. Dyr bør ha plass til å gå, fordi de er ganske mobile og tåler ganske enkelt ikke små rom.

Det er nødvendig å lage en voliær for en kløvhøvlet tur, inngjerdet med metallnett.

Mating

Det er kostholdet som er i stand til å gi denne rasen de nødvendige stoffene, på grunn av hvilken volumet av kjøtt vil øke, vil smaken endre seg. Lite kroppsfett tyder på at Pietrain-grisen har en akselerert metabolisme, så disse dyrene er veldig kresen med mat. Kostholdet for dem er basert på artiodaktylens alder.

Vet du det Den største hannen ble oppvokst i USA. Vekten var 1153 kg. Dette villsvinet var en hybrid av kinesiske og polske raser.

Siden svin er dyr med en kammer mage, kan de ikke takle fast mat, så mat fra fôr og saftige greener bør utgjøre en liten prosentandel av den totale ernæringen. Derfor fôrer bøndene ofte svinene sine med konsentrert fôr.

De er mye raskere og lettere å absorbere av kroppen og er bra for vektøkning.Det er to typer fôring:

1. tradisjonelle. Bruk mashmatter, som inkluderer matavfall, grønnsaker, gress.
2. Tørrfôring. Den består av kornblandinger, som må finhakkes med en knuser. Du kan tilsette oljekake og vitaminer. Du må drikke smågrisen, ellers vil den forstoppes, og massevinsten stopper brått.

Det er strengt forbudt å mate griser med mat som det er mugg og sopp på. Forurenset fôr må kastes umiddelbart. Ikke gi for mye grøntområder, fordi noen planter kan bidra til forgiftning.

Det er nødvendig å ekskludere slike urter:

• hemlock;
• spurge;
• hest dill;
• smørblomst.

Poteter skal være uten spirer (hvis de er til stede - fjern dem umiddelbart). Ikke gi vann der grønnsakene ble tilberedt.

Sommeren er rik på urter, noe som er obligatorisk i kostholdet, noe som er umulig å si om vinterperioden. Hovedmaten vil være en mos. Som regel er dette matavfall, til hvilket støv, hømel er tilsatt.

Hø må høstes fra sommeren, det må være forsiktig og grunt. Å mate griser om vinteren krever riktig utvalg av produkter.

Sørg for å ha en skål med rent vann i tilstrekkelig mengde. Vanntemperatur - + 20– + 25 ° CDyrets kosthold bør fylles med den maksimale mengden mineraltilsetningsstoffer (kritt, aske, tørr brennesle er passende). Det er verdt å huske at det er en inndeling i fôring av voksne og små dyr.

Voksne

Voksne får mat med høyt kaloriinnhold som øker vekten:

• sukkerroer;
• korn;
• bønner;
• soyabønner;
• erter;
• sammensatt fôr;
• matrester fra bordet.

Menyen skal inneholde proteiner: revers, kjøtt og fiskeavfall. Men ikke bli ført bort med avlinger, dette vil føre til en forringelse av massevinsten. Pietrain overspiser bare ikke, men overvekt kan oppstå. Vær oppmerksom på hvor mye grisen spiser, det overskytende er verdt å rengjøre.

Vitaminer og mineraler som er kjøpt i butikken blir lagt til kostholdet.

Strukturen i dietten er som følger:

• konsentrater - ca 2 kg;
• saftig fôr - opptil 10 kg;
• grovfôr - 2 kg.

Unge dyr

Å føde babyer er en spesiell prosess, fordi smågrisen bare ble revet fra moren, som ikke kunne gi den nødvendige mengden melk på grunn av fysiologien hennes. Umiddelbart på dag 2 etter fødselen vannes grisen med rent vann og mineraltilskudd blir gitt.

Bare tidlig fôring vil øke overlevelsesraten for smågriser. På dag 3 gi kumelk. Etter en uke blir de matet grøt fra havre. Gi så litt hø. To uker senere blir friske gulrøtter introdusert i kostholdet. Inntil 20 dager brukes rødbeter bare kokt og revet.

Og så kan du spise saftig gress, kokte poteter. Overføres gradvis til fullverdig voksenernæring fra den 25. dagen.

Griseavl

Før du begynner å avle små dyr, bør du sørge for at purken er klar, ved god helse. Vær spesielt oppmerksom på grisete, som bør være klare til adopsjon av barna. Ornet kommer til løpetid på 8 måneder, og ved 10 hos hunnen.

Saken gjennomføres i to tilnærminger, men først møter paret hverandre. Så snart hunnen er befruktet, skapes de beste forholdene for henne med et utmerket kosthold fylt med protein. Den fremtidige moren blir tatt for en tur til innhegningen, ellers vil håvene hennes forverre seg.

Vet du det Representanter for rasen Pietrain kom først inn på Sovjetunionens territorium i 1964. Imidlertid har denne arten ikke fått bred distribusjon, fordi den ikke tålte værforholdene i dette landet.

Graviditet varer omtrent 118-120 dager. Varighet avhenger av betingelsene for internering, årstid, antall tidligere fødte og fødte babyer. Denne arten er ikke fruktbar, maksimalt antall unger er 8 individer.Oftest begynner arbeidskraft om natten, men dette er ikke alltid tilfelle.

Å farve hjemme var raskt, alt må gjøres i henhold til reglene:

1. Hvis livmoren begynner å trekke seg sammen i purken, ligger den på sin side, så bonden må overvåke dyrets oppførsel.
2. Fødselsprosessen varer omtrent 3–7 timer, avhengig av antall griser.
3. Under prosessen skal bonden være i nærheten av grisen og ta ungane.
4. Fosteret må bli kvitt membranene, hvis dette ikke skjedde under fødsel. Deretter tørkes babyen med en ren klut fra slim.
5. Navlestrengen er bandasjert 3 cm fra magen, den er kuttet med saks og behandlet med jod.
6. Pigggrisen blir overført til en boks med varmt forsøpling og en lampe blir plassert over den, som vil varme den opp.
7. De samme bevegelsene bør gjøres med resten av grisene.

Intervallet mellom utseendet til hvert foster er 30 minutter. Derfor kan du behandle ungen som ble født nøye og forvente den neste. Det er nødvendig å vente til morkaken kommer ut, da kan vi anta at fødselen er over.

Hvis ungane ble født svake, blir de ført til et eget rom og ammet, og beriket kroppen med vitaminer. Friske babyer sitter igjen med en purke.

Disse skiltene vil fortelle bonden at om et par dager vil dyret begynne å jakte:

• hannene begynner å stønne konstant, deres vannlating tilsvarer en halv time;
• dyr oppfører seg veldig voldelig, de vil knuse og ødelegge alt i veien;
• hannen gnider ofte nær veggene i låven;
• villsvinet klatrer på hunnene og begynner å etterligne parring;
• hos kvinner kjønnsorganene rødmer og hovner opp, det er utslipp;
• grisen nekter å spise og sover ikke;
• når du trykker på grisens bakside med hånden, vil den stå stille til du tar bort hånden.

Sykdommer og forebygging av dem

Å finne en syk gris er ganske enkelt. Som regel tetter de seg i et hjørne og har ikke lenger appetitt, da før hvite flekker dukker opp, begynner huden å skrelle av. Men ikke få panikk med en gang. Først må du overvåke oppførselen til et sykt dyr.

Mulige sykdommer i pietrain:

1. bronkitt. Den vanligste sykdommen, som er veldig enkel å bestemme: hvit utflod kommer fra lappen, kroppstemperaturen stiger, appetitten forsvinner kraftig, og tretthet blir observert. Årsaken til denne plagen er et trekk eller et temperaturfall. Det behandles med antibiotika, streptosid og brus. Før behandling starter, blir det syke dyret isolert, overført til et lunt sted.
2. gastroenteritt. Oftest manifestert i smågris, overført til fôring av voksne. Symptomene er: oppkast, feber, sammenbrudd, hvite slimhinner. Behandlingen begynner med det faktum at dyret blir satt på et sparsomt kosthold, gi desinfiserende medisiner, inkludert avføringsmidler. Hvis sykdommen har tatt en alvorlig form, bytt øyeblikkelig til antibiotika.
3. sår. Den enkelte blir syk på grunn av bruk av grovfôr. Hvis du så ufordøyd mat i avføringen til en gris, kaster opp smågrisen ofte, og han har mistet appetitten - du må bruke det strengeste kostholdet med avføringsmidler.

Dyr er praktisk talt uhelbredelige fra sykdommer som pest, dysenteri og munn- og munnsykdom.

Forebygging av sykdommer:

• gjennomføre fôringsprosessen på riktig måte og følge sanitærregler som vil redusere risikoen for infeksjon;
• rene griser med heksakloran;
• fem dager før faring må dyret behandles med insektmidler (dette stoffet vil redusere risikoen for infeksjon);
• Det er verdt å gi 1% spray "Malathion" for å forhindre infeksjon.

Viktig! Bare erfarne bønder kan behandle svin på egen hånd. Nybegynnere må først vise dyret til veterinæren, og deretter fortsette til behandling i henhold til hans anbefalinger.

Kryssing med andre raser

Denne rasen er bare det perfekte genetiske settet for kryssavl med andre raser.

En god stam kan fås ved å krysse med:

• Landrace-representanter - disse små grisene vil raskt øke massevinsten. Kjøttet deres har et lavt fettinnhold;
• duroc - kjøtt av denne arten blir utrolig saftig og av høy kvalitet; Den har en marmor tekstur, som er veldig verdsatt i verden av kulinariske.

Slike kryss utføres utelukkende for å produsere deilig kjøtt. Hybrider er mye lettere å takle akklimatisering. Husk at hver kombinasjon av arter bare vil skape god bacon.Pietrens er ikke populære nok i landet vårt, fordi de er vanskelige å komme seg ut av på grunn av temperaturfallene, som griser knapt tåler. De er for krevende på luft, fuktighet, ernæring. Hunn av denne arten gir små avkom, som de ikke alltid kan fôre, siden de ikke har tilstrekkelig med melkereserver til dette.

På grunn av fysiologien er dyret ikke i stand til å samle fett. Kjøttet oppnås uten et eneste fettlag. Det er grunnen til at pietrens ofte krysses med andre raser for å få vekst uten akkumulering av fett.