Jalta-løk er kjent i det post-sovjetiske rommet som en av de deiligste variantene. Sorten har veldig uvanlige egenskaper, så populariteten til denne grønnsaken er ganske berettiget. Les mer om særtrekkene og reglene for å dyrke kulturen i artikkelen.
Beskrivelse og kjennetegn på løksorten Yalta
Jalta-løk, også kjent som Krim-løk, dyrkes hovedsakelig på Big Yalta-territoriet. Sorten har et bemerkelsesverdig utseende og smak, som skiller seg fra andre varianter.
Vet du det Yalta-løk ble avlet på 50-tallet av XX-tallet i Nikitsky Botanical Garden fra portugisiske og spanske lilla varianter.
Hvordan det ser ut, modning av datoer og avkastning
Yalta-pærer blir flate. Vekten av en kålrot er 150-300 g. Beleggsjiktet er lilla med en rød fargetone. De indre skalaene er hvite med en lyserosa innside. Smaken av grønnsakskultur er saftig, søtlig.
Fjær er store, mørkegrønne. Det er et voksbelegg på bladene. Vekstsesongen til løken i Yalta varer 140–160 dager. Produktiviteten fra 1 hektar plantinger er 80 tonn.
Nyttige egenskaper og mulige kontraindikasjoner
- Sorten har vunnet popularitet på grunn av dens nyttige egenskaper, nemlig:
- styrker immunforsvaret;
- fjerner helminths effektivt fra kroppen;
- stopper inflammatoriske prosesser;
- betraktet som en profylaktisk av onkologiske sykdommer;
- senker kolesterolet i blodet;
- forbedrer hud- og hårtilstanden;
- stimulerer produksjonen av magesaft.
Blant kontraindikasjonene er en allergisk reaksjon på komponenter i den kjemiske sammensetningen av grønnsaken. Det er også uønsket å bruke produktet med høy surhet, gastritt og sårdannelse i mage-tarmkanalen.
Funksjoner ved å plante løkvarianter Yalta
Løk Yalta dyrkes ikke fra pæren, men fra frøene etter frøplante-metoden. Opprinnelig dyrkes frøplanter fra frø. Så flyttes frøplantene til et permanent sted. Når man planter denne sorten, bør man ikke bare ta hensyn til den optimale timingen og velge et sted, men også følge riktig teknologi.
Landingsdatoer og forarbeid før landing
Yalta-løk blir sådd for frøplanter i perioden - slutten av februar og begynnelsen av mars. Befestede frøplanter overføres til et permanent vekststed i første halvdel av april.
Setevalg
Velg et åpent og solfylt område for landing. Det er også nødvendig å ta en ansvarlig tilnærming til valg av jord. Under naturlige forhold, på Krim, vokser krydret kultur på Tauride-skister.
Denne typen jord varmes godt opp om dagen, noe som gir planter de nødvendige betingelsene for vekst. For å vokse Yalta-løk i den midterste banen må mønet for plantingen være godt gjødslet. Om høsten, seks måneder før transplantasjon, blir stedet gravd opp, kvitt ugress og jevnet ut.
Forgjengere
Når du velger et sted for en fremtidig plassering av en grønnsaksavling, er det viktig å vurdere avlingsrotasjon.
- Det er optimalt å plante en avling på et sted der det tidligere er vokst:
- greener;
- hvitkål;
- tomater;
- poteter.
På samme sted der noen slags løk vokste før, er det ikke verdt å plante det.
Frøforberedelse
Før såing må plantemateriale dekontamineres. For dette blir det dynket i en 1% løsning av kaliumpermanganat i 35–40 minutter. For bedre spiring anbefales gartnere å i tillegg behandle frøene med vekststimulerende midler. Teknologien for bløtlegging i sentralstimulerende stoffer avhenger av det valgte stoffet og er beskrevet i instruksjonene for verktøyet.
Vet du det Forskere kom til den konklusjon at de kjemiske forbindelsene av svovel (S), som er en del av løk, forhindrer forekomst av kreft.
Landingsteknologi
Landbruksteknologi for dyrking av løkfrøplanter består av følgende trinn:
- For å dyrke frøplanter, klargjør beholder med en dybde på ca. 15 cm. Som underlag er en blanding av humus og skumle jord i forholdet 1: 1 egnet. For fruktbarhet er det nødvendig å tilsette 50 g kompleks mineralgjødsel til jordblandingen.
- Lag furer i containere med en dybde på 0,5–1 cm i en avstand på 5,5–6 cm fra hverandre. Fordel frøene langs furene, dryss dem med jordblanding og vann.
- Før de første skuddene vises, må du holde avlingene under +18 ... + 20 ° С. Senk temperaturen til + 12 ° C etter spiring av de første skuddene. Etter en uke, øke temperaturnivået igjen til +16 ... + 18 ° С.
- I løpet av perioden med frøplantevekst, fukter du jorda daglig ved å sprøyte plantene fra sprøytepistolen.
- 1–1,5 uker før løkene plantes på et fast sted, begynn å ta plantene utenfor for herding. Hold den første dagen på gaten i omtrent en time. Øk herdingstiden daglig.
Når pærene danner 3-4 fjær, kan frøplanter plantes på et permanent sted.
Landingsteknologien er som følger:
- Merk sporene i en avstand på 0,4 m fra hverandre.
- Grav små hull i radene, og hold en avstand på 10 cm mellom dem.
- Plasser løk i brønnene.
- Begrave plantene slik at bare den grønne delen blir igjen over bakken.
Onion Care Funksjoner
Omsorg for Yalta-løken består av vanning, dyrking, luke og fôring.
Vanning, løsne jorda og luke
Jorda er vannet etter behov. Sengene skal alltid være fuktige. For vanning, bruk avgjort vann med en temperatur på +20 ... + 22 ° С. Den siste hydratiseringen utføres 3 uker før høsting. For å legge vann til sengene følger vanningsmetoden for radavstand.
Etter hver vanning må jorda løsnes. Hvis dette ikke gjøres regelmessig, dannes det en jordskorpe på overflaten av jorda. I dette tilfellet vil det være vanskelig for rotsystemet å være mettet med oksygen. Ugras utføres etter hvert som ugresset vokser. Luke senger lett i prosessen med å løsne underlaget.
Legge til dressinger
Gjødsel påføres hver 10. dag fra plantetidspunktet til de siste dagene av juli.
Når bandasjen veksler:
- kyllingdråper fortynnet i vann i proporsjoner 1:10;
- kaliumfosforgjødselløsning, tilberedt på basis av andelen: 20 g superfosfat og 10 g kaliumklorid i 5 l vann.
Viktig! Når du fôrer planter, må du ikke overskride anbefalte mengder næringsstoffer. Overflødig gjødsel skader bare avlingen.
Plante skadedyr og sykdommer
Sorten er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer og skadedyr.. Med overdreven fuktighet er det sannsynlig utvikling av soppsykdommer, særlig peronosporose. For behandling med Bordeaux væske, medisiner "Ridomil" eller "Arceride" (i henhold til instruksjonene).
For å forhindre soppsykdommer behandles tribunene i henhold til skjemaet:
- etter forankring av frøplanter - 1% løsning av Bordeaux-blandingen;
- 2-3 uker etter den første behandlingen - medikamentet "Arceride" i en konsentrasjon på 0,4%;
- 20 dager etter den andre behandlingen - gjentatt sprøyting med "Arceride".
Innhøsting og lagring
Pærer modnes helt i begynnelsen av september. Kålrot tåler ikke transport og er ikke lagret på lenge. Det er bedre å spise grønnsaker de første ukene etter høsting. For at pærene skal ligge så lenge som mulig, bør de oppbevares ved en temperatur på + 15 ° C og luftfuktighet ikke mer enn 50%.
I den klassiske formen finner du løk Yalta bare på Krim, men i andre regioner kan den også dyrkes. For å få en deilig avling, følg ovennevnte retningslinjer for å plante og ta vare på sorten. Når du oppfyller de agrotekniske reglene, vil arbeidet til grønnsaksdyrkeren absolutt lykkes.Viktig! Sorten er klassifisert som salat, så den krydret grønnsaken er ikke termisk prosessert. Når de utsettes for høye temperaturer, reduseres løkens gunstige egenskaper.