Biavl er en populær landbruksnæring og lar deg få deilig honning som inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer. Tradisjonelt avles honninginsekter i regioner med et varmt klima, slik at de kan samle nektar over sommeren, men om ønskelig kan det organiseres en bigård i de nordlige regionene, og inneholder spesielle nordlige bier i den. Deres viktigste fordeler og funksjoner ved innholdet, samt fordelaktige egenskaper til honningen produsert av disse insektene, er listet videre i artikkelen.

Er det mulig å avle bier i nordlige forhold?

Noen mennesker tror at birøkt i et kaldt klima er umulig, men det er det ikke. For produksjon av honning i regioner med harde vintre og korte somre, brukes spesielle insekter.

Vet du det Gjennomsnittlig bee-hastighet er 24 km / t.

De kalles nord-, sentral-russiske eller sentraleuropeiske bier, og for første gang ble de oppdaget i Europa for rundt 8000 år siden. Etter hvert spredte befolkningen i sentrale russiske bier uavhengig av seg gjennom alle de nordlige regionene, og på 1700-tallet ble disse insektene brakt til Sibir, Norge og Finland.

Sammenlignet med andre varianter har denne rasen en rekke særpreg:

• store størrelser er typiske for insekter, og gjennomsnittsvekten til ett individ er 100–110 mg;
• kroppen til hvert individ er dekket med lange (opptil 5 mm) hår i en mørkegrå farge, og karakteristiske gule striper på magen er fraværende;
• insekter er veldig hardføre og kan arbeide selv ved en lufttemperatur på +10 ... + 12 ° С, og arbeidende individer for første gang begynner å fly ut av bikuben allerede ved en temperatur på +5 ° С;
• i en kort periode av den nordlige sommeren er denne rasen i stand til å produsere et stort volum honning - opptil 70 kg;
• insekter kan raskt bygge honningkaker, derfor produserer de mye voks;
• livmorens fruktbarhet kan nå 2500 egg per dag;
• for produksjon av honning, insekter foretrekker lind og bokhvete - i mangel av disse honningplantene er det vanskelig for representanter for denne rasen å bytte til å samle nektar fra andre planter;
• Denne arten er preget av aggressiv atferd, så når du utfører arbeid i bigården, må du bruke en beskyttelsesdrakt og oppføre deg veldig nøye.

Honning av nordlige bier i sammenligning med vanlig

Nordlig birøkt lar deg få et spesielt, elitært utseende av honning, som er forseglet i bikaker med et hvitt og tørt skilt. Når du legger produktet i honningkakene, etterlater de nordlige biene små mellomrom mellom veggene for å få tilgang til luft, derfor er honning spesielt velduftende og har en karakteristisk sødmefull sukkerholdig smak.

De viktigste kjennetegnene ved nordlig honning er listet opp nedenfor:

• produktet inneholder et naturlig antibiotika - det har en antibakteriell effekt på menneskekroppen, hjelper til å senke kroppstemperaturen under feber og stopper betennelse;
• diastaseantallet til slik honning er i området 25 til 45 og høyere - dette betyr at den inneholder et stort antall enzymer som stimulerer stoffskiftet i kroppen
• nordlig honning er et miljøvennlig produkt - honningbærere, som er kilden til nektar for denne arter av bier, vokser i det naturlige miljøet uten bruk av plantevernmidler og andre skadelige stoffer;
• produktet har en nyttig kjemisk sammensetning på grunn av at nektar av honningplanter som vokser i områder med kaldt klima, inneholder mange viktige sporstoffer, vitaminer og organiske syrer.

Vet du det Birøkteren bruker i gjennomsnitt cirka 835 minutter på å betjene en bifamilie i løpet av året.

Video: North Honey

Funksjoner av birøkt i nord

Til tross for den store listen over gunstige egenskaper ved nordlig honning, anbefales det at bare birøktere som har erfaring i denne bransjen og ikke sparer noen krefter på å ta vare på bikuber som avler sentrale russiske bier.

Viktig! Under overskyet vær med regn og sterk vind foretrekker nordlige bier å være i bikuben, så det anbefales ikke å åpne strukturen på dette tidspunktet.

Birøkt i nord har visse funksjoner, derfor anbefales det å holde seg til slike anbefalinger når du holder en bigård.

• insekter, først av alt, fyll butikkens forlengelse med honning, og deretter en del av bikuben med stamfisk, så pumpe ut honning på kvelden til vinteren, må du nøye overvåke mengden gjenværende mat;
• overvintringsperioden for denne insektarten begynner i midten av oktober og slutter omtrent i midten av april;
• elveblest med nordlige bier om vinteren på gaten - dette frister insektene og forhindrer deres død;
• for å beskytte elveblestene mot kraftig frost og kald vind om vinteren, anbefales det å legge et naturlig høyt snølag rundt seg - det beskytter insekter mot kulde;
• om vinteren konsumerer nordlige bier tilberedt mat - det vil være nok for dem å forlate noen få rammer som er delvis fylt med honning, og bare 1,2 kg mat vil være nødvendig i en liten gate med insekter i overvintringsperioden;
• honning kan ikke pumpes ut umiddelbart etter svermens første avgang - når det blir varmt ute (rundt +12 ... + 14 ° С), begynner livmoren å legge egg aktivt, og arbeidende individer på dette tidspunktet skaffer seg nok fôr til mange avkom;
• i hver bikube skal det bare være en dronning - livmoren til nordlige bier kommer overhodet ikke sammen med hverandre og innleder en krig for territorium;
• med rikelig honningsamling er det ikke nødvendig å legge et separasjonsgitter i bikuben, siden insekter er i stand til uavhengig å begrense dronningens oviposisjon;
• når bestikkelser på 2 kg samles i bikuben, må du sette inn ytterligere rammer i strukturen og endre den gamle livmoren til en yngre - dette vil bidra til å forhindre begynnelsen av sverming;
• som forberedelse til overvintring, plasseres en horisontal ramme i full størrelse på lamellene inne i bikuben, og en pepperkake legges på toppen av rammene med honningkaker.

Video: birøkt i Nord

Tips for birøkteren

I tillegg til hovedtrekkene ved å ta vare på nordlige bier, anbefales det også å bruke noen hjelpeteknikker i bigården, som letter arbeidet med elveblest og forbedrer produktiviteten til bi-familien.

• Følgende er flere tips fra erfarne birøktere om dette emnet:
• når du jobber i et bigård, kan ikke frykt eller irritasjon vises - bier føler en persons usikkerhet og begynner å svi ham;
• Før du åpner bikuben, må du bruke en røykboks og være sikker på å bruke personlig verneutstyr - en drakt i ett stykke laget av tykt stoff, spesielle hansker, samt en maskemaske for ansiktet og nakken og høye lukkede sko;
• det anbefales ikke å forstyrre insekter på ettermiddagen - på dette tidspunktet er de mest aggressive;
• det er nødvendig å plassere en bigård, slik at et tilstrekkelig antall honningplanter for insekter er innenfor en radius på 2 m;
• Det anbefales å avle denne arten av bier bare i små bigårder - å ta vare på hver familie tar mye tid, derfor er det ganske vanskelig å opprettholde et stort antall elveblest;
• elveblest er best plassert i rader slik at mellom tilstøtende strukturer i samme rad er 3-4 m, og mellom radene minst 4 m.

Viktig! For at insekter kan roe seg litt etter at du har åpnet bikuben, må du avbryte arbeidet med jevne mellomrom og bevege deg kort avstand fra bigården.

Nordlige bier kan produsere et stort volum honning selv i en begrenset periode i regioner med et veldig tøft klima og korte kule somre. Ved å bruke informasjonen som er presentert i denne artikkelen, kan du uavhengig inneholde nordlige bier i ditt område for å få høykvalitets honning, som kjennetegnes av dens nyttige sammensetning og utmerkede smak.