Gulrøtter regnes som en av de mest verdifulle avlingene, så de dyrkes overalt. Hovedgarantien for vellykket dyrking er valg av en passende sort og såing av kvalitetsfrø. Denne artikkelen diskuterer de populære variantene av denne grønnsaken, samt regler for valg av gulrotfrø.
Hva du bør tenke på når du plukker gulrotfrø
Gulrøtter regnes for å være en ganske upretensiøs og høyavkastende avling, men ikke alle og klarer ikke alltid å skaffe virkelig grønnsaker av høy kvalitet. Ofte oppstår problemer med avlinger på grunn av alvorlige feil i frøvalg. Som alle andre vegetabilske avlinger er gulrøtter delt inn i tidlige, midtmodne og sene varianter. Ikke bare avhengighet avhenger av dette, men også de endelige målene for å bruke fremtidens avling.
Viktig! Variasjoner av gulrøtter med mørk, mettet oransje masse er mer foretrukket for dyrking. De inneholder mer vitaminer og mineraler enn hybrider med lette rotvekster.
- tidlig Variasjoner gir en full høst allerede på forsommeren, men disse rotvektene er ikke egnet for lagring eller salg. I de fleste tilfeller vil midten av høsten slike gulrøtter være uegnet for konsum. Frø av tidlige varianter kan dyrkes massivt i både sørlige og nordlige regioner.
- midten rotavlinger er ideelle for langtidslagring; slike hybrider er også i stand til å produsere høykvalitetsavlinger i de kalde nordlige breddegradene, selv med frøplante-metoden.
- sent varianter har den høyeste holdekvalitet, så vel som kommersiell kvalitet. Imidlertid kan slike produkter dyrkes under betingelse av en lang sommer og en ganske varm høst.
Du bør også vurdere den voksende regionen. I avlingsproduksjon er det såkalte sonerte varianter. De ble avlet med hensyn til alle klimatiske trekk i den voksende regionen og er preget av økte tilpasningsevner. Og dette vil best sikre avlingene. Systemet med dyrking av grønnsaker er også viktig. Med et organisk system er det bedre å kjøpe rent frø som ikke har blitt behandlet med kjemisk gjødsel eller andre stoffer.Ved intensiv dyrking anses kornete (pelleterte) frø som mest egnet. De er innelukket i et skall med alle slags vekststimulerende stoffer, sporstoffer, vitaminer og beskyttende medisiner. Frø i granulater dukker veldig raskt opp og er praktisk talt ikke utsatt for mange infeksjoner som er karakteristiske for en grønnsak.
De beste gulrotfrøene til åpen mark
I dag kjenner grønnsaksdyrkere et stort antall forskjellige varianter av gulrøtter, men ikke mange av dem har fått særlig popularitet. Basert på et stort antall anmeldelser, vurderer vi i detalj egenskapene og egenskapene til høyytende og populære varianter og hybrider.
Viktig! Tidlige varianter av gulrøtter kan plantes to ganger i sesongen - for å skaffe de første sommerproduktene, så vel som ferske rotvekster om vinteren. Imidlertid er denne teknologien bare egnet for et temperert og varmt klima.
Tidlige modne varianter
Slike varianter gir som regel de første avlingene allerede 85 dager etter såing. Denne funksjonen er deres viktigste fordel. Mens andre varianter akkurat begynner å modnes, gjør tidlige gulrøtter det allerede mulig å mette kroppen med verdifulle vitaminer og mineraler.
Lady
Sorten kjennetegnes ved ganske store rotvekster med en lengde på omtrent 20 cm, riktig sylindrisk form, med en jevn overflate og en rik oransje farge. Denne gulroten anbefales til ferskt konsum, så vel som til matlaging. Planten er praktisk talt ikke utsatt for karakteristiske sykdommer i kulturen, noe som sikrer det høye utbyttet. Men for langtidslagring og transport er sorten uegnet.
De viktigste kjennetegnene på damen:
- vegetasjonsperiode - ca 3 måneder;
- nesten ingen blomst;
- gulrøtter har økte smaksegenskaper;
- rotavlinger er ikke utsatt for sprekker.
Morsom F1
Denne gulroten er kjent for sine lyse oransje frukter, så vel som sin rike søte smak. Rotvekster har også en karakteristisk saftig masse og en spesiell delikat tekstur. Deres overflate er flat, uten runeways. Hovedhensikten med hybrid er fersk bruk, den såkalte "vokser på en haug." Det er få ulemper med denne gulroten, de viktigste er lav stahet og en reduksjon i smakens smak hos frukt etter tilberedning. Samtidig er moroa motstandsdyktig mot karakteristiske sykdommer.
Karakteristiske trekk ved sorten:
- vegetasjonens varighet - ca. 3,5–4 måneder;
- høy produktivitet;
- gjennomsnittsvekten er i området 50–100 g;
- rotavlinger er ikke utsatt for sprekker.
Nantes 4
Nantes 4 er en av de eldste hybridene. Denne planten er preget av store stump-rot-røtter med en lys oransjerød farge. Samtidig har de en liten kjerne, søt og saftig masse med en delikat gulrotaroma og ettersmak. En slik grønnsak anses som den beste sorten for ferskt forbruk, fordi selv med langvarig lagring, smakeregenskapene ikke endres. I dette tilfellet har avlingen ikke høy motstand mot forskjellige infeksjoner, samt motstand mot sprekker.
Hovedtrekkene til gulrøtter Nantes 4:
- vegetativ periode - ikke mer enn 2,5–3 måneder;
- høy produktivitet;
- rotvekster som veier opp til 150 g;
- avlingen er egnet for transport.
Midtsesongsorter
Midtmodne varianter kalles de som har en vekstsesong på omtrent 100-120 dager. Slike planter gir rotgrønnsaker som er ideelle for matlaging, som kjennetegnes ved økt stahet, derfor er de ofte grunnlaget for hele volumet av grønnsaksdyrking.
Vet du det Gulrøtter ble først dyrket på territoriet til det moderne Afghanistan for omtrent 4 tusen år siden. I denne regionen dyrkes det største antallet forskjellige kultursorter til i dag.
Losinoostrovskaya
Gulrøtter av sorten Losinoostrovskaya er kjent for nesten alle grønnsaksdyrkere som en høye avkastning som produserer produkter av ypperlig kvalitet. Utbredt både i de sørlige regionene og i de nordlige. Den har ganske lange sløve røtter med en mettet oransje farge. Fargen på massen er jevn. Avlingen er ypperlig til ferskt forbruk, så vel som matlaging. Samtidig er grønnsaken ikke motstandsdyktig mot karakteristiske bakterier og infeksjoner. En ulempe kan også kalles en dyp forekomst av rotvekster, som krever ekstra jordbearbeiding.
Hovedegenskapene til sorten:
- vegetativ periode - ca 3,5 måneder;
- høy produktivitet;
- motstand mot blomstring;
- middels sprekkmotstand.
Bolteks
Boltex er en av de nyeste hybridene, men til tross for dette er den kjent for mange takket være den perfekt glatte og ensartede rotveksten. De er preget av et løp til kjeglen, samt en spesielt lys oransje fargetone. Hybriden har økt motstand mot alle slags sykdommer, og har også evnen til å tilpasse seg nesten alle miljøforhold. Det ble ikke funnet noen alvorlige mangler i Boltex.
Særegne egenskaper ved sorten:
- vegetativ periode - ikke mer enn 4 måneder;
- gjennomgående høye utbytter;
- utmerkede kommersielle kvaliteter;
- høy motstand mot skyting og bluss;
- kan lagres vellykket gjennom vinteren.
Vitamin 6
Vitamin skiller seg i store rotvekster, omtrent 15 cm lange. Fargen er mettet, oransjerød. Kjernen i gulrøtter er praktisk talt fraværende, kjøttet er velduftende, med jevn konsistens. Sorten har forbedret smak, derfor kan den vellykket brukes til å tilberede ferske retter, så vel som andre kulinariske behandlinger. Den største ulempen med vitamin 6 kan kalles dårlig motstand mot spesifikke infeksjoner, noe som krever ekstra pleie for avlinger.
Vitamin 6 har oppnådd suksess takket være følgende egenskaper:
- vegetativ periode - innen 110 dager;
- utbredt regulering;
- rotavlinger sprekker praktisk talt ikke;
- planten er ikke utsatt for å blomstre.
Sen modning varianter
Sent modne gulrøtter inkluderer varianter som krever minst 125 dager for å danne en rotavling. Slike planter er ofte preget av kald motstand, så vel som utmerkede kommersielle kvaliteter. Innhøsting med optimal temperatur og fuktighet kan lagres frem til begynnelsen av juni.
Vet du det Den makeløse gulrotvarianten er en av de eldste moderne variantene. Den ble avlet og sonert i 1942 innenfor murene til Biryuchekut grønnsaksstasjon (Rostov-regionen).
Rød kjempe
Den røde giganten er en kjent tysk sort som har bevist seg over hele verden. Den er i stand til å produsere avlinger i mange år og i nesten hvilken som helst geografisk breddegrad. Fruktene er glatte, koniske i form, mettede rødoransje i fargen. Smaken av hybrid er god. Holdbarheten til Red Giant er høy, gulrøtter kan lagres vellykket til slutten av april, hvoretter smaken blir kraftig redusert. Hovedulempen med sorten anses å være lav produktivitet, samt gjennomsnittlig motstand mot karakteristiske sykdommer. I tillegg er en del av avlingen i stand til å sprekke, noe som reduserer holdbarheten.
De viktigste kjennetegnene til den røde kjempen:
- vegetasjonens varighet - omtrent 130 dager;
- store rotvekster opp til 25 cm lange;
- gjennomsnittlig vekt på rotvekster er omtrent 150 g;
- utmerkede kommersielle kvaliteter;
- karakteren er svært motstandsdyktig mot skyting.
Høstens dronning
Carrot Queen of the høst regnes som en av de mest myke, derfor kan den lagres med suksess til begynnelsen av sommeren. Fruktene er ganske tette, regelmessig konisk form. Massen er ganske myk, men sprø, med en rik smak, saftig. Dette lar deg bruke den til friske salater, samt konservering. Sorten har få ulemper - for det første er det avhengigheten av avlingens kvalitet og størrelsen på rotvektene av vekstforholdene.
Karakteristiske trekk ved høstens dronning:
- vekstsesongen ikke overstiger 120 dager;
- den gjennomsnittlige massen til rotavlingen er ca. 150-200 g;
- rotvekster med en lengde på minst 25 cm;
- avlingen er ikke i stand til å sprekke og skyte;
- ideell for vintersåing.
Uforlignelige
Denne sorten regnes som en av de typiske variantene av sent modne gulrøtter. Hybriden vokser og utvikler seg godt i både sørlige og nordlige regioner. Det gir en langstrakt, konisk, stump rotavling. Massen er ganske tett, ensfarget, lys oransje i fargen. Smaken er makeløs over gjennomsnittet, gulrøtter egner seg til friske salater, samt alle slags behandlinger, inkludert konservering. Sorten er imidlertid utsatt for sprekker, noe som ofte påvirker holdbarheten. I tillegg skiller det seg ikke i økt motstand mot en rekke infeksjoner og skadedyr, og krever derfor ekstra pleie.
Hovedkvalitetene til hybrid:
- vekstsesong - ikke mer enn 130 dager;
- den gjennomsnittlige massen av omsettelige rotavlinger er omtrent 200 g;
- økt motstand mot tsvetochnosti.
Hvordan få gulrotfrø
Gulrøtter er en toårig urt som er kjent for nesten alle. Imidlertid er det ikke alle som vet hvordan man får høykvalitetsfrø av høy kvalitet, ved å omgå spesialiserte butikker. For å gjøre dette er ganske enkelt: du trenger bare en liten tomt for hagen, samt en gammel avling av gulrøtter. Rotvekster skal spires. For planting velges glatte frukter, uten skader og tilbakeslagsskader. Rundt midten av våren er de plantet i et eget område i små grupper på 3-4 stykker. i en avstand på 30 cm er avstanden mellom radene ikke mindre enn 60 cm.
Gulrøtter er plantet strengt vertikalt, med tuppen nede, mens endene av rotavlingen skal være på samme nivå med jordoverflaten. Med rettidig lukking og vanning av tomten vil grønnsaken danne pedunkler i midten av sesongen, som så frøene skal bindes på. Rundt slutten av august bør de kraftigste øvre blomsterstander velges, deretter tørkes og tørkes gjennom en fin sil. Den resulterende silingen på silens overflate skal helles i en papirkonvolutt og oppbevares på et tørt, kjølig sted til såing.
Video: hvordan dyrke gulrotfrø
De grunnleggende reglene for dyrking av gulrøtter i det åpne feltet
Det er ikke vanskelig å dyrke en oransje grønnsak på stedet, men å få en virkelig rik avling vil hjelpe overholdelse av slike regler:
- Dette er en kryssbestøvet avling, så du trenger å plante forskjellige varianter av gulrøtter i separate områder, inkludert vekk fra ville varianter.
- På samme sted bør gulrøtter dyrkes bare en gang hvert fjerde år.
- Gulrøtter vokser godt bare på løsgjødslet jord. I dårlig drenerte områder kan kultur dyrkes bare på små kunstige åser med en høyde på omtrent 20-30 cm.
- For å forenkle såing, må frø belegges i næringsblandinger basert på stoffer som torv, humus eller leire.
- Det er bedre å så frø i en radmetode, i en avstand på 4 cm.
Gulrøtter er en av de mest populære avlingene innen grønnsaksdyrking. Imidlertid vil bare et nøye utvalg av sorten bidra til å få et virkelig høyt avlingsutbytte. På dette stadiet må alle biologiske og morfologiske egenskaper ved planten tas i betraktning, noe som vil bidra til å unngå mange vanskeligheter forbundet med dyrking, pleie og videre bevaring av avlingen.